苏绯心中一沉,脑中立即闪过一个人的名字,她抿唇问道:“您说的是……?”
“老夫也是道听途说,只知道万家在接触一名庖厨。”鹿翁并未直言,只按老妻的吩咐提醒完便要回去了,“苏娘子快去做你的买卖罢,这么多人还等着买馒头呢,老夫走咯!”
苏绯深吸一口气,没有时间给她琢磨了:“多谢您来提醒我。”
驴车已经缓缓驶离,鹿翁的一只手在车窗处没所谓地挥了挥,不过是一件小事,即便他不提醒,苏娘子迟早也会收到风声。
摊位前才空出位置,马上便又有驴车填补进来。
“哎呀这队真难排,轮到我了是罢?快给我包十个灌汤小笼包,十个酱肉的,再来五个索粉菹菜、五个麻辣豆腐的。”
苏绯只好暂时将刚得到的信儿忘却,先专心做买卖。
叮铃入箱的铜钱碰撞声很快便抚平了苏绯心中的不愉快,她扬起笑脸将手里的馒头亲自递给食客
“您的馒头,欢迎下次再来。”
送走第四辆驴车,第五辆慢吞吞驾过来,不等来人支起窗子,苏绯便先将车夫认了出来。
这好像是周府的车夫?
她迟疑地出声:“可是……周郎君?”
下一刻,一张白皙清冷的俊脸从推开的车窗露出,骨节分明的手支着窗子,还真是周郎君!
苏绯面上的笑便更真诚了几分,她笑盈盈地在车边一礼,属实没想到周郎君竟也会来排队买馒头。
她还以为自家馒头不合周郎君的胃口呢,摆摊至今这还是她头一回做上周郎君的买卖。
“周郎君要吃点什么?”
周访没有出声,一双眼隐秘地将苏绯上上下下看了个遍,心中实在疑惑,昨夜他将从苏家买来的蒸饼热过,然后便是一口又一口,丝毫没有想吐的感觉。
昨夜周访几乎没睡,他在床榻之上辗转反侧,脑中几乎全是苏娘子的倩影。
他想不明白为何,只是本能地生出一丝警醒,他告诫自己:馒头味道虽好,但在没搞清楚为何他偏偏只能吃得下苏氏馒头前,他最好不要轻易尝试。
也许这馒头里加了些不为人知的东西呢?
周访在饮食上格外谨慎,即便食用除自己与阿娘之外的手艺再愉悦,他也不会放纵。
然清晨待驴车拐进南门大街,远远瞧见被掀开的蒸笼,热气腾腾的白雾后面是一张满载真诚的笑颜,而后便是清脆婉转的问候声。
便如偶尔苏娘子唱调子的声音传进秘书省那样,听不真切,但格外的有烟火气。
周访垂眸看一眼手边的食盒,忽觉疲惫。
于是,他鬼使神差般叫车夫也去排了朝食摊的队。
苏绯想着周访是第一次来朝食摊买馒头,便细心地与他介绍起不同馅儿的味道跟口感。
周访不是重口腹之欲的人,竟被她的形容勾起了昨日吃那酱肉馒头时的滋味,他默默的想,苏娘子真是个优秀的商贩。
“劳烦苏娘子包四个酱肉馒头。”
苏绯悄悄收回欣赏的目光,转身去包馒头,这回却没再送了,周郎君买几个便是几个。
周访没将馒头带进秘书省,他在驴车上便享用起今日的朝食,直至吃完,才从车上下来。
杨继安今日没去苏氏馒头买朝食,送上府的馒头里有他的一份,因而也便错过了抓包周访的机会,以至于他至今还不知道周访真可以用外食了,只不过限定苏娘子的手艺而已。
而这件事于周访而言,等同于多了个新的秘密。
他不欲告知旁人,即便是杨继安也一样,因此当杨继安问起昨日的苏家蒸饼,周访什么也没说,只是轻叹一声。
杨继安便同情地拍了拍他的肩:“看来昨日真是意外了,长风啊长风,你当年到底是怎么落下这个毛病的啊?”
这同样也是秘密,除了卢夫人跟官家,无人知晓是为何。
周访瞥他一眼:“叫你帮忙买的蒸蛋糕,什么时候能送去府上?”
这已经是他催的第二回 了。
杨继安两手一摊,无辜脸:“还真不是我不想帮忙买,苏娘子在研究新品,应当是明日会送去府上。至于以前那种她还做不做,我便不知了。”
新品……?
周访记下此事,淡淡嗯了一声:“若不做那便算了。走了,校书去。”
杨继安:“……”
不是,他才刚来,手都没烤热乎这便要开始处理公务了!?
在各官衙开始正式上班之时,苏绯这边却快要下班了,今日带来的十二笼馒头卖得只剩最后一笼。
官吏开始上值,摊位前的客流顿时便少了大半。
估摸着再卖两刻钟应当就能卖完了。
这会正好没食客,苏绯借了把李三摊上的板凳,坐在一边与他闲聊。
“昨日暖房李叔怎地没将家人带来?”
“孩童顽皮,带去也是给你家添麻烦。”李三回味着昨晚的夕食,没忍住夸道:“你这手艺真是没得说 ,那道鲈鱼蒸得极其鲜美,我问了你阿爹,调味用的竟是自家做的大酱,了不起!”
他爱吃鱼,因此对那道蒸鲈鱼印象格外深刻,他以为苏娘子是用了什么秘方调配的味道,没成想竟就是普通的大酱!
大酱味浓,居然也可以做出如此清淡却仍不失滋味的蒸鱼?
苏绯莞尔一笑:“那您下回可莫要再吃独食,定要将婶子跟孩子们一起带来。”
大酱静置后的上层清液,其实便是酱油的雏形。
宋人吃酱都是搅和匀了吃,她却不是。
家里头那罐大酱的上层清液早叫她单独舀出来盛放了,在上月天气还暖的时候又添了些水继续发酵,第二道清液取出来也是酱油。
宋朝本土的调料味道过于单一,想做出些复合的味道,苏绯也只能自个想办法,瞧李叔不吝夸赞的样子,想来也是大获成功啊。
李三点头笑道:“你都这样说了,那我下次一定!”
正说着话,一辆装饰颇为华丽的驴车停在了朝食摊前。与驴车一并过来的,还有上月带着小弟来过一次的二哥。
二哥上月过来准备找茬,结果没成想不仅辛苦费没收到,自己还买下了苏氏馒头仅剩的凉馒头,那叫一个憋屈。
后来回去后他托人去打听了这位苏娘子的来路,结果发现她哪有什么背景,不过是一家破落户!
前两日有人找到他,说苏氏馒头买卖做得有多好,十分挣钱。
二哥今日带着六个小弟在街对面观察了一个早上,发现这冷清的摊位生意还真很好!
这娘子既然也没个背景,他岂能眼睁睁看着她一家挣钱?
辛苦费,必须要收!
二哥凶神恶煞地带着小弟往街对面去,没想到突然一辆驴车插在他们一行人与苏氏馒头之间。
他正想怒骂一句,却瞧见那驴车一角悬挂着牌子,不知是哪家大户的车架,顿时憋了回去。
打驴车上下来一位穿得花枝招展的大娘,还未开口便止不住地笑出声来。
“哎哟大姐儿,你这摊位还真是难寻。”
苏绯循声望去,竟是东娘子……
第45章 泼皮找事
泼皮还以为车上是谁,一见是位穿戴市井的大娘,心中那点欲要收敛的横意立即又被激发,他大步走上前,一把撞开兀自笑容灿烂的陈大娘,凶狠地盯着苏绯。
看见陈大娘,苏绯心中生出一丝不妙,这会忽而又看见这支泼皮小队,心中的不妙变作两丝。
今天是甚好日子?
怎地找麻烦的都一齐上门了。
苏绯皱眉起身,正想先发制人将泼皮打发走,被二哥撞开的陈大娘却不乐意了,她横眉怒眼叉着腰骂道:“哪来的泼才不长眼睛,连你大娘我都敢撞?”
无需领头的二哥出面,他身后的小弟便撸起袖子逼近陈大娘,普通百姓都不敢招惹泼皮们,见到这阵仗第一反应便是快步离开。
陈大娘也一样有这样的本能,只不过因有车架在,有车上的人在,她倒是一点儿没怵。
苏绯不愿意看见这两伙人在自己摊位前闹开,于是开口制止:“此地乃监门街口,诸位在这里闹起来,若是吵闹到诸官衙的老爷们可就不好了。”
泼皮能在市井混得开,自然是懂规矩的。
二哥一个摆手,小弟们便纷纷冲陈大娘啐了一口,回到他的身后。
“苏娘子有颗玲珑心,怪不得买卖能做得起来,想来以后是要在南门大街长久做下去的,那你也应当懂得在这条街上摆摊的规矩才是。”
二哥说着话,手也没闲着,伸手将笼屉掀开,自顾自便拿了一个麻辣豆腐馒头吃起来,他赞叹道:
“娘子这手艺真是不错,往后我等弟兄也是有口福了。”
泼皮们盘剥摊贩的第一步便是白嫖,直到摊贩主动孝敬泼皮,白嫖才会停止,如若反抗,那等待摊贩的只有被掀摊。
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