一个蛋挞巴掌大，两盘一起烤，拢共也才十二个。
起酥的外皮在烤制后层层叠叠，滋滋冒着酥油香气，而蛋挞液则是苏绯拿鸡子、牛奶跟酥油调的，蛋挞液太多吃着也容易腻，因而从厨房出来时她手里便抱着一小罐子樱桃酱。
挨个脱模散热，之后淋上酸甜口的果酱，用专门切果蔬的小刀将蛋挞切成四份，苏绯也不怕烫，当即拿起一扎小心往嘴边送。
第一口尤其好吃。
外皮酥脆得掉渣，蛋挞液又是极致的香甜软滑，樱桃酱更是点睛之笔，酸酸甜甜中和掉过重的酥油腻味，满足了！
满姐儿看着苏绯心满意足的表情，口水都快掉下来了：“大姑姑，啊——”
苏绯笑了笑，将手里的一小块蛋挞往满姐儿嘴边送。
满姐儿拍着手绕着宋喜乐跑：“哎呀，这太好吃了！喜乐阿姊你也快吃，怎么能这么好吃呢！”
这孩子本就特别爱吃蒸鸡子，后来做了布丁后，她最爱吃的便成布丁，如今蛋挞一出，只怕布丁也要往后站了。
庞御厨将面用盆盖着，放在那醒面，也好奇来瞧苏娘子做的新点心。
苏绯又切了两个蛋挞，先给大家伙一人分了一扎尝个味道，而后便又切了两个蛋挞，亲自给堂屋送去。
堂屋门是关上的，苏绯敲了敲门：“阿奶，蛋挞烤好了，我给贵人送些来尝尝。”
里头的声音顿时停了，曹茂过来开门，他接过苏绯手中的托盘，低声道：“官家叫你进来说话。”
苏绯的紧张劲原本已经过去了，猝不及防要面见官家，这会不由再次紧张起来，毕竟屋里这位放在现代那便是大领导啊，谁见这种级别的领导能不紧张呢？
“方才某没看清楚，如今一瞧，你家大姐儿同你年轻时候长得真像。”官家和颜悦色地说：“坐下说话罢。”
苏绯行了一礼，落座在王氏身边。
收到曹茂的眼神暗示，苏绯主动地向官家介绍桌上的蛋挞：“贵人，这道点心名为蛋挞，上头的果酱是我自己熬煮樱桃酱，您仔细烫。”
“瞧着同旬设那日的点心有些相似，闻起来倒是不太一样。”
苏绯做个点心几条巷子满是这香气，更遑论苏家院子呢？此地香气最为浓郁，叫人很是好奇是何物。
官家拿勺子舀了一点儿带酱的蛋挞馅尝了尝，有些意外地挑了下眉头，何止闻起来差别大啊，吃起来差别更大了。
布丁的味道比蛋挞要清爽一些，但蛋挞里的奶香味则会更加浓郁。
再咬一口酥皮，嗯……挺香。
隔壁李家。
李元利家中已经很久没这么‘热闹’了，这热闹指的是……人多。
官家出行，皇城司定是会派人手暗中随行的。
往常官家去赵家便是这十五人随行，不过在赵家他们只能分散在各个街巷里候着，如今来苏氏食肆则不一样了，李元利家就在隔壁呀！
可算是有个歇脚的地儿了！
皇城司众人皆靠在苏氏食肆共墙边，听着隔壁的一举一动，若是有甚动静，这些人立即便能翻墙过去。
而带队的亲从官则是坐在李家院子里的石桌前，端着一碗李元利亲自给煮的汤饼在吃，他嗦了一口没滋没味的汤饼，嘀咕道：“苏娘子这究竟是烤的甚，也忒香了。”
李元利抱着胸口斜睨他一眼：“要嫌某这汤饼难吃便直说。”
亲从官贼兮兮一笑：“兄弟，真不是某故意挑你的刺，隔壁家那位天天吃苏娘子的手艺，若是嫁给你，只怕要吃不惯。”
此人是李元利友人中最操心他终身大事的，李元利看中了苏立芸的事儿瞒不过他的眼睛，毕竟李元利能从监门街口调到国子监后街都是他帮的忙。
李元利：“……吃都堵不住你的嘴？”
亲从官：“这不是有点食不下咽吗？”
片刻后，一碟子苏家菹菜摆上桌，亲从官这才美滋滋地闭上了嘴，就说嘛，住在苏家隔壁还能蹭不着好吃的？
尝过蛋挞，官家便顺势问起了辣椒，追问辣椒的来历。
听闻是从大食商队那得来的，且除了辣椒种子外还有些其他种子。
“其他种子没种？”
苏绯谨慎回道：“其他种子数量也不多，我们没敢贸然种，再一个……家里人都忙，只我阿翁有些空闲打理，精力有限。毕竟是同乡千辛万苦带回来的种子，不好浪费，我预备之后种辣椒时再试着种其他种子，若是种出与国有利的作物，苏家愿将其献给您。”
其他种子是甚苏绯也不认识了，还真得让阿翁种出来了才知晓。
官家颔首：“可。你且忙去罢，某同你阿奶还有些话要说。”
苏绯起身退下了。
诚如赵翁所言，官家是真爱唠嗑，以前他总逮着赵翁聊往昔，今日跟阿奶却不知要聊到甚时候了。
等不及淀粉水彻底沉淀，苏绯看着有把握能调出好浆了便开始倒水，边倒边叮嘱庞御厨：“这一步您可别学，等下回您再来，我再教您水浆配比如何看。浆水若是调不到位，蒸出来的凉皮口感亦会大打折扣。”
庞御厨点了点头。
蒸凉皮在夏日也甚是折磨人，即便夜间没那么燥热了，水蒸汽附着在身上，叫人浑身黏腻。
在厨房忙活了好一阵，总算将凉皮全部蒸好、拌好，曹茂却过来说：“大姐儿，我们准备走了。”
苏绯愣了一下，这才发觉不知不觉竟已到了亥时，她立即将蛋挞跟凉皮各装了些，让大哥将这两盒食盒拎上车，这才恋恋不舍地将分出来的一半辣椒油递给庞御厨。
“拿去罢，我也只能给您匀这么多了。”
庞御厨默默冲苏绯拱手以示感谢，接过罐子便往外走。
苏绯将围裙解下，牵着满姐儿去送官家，也不知方才阿奶同官家都说了甚，老太太这会瞧着高兴之情都要溢出来了。
驴车已经到了门外，官家冲苏家人摆摆手，面容隐没在昏暗的车厢内，他端坐主位，侧头看向窗外时便显露出一丝上位者的气息。
“莫要送了，都回去罢。”
苏家人只得止步，默默注视着驴车远去，又默契转身进了院子，而后互相对视一眼。
苏三根松了口气：“呼，可算是走了，我一想到官家在咱家，我大气都不敢出！”
苏立武咧嘴一笑：“我也是。”
倒是苏青、苏皓兄弟俩尤自激动，那可是官家啊！官家不仅坐了他家的椅子，还吃了他家的茶！
秦氏则是摸着肚子惊叹：“这孩子福气也太大了，还没出生便见过了官家。”
彭巧兰挽着苏立芸的胳膊很是遗憾：“这种好事小弟没赶上，太可惜了！”
苏立芸倒没觉得有甚，毕竟官家是奔着阿娘来的，跟她儿毫不相干。
“可惜甚？官家便是见了你小弟，也不能给他个一官半职，他安心读书才是正经。”
“官家的学问肯定也大，让小弟蹭蹭文气呀！”彭巧兰笑嘻嘻地说。
王氏心情也很是不错，即便庞御厨带走了食肆一半的辣椒油，她也依旧觉得值得。
官家悄然光临苏氏食肆这事儿，除了苏家人自己知晓，外人却是甚也不知的，不过也不是全然没影响，第二日一早，食肆的菜牌便有了变更。
红油凉皮的菜牌后面添上了一点，便意味着这道菜往后也是要限量的，需要提前预订。
且旁边多了一道牌子，上头写着麻酱凉皮，这道不限量的。
显然，真正限量的其实是那味道新奇的红油。
这让近日敞开了吃，吃红油凉皮正上头的老食客们哀叹不已，怎地这么快便限量了呢？
“王掌柜，这红油究竟是用甚做的，若是食肆买不着，不如说出来大家伙一块帮忙想办法，不限量行不行？”
为了吃得爽，这些人真是甚也愿意做了。
王氏挑眉道：“若是外头能买得着，何需诸位想办法？且吃且珍惜罢诸位，红油用完便不会再上了。”
又惹得一片唉声叹气。
后厨，彭巧兰正在书写宴席菜单，后日食肆休息，她给表姐接了一家宴席，不过因着辣椒油只剩一半，菜单便得微调，这活儿落在她头上的。
表姐说了，不拘食肆菜单上有的，只要是她往日做过的吃食，都可以做。
宴席当日，苏家人一大早全家出动，去开封府以苦主身份状告那八名行凶的泼皮。
不过这也只是配合开封府走个流程罢了，毕竟跟杀人案比起来，强盗罪被衬得不值一提。
但苏家人都气愤不已，皆想去见一见那八个胆大包天的泼皮。
见过之后，难听的话便有些说不出口了。
怎么说呢，八个人最大的也就苏皓那个年纪，最小的大概跟彭怀民差不多。
他们大概是知晓自己闯了大祸，又瞧见钟行首也被抓捕了进来，胆子早被吓破，因而在监牢里隔着牢门瞧见苏家人时，八人便跪在地上，痛哭流涕地讨饶。
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