叫甚来着？
宋喜乐提醒：“布丁。”
郭耀祖用胳膊擦了擦汗，立即道：“对，还不快去将布丁摆好，淋上糖水后还得放凉呢，别耽误功夫了。”
莫桂花三人噢了一声，没再好奇曹茂的身份，立即去将叠放冷却的笼屉端开，又将布丁一碗一碗紧挨着摆好。
倒是领曹茂来的小丫头这会惊呆了，苏局竟跟中贵人这样熟稔！
苏绯端着盛好的焦糖水走到台面边，她一边给布丁表层淋焦糖，一边笑眯眯地对小丫头道：“台盘司的人都走了，你也快走罢，免得邹局找不着人。”
小丫头这才如梦初醒地对苏绯、曹茂一礼，还算淡定地转身走了。
才跨出厨房几步，她便忍不住小跑着往前厅去了。
才拐进院中，便被邹飞逮住，好一番训斥：“让你带个路，你带到哪儿去了？赶紧进去伺候！”
小丫头倒也不怕他，反而嘿嘿一笑：“邹局，我同您说个事儿，您便大人不记小人过，饶我这一回，好不好？”
邹局狐疑地打量他：“甚事儿？若是这院中的腌臜事你还是莫要说了，别连累了某。”
“不是不是，跟苏局有关的。”小丫头连连摆手，赶紧将方才所见之事说了：“苏局同官家身边那位中贵人认识呢，那位中贵人一到厨房竟称苏局为大姐儿！”
邹飞顿时狠吃了一惊，苏局跟曹中贵人……这怎么可能！
他的第一反应便是：“你没骗某罢？”
小丫头急得一跺脚：“怎会是骗人？我方才亲眼瞧见的！”
竟是真的……？
一时间，邹飞脑中的想法百转千回，想起之前在樊楼里相聚那次，苏局那底气十足的模样，她莫不是早便知晓今日官家会来？
官家身边那位曹中贵人是位都知，这已是宦官中最大的头头，寻常人上哪攀得上这等人物？
但苏局便能！
邹飞心中顿时又忧又喜，喜的是苏局瞧得上自个，愿意带自己的台盘司承接宴席，忧的是今晚这场宴传出去后苏娘子的名声会更响，只怕会有更好的台盘司会去寻苏娘子谋合作。
那自个……罢了罢了，还是莫要杞人忧天，先把眼前的活儿干好才是正经。
奉酒同端菜的是两拨人，厅中奉酒的活计要更难一些，一直缺人可不好。
邹飞深吸一口气，催促道：“这事儿某知晓了你，你快去厅中候着，把端菜的换下来。”
另一边，曹茂已经在厨房里吃上了。
他端着一碗菹菜炖鱼吃得津津有味，他哪儿也没去，执意在厨房里待着，搬了把圈椅坐在门边，一双眼望着伺冒着火的锅，心中啧啧称奇。
原来炒菜是这样做的，这么大猛的火燎过，怪不得恁香！
苏绯正在炒葱爆羊肉，宴席人数多，但好在都是一人一份，份量并不会很大，只需炒两锅便行。
田小米同贺长根将盘摆好，苏绯炒完之后便将锅跟锅铲让给这两人去处理，她擦了擦手中的油，走到曹茂身边。
“羊肉您要吃吗？”
曹茂摆手：“不了，在贵人跟前伺候着，味儿大的吃不得。方才淋糖水的点心可好了？这个某能吃。”
做宦官真是不容易啊！苏绯端起一碗焦糖布丁，碗壁已经降温，轻轻晃动时表层的焦糖也没有流动的迹象，应当是可以了。
“喜乐，可以加上蜜豆了，加完以后这些布丁莫要再放在厨房里，都端到隔壁屋去，免得串味。”
至于她手中这碗，自是亲自舀上一些蜜豆，呈给了曹茂。
“今日宴席上的菜每一样我这都做得有多，您若有喜欢的，晚些都给您装上。”
今日宴席食材皆是炭场出钱买的，苏绯送再多她也不会心疼，不过这些吃食能进贵人的口，想来胡监事也不会心疼。
曹茂笑眯眯地放下还没吃完的菹菜炖鱼，接过焦糖布丁率先品尝一口，入口先是布丁体的软滑，之后焦糖的香甜同蜜豆的豆香一同迸发。
甜口的点心曹茂吃得可真不少了，宫里宫外的少说也有上百种。
而这布丁吃着虽说有些像蒸鸡子，但口感却要更顺滑，隐隐还有股奶香，吃着同那蛋糕一样叫人惊喜。
曹茂吃完第一口，便敢肯定这道点心官家跟圣人皆会喜欢：“这点心多了几份？某要全部带走。”
苏绯想了想：“一共做了四十五份，不过前头上菜好似只上了四十份？余下还有五份，其中一份已在您手中了。”
他们之前是将官家身边的宦官也算上了，然而宦官得站着伺候官家父子俩用饭，压根没有专门的席位。
但以防万一，苏绯依旧是按照四十四人的份量预备的，且还有多的。
两句话的功夫，曹茂手里那碗布丁便没了一半，他意犹未尽地点头道：“行，下回待某去食肆，你给某做个大份的，这碗才巴掌大，份量太少了。”
苏绯笑着应下，便接着去炒菜了。
酒过三巡，官家好似这才想起特意叫人请来的各场流民代表，亲切地问起这些人的身份经历。
流民们介绍完自己，转而夸赞起炭场的好，最后还情真意切地感谢了官家，直言官家爱民如子。
流民说话自没有士大夫那般花团锦簇，但质朴的语言更显真挚，官家欣慰地扬起笑容，出言勉励一番。
又一盏酒后，台盘司有条不紊地将搭着配各色食雕牡丹花的红烧肉端上了桌。
官家问胡监事：“这道便是苏式食肆的招牌菜了罢？”
尽管胡监事去苏式食肆吃过几回，这道招牌红烧肉却也是他第一次见到，也是因着这道菜，他才后知后觉意识到——官家竟是知晓苏式食肆的！
该不会……官家是奔着苏娘子的宴才来的罢？
胡监事立即将这个吓人的想法按下，恭敬地回道：“正是招牌红烧肉，不过却是要比食肆里卖的块头更大些。”
“这道豚肉做得好，卖相不错。”说罢，官家提筷一尝，大块的肉带来极强的满足感，忍不住连吃了两块，吃得龙颜大悦后，不由出言赞道：“真乃佳肴也！”
豚肉以烧而做，腥味锐减，味道已堪比羊肉了！
起先听曹都知夸赞这道红烧肉，官家还笑骂他是老了，吃不出个好歹，如今自己亲尝后，方知夸赞并不作假。
一碗不过四块，三两下便吃完了。
官家意犹未尽地看向另一名宦官，缓缓开口：“你也不必在此侯着了，去寻一寻曹都知。”
老宦官：“……？”
官家这眼神……是何意啊？
第123章 二合一
一盏盏酒上桌，宴席已逐渐接近尾声。
来厨房寻人的老宦官跟着曹茂吃上了最后一道热菜——芥菜炒年糕，吃到一半，老宦官忽而想起官家的眼神，他放低姿态，请教曹茂：“曹都知，某还不知官家叫某来寻你意欲为何，你可否与某说道说道？”
曹茂看了他一眼，心道你这老货当然不会知晓了。
官家吃过大姐儿的卤菜跟蛋糕，因而对大姐儿印象深刻，去岁在樊楼才出言要自个去苏氏食肆捧场。
食肆开张那日大姐儿给安排的一桌子菜有哪些，各是甚味，他可都一五一十细细讲给官家听了。
只是那时候官家虽也意动，但还是认定苏氏食肆的肉菜皆以豚肉为主，不会合口味。
直到食肆开始售卖招牌烤鸭，曹茂这才顺理成章地提起了炭场旬设。
这一切皆是避着旁人进行的，这老货能知晓便怪了。
同是在官家跟前伺候的宦官，这宫里头的日子不是东风压倒西风便是西风压倒东风，曹茂是傻了才会告诉他官家的意思。他哼笑一声道：“吃你的罢，一会你便知晓了。”
郭耀祖早便忙完了手里的活儿，这会本该忐忑等候前厅对食雕的反馈，却因为厨房里来了两位身穿绯袍的宦官，愁得直往苏绯跟前凑。
“师父……”郭耀祖低声道：“官家接连派两位中贵人来作甚？该不会是看中您的手艺，要接您进宫做厨娘罢！？”
那两位一边说话还一边盯着师父看，怎么看都像是不怀好意。
苏绯：“……”
这想象力也是没谁了。
当甚阿猫阿狗都能随意进宫呢？
她扭头看了眼正在说话的两人，无语地对郭耀祖说：“你要是没甚事儿了就去把厨房收拾收拾，我估摸着这会点心已经上了，早点收拾，等宴席结束了咱们也能早点撤。”
不等郭耀祖回话，忽有一位意想不到之人出现在了厨房门口。
“苏娘子。”
周墨笑嘻嘻地冲苏绯拱手一礼，待他抬起头来，便见得两位老宦官正盯着自个，顿时吓了一大跳，厨房里怎有两位中贵人！？
苏绯惊讶地望着周墨：“你怎地会在这？你家郎君是不是也来了？”
周墨小心翼翼冲两位老宦官行礼，支支吾吾地不知该怎么解释。
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