苏娘子汴京摆摊日常[美食]_菩又【完结】(119)

  苏立芸是知晓苏绯的手艺的,但这一口下去,她无论如何也无法将记忆中大姐儿做过的吃食对上号了,大姐儿这手艺……怪不得如今能做上吃食买卖了!

  寒冷的冬日只是吃上一口热乎的芋头,苏立芸都有种热泪上涌的感觉。她拿起一个暄软的白面炊饼,狠狠咬上一口,这炊饼定是放了糖,比别人家的吃起来更甜一点儿。

  几口面食下肚后,苏立芸这才将筷子伸向肉。

  瞧小女儿连吃块芋头都觉得满足,王氏心中越发堵得慌,彭家到底做了什么?就算他们一家都来了汴京,但看在已有进士身份的大郎的面子上也不该如此苛待芸娘啊!

  “表姐的手艺也太好了罢!”尝过一块鱼肉,彭巧兰顿时瞪大了眼睛,“这鱼……我从未吃过这么好吃的鱼!”

  彭怀民连连点头,忙不迭说道:“表姐手艺甚美,比外头酒楼的还好吃。”

  “觉着好吃你们便多吃点,今日这一桌子是特意给你们做的。”

  外面风声呼啸,而这一顿夕食却是母子三人半个月以来吃到的第一顿饱饭,因此即便已经觉得饱了,却还是舍不得放下筷子,若非王氏叫他们停筷,只怕不吃到吐是舍不得撂筷子的。

  苏家人知晓挨饿的滋味,因此一个个的只当没瞧见母子三人失态的模样,如平时那样热热闹闹地将这一顿饭吃完。

  直到晚上各自躺在苏家的炕上,母子三人这才缓过神来。

  他们当真平安到外家了啊……

  这一刻,心中的不安终于落了地,疲倦的身体叫嚣着要沉睡,三人很快沉沉睡去。

  王氏望着身边的女儿跟外孙女,却是有些睡不着了,她恨不得自个这时还在老家,也恨不得自己能力还在,如此便有底气给孩子撑腰。

  但现在她在汴京。

  彭家,你们最好是派了人来汴京寻人!

  苏家院子逐渐安静下来,午夜子时,茅房边早已修葺好的墙上翻下来一人,来人上次在这吃过亏,这次便谨慎地换了一处落地,而后悄悄摸到了正屋东耳房外。

  陈氏睡得迷迷糊糊,忽而感觉到窗外好似站了个人,于是睁开了眼睛,恰好瞧见那影子伸手在拍窗。

  一道鬼哭伴随着呜咽的风声,还有一声一声的拍窗声,将她惊出一身冷汗来,陈氏下意识踹了睡得正鼾的苏立武一脚,正想喊人,那影子又是一眨眼便消失不见了。

  苏立武揉着眼睛迷糊地问道:“怎地了?”

  陈氏捂着胸口坐了起来:“那人又来了!”

  什么……苏立武想起了许久没出现的影子,立即披了衣裳出门去,顾不上寒风刺骨,一溜烟跑向茅厕,然而等他到哪儿时却只瞧见一抹白色衣角从墙头而下。

  “什么人!?”

  苏立武大喝一声,立即爬上了墙头,但奇怪的是院墙外空荡荡的,方才才跳下去的人竟诡异地消失了!

  人应当做不到如此罢,难道……真是鬼?

  一股由内自外的凉意蔓延全身,苏立武皮肤上冒出密集的鸡皮疙瘩,他心慌地跳下墙头,裹住衣裳赶紧回屋上炕。

  陈氏追问情况,他也只含糊说道:“没抓到,明日再说,先睡罢。”

  ……

  苏绯一夜好眠,精神抖擞地起了床,拥有自己房间的好处便是,即便她起床了,也不会吵到其他人。

  满姐儿最近在她阿爹阿娘哪儿做电灯泡,有时候还会去宋家院子陪宋喜乐睡觉。关于跟谁睡这件事,可把小家伙愁坏了,每日都掰着手指盘算今晚跟谁睡。

  想到满姐儿,苏绯不由勾起了嘴角,她先去将院门开了,给宋喜乐留一条缝,然后便去灶房将看食材。

  拖了许久的羊肉馒头,今日该上了。

  在备料之前还是先想想朝食吃什么好,苏绯在灶房内巡视一圈,顷刻间有了主意。

  做个打卤面好了!

  第71章 二合一

  传统打卤面讲究勾芡跟三鲜配料,勾芡要浓稠到卤汁挂勺,配料则讲究两荤四素,要用五花肉片、木耳、黄花菜、香菇、鸡子、海米。

  六样却是难得凑齐了,但四样倒没有问题。

  五花肉片、干木耳、干蕈跟鸡子灶房里都有,这点儿干货可不便宜,是苏绯自个去买的,负责买菜的秦氏可下不去手。

  入冬之后,汴京城内卖菜的菜贩都肉眼可见地变少了,家家户户皆是囤了能放的萝卜、芋头、菘菜等冬菜。

  市面上还能买着的新鲜蔬菜倒是也有,暖房出来的韭黄、波棱菜、莴苣等等,菜价已翻了三倍,秦氏最近每天买完菜回来都要念叨,说是再这样下去,快餐的两荤两素都要凑不齐了。

  苏绯一边剁着豚肉,一边琢磨着发豆芽的事儿。

  发豆芽的技术在现在已经很普遍,百姓们在冬日没有菜可吃,便也是依靠自家发芽菜度过的。不过宋人爱发黑豆,发出来的芽菜粗大,苏绯觉着虽然量看着多但口感不好,因此打算抽时间发一批绿豆芽。

  正剁着肉馅,宋喜乐进来了,老戴跟苏绯打了招呼,便独自返回了宋家。

  做馒头多少都会发出声响,苏家人跟邻居朱家早便习惯了,倒是苏立芸母子三人被吵醒了。

  苏立芸迷瞪地望了眼窗外,外头一片暗色,这是几更天了?灶房里头的是……大姐儿!?

  她忽而想起昨日阿娘说大姐儿如今做的几样买卖,顿时清醒过来,昨日阿娘说了许多的事儿,总结下来便只有一点——若不是大姐儿,苏家不会是如今这个样儿。

  正想着这事儿,睡在窗边的彭巧兰也已经醒来,她将窗推开一条缝,寒凉刺骨的风立即从缝钻了进来,她一个瑟缩,瞧见了外头的天色。

  彭巧兰扭头悄声与苏立芸道:“瞧着才五更天呢,表姐起得可真早。阿娘你再睡会,我看看去。”

  说完,便强忍着对暖和被窝的眷恋,起身穿好衣裳,蹑手蹑脚推门出去了。

  兰姐儿打小便是个好觉的孩子,如今离了家却不得不自立起来,连觉也没得睡,这叫苏立芸如何能睡得踏实?便也下炕去穿衣裳,到了灶房门口,正听得大姐儿温声与兰姐儿说话。

  “家里头的活儿向来是谁瞧见了,想做,那便接手。表妹才到家一日,倒是不用着急找活儿干,先休养一段时日再说。”

  彭巧兰挨着苏绯,一边惊奇地瞧着她与宋喜乐手指灵活地包馒头,一边撒娇道:“表姐,我方才过来时听见你跟喜乐说芽菜的事儿了,家里可是还未发芽菜?要不你把这个活儿交给我来做罢?我瞧二舅母跟嫂嫂也忙,这个我会!”

  芽菜?

  苏立芸赶紧推开门,探进头:“大姐儿,家里是要发芽菜?你交给小姑做罢,以往家里的芽菜都是我发的,兰姐儿未曾独自发过。”

  被亲妈当众拆穿,彭巧兰露出一副不敢置信的神色,这是我的活儿啊!

  苏绯忍俊不禁笑了起来,她笑睨着苏立芸:“小姑啊,你们这一大早便来找活儿干是为哪般啊?莫不是把自个当外人了?”

  苏立芸尴尬地笑了笑,她倒是不想把自个当外人,但如今家里都不是阿娘当家了,心里还是有些不安。

  彭巧兰大抵也是这个想法,不过她比她阿娘坦荡,听到苏绯这样问,大方地点头:“外翁外婆都没有营生,我们三人的吃喝不是花用舅舅的便是表姐的,当然会不好意思。表姐你得愿意给我们安排活儿,我们才好意思在这住下去的。”

  “阿奶可跟你们说过我的事儿了?”苏绯将三个笼屉叠起来,放到盛满热水的铁锅上,她笑着看向母女二人:“我自己便是和离归家的,又怎会不知小姑的难处?小姑跟表弟表妹便放宽心,踏实住着罢,家里不缺你们的吃食。”

  苏立芸面上有些动容,她昨儿还失落,觉得如今的大姐儿虽说瞧着也是个热乎人,但总感觉跟自己不似以往那样亲近了。

  这会听到大姐儿的心里话,苏立芸这才找回几分过去与她相处的熟络感,她欣慰地笑道:“你阿奶说过了,王家落得如今的下场是他们应得的。不过兰姐儿说得也没错,我们不是回来做客的,自当是有活要一起干,发芽菜之事你便交给我罢。”

  苏绯真是哭笑不得,她是想着这母子三人心惊胆战地坐了半个月的船,好不容易才到汴京,心神俱疲,最好是休息几日。

  却没想到小姑的性子亦是苏家一脉相传地卷,那真是一点儿都坐不住啊!

  她只好应道:“好好好,既然小姑擅长发芽菜那便交给您做。快别在门口站着了,多冷啊,进来暖和暖和,一会给你们做打卤面吃。”

  放才做酱肉馅儿时便将卤子一块儿做好了,苏绯舍得用料,做了满满一盆,够苏家全员吃的了。

  打卤面的面条劲道弹牙,浓稠的卤汁挂在面条上,呈现出油亮的酱色,肉沫跟其他素味一并裹在上头,一口下去能吃到好几种味道,叫人回味无穷。

  彭巧兰拿帕子擦着嘴角的酱汁,笑嘻嘻地对苏绯道:“阿娘抢了我发芽菜的活儿,我不知能做点甚,能否先跟着表姐?”


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