苏子苓放好调料后便让苏子仲端出去,锅里的粉已经浮起来了,再搅一搅差不多就可以出锅了。
前面的已经吃上了,后面的十碗苏子苓还在调味。
那些拿到粉的,都来不及搅拌,就先夹了几颗菌子尝了尝,这才边搅拌边喝了口汤。
一时之间,山坳里响起了此起彼伏的嗦粉声,没吃到的馋得眼睛发直,直吞口水。
“小姑娘,好了没?”他们等不了了,直接过来催苏子苓,“麻烦快一点。”
馋得他们直跺脚,那酸辣粉的味道太霸道了,酸酸辣辣的味道弥漫在空气中,随着微微浮动的风,扑鼻而来,馋得他们口水不停的分泌。
“好了,好了,别急啊!”
最后一碗汤淋上,那些人都等不及苏子仲端出去了,直接在那里伸手接着,“直接给我吧,不用端出来了。”
大家很自觉的排在那里,拿到粉的瞬间,深吸了一口气,来不及搅拌,直接咬了一口蛋再去拌粉。
这一口下去,感觉整个人都活过来了,但是,
“小姑娘,再给我拿二十个馒头,我要带着路上吃!”
那人想了想,现在吃饱了,但下一顿还没有着落啊,虽然说比集市上卖的贵了点,但是这馒头个头大啊,又软又好吃,这个价格,合理!
再说了,这荒郊野岭的,能吃上口热乎的已经很好了,更别说味道还这么好吃!
“没问题,客官,要不要试试我家的菌子酱,用猪油做的,里面加了肉沫还有菌子、花生芝麻等等这种调料,可以用来拌面、拌饭,吃馒头的时候在里面夹一点,味道特别好。”
苏子苓一边拿馒头一边推荐菌子酱。
“菌子酱?”
“就是碗里这个黑黑的小颗粒?”
“对,就是那个,这两天刚长了菌子,我们自己做了一些。”
见手青跟牛肝菌的肉比较厚实,用来做菌子酱最合适,其他的杂菌肉要薄一些,做出来口感也大大不一样,用油一炸,那本就薄薄的肉就更少了,吃起来没什么口感。
“刚刚看你在加,还以为也是秘制的酱料不卖的,也就没问,没想到是可以卖的啊!”那人脸上肉眼可见的高兴。
“卖的,只不过你们也看到了,我家的菌子酱用料真的是扎实,都是新鲜的菌子跟肉沫,还有各种小料,所以价格会略微高一些。”
苏子苓从篮子里拿了两坛出来。
听到她说价格略高,那些人面面相觑,“怎么卖的?”
苏子苓:“五十文一坛,一坛差不多就是一斤的样子。”
听到五十文一坛,那些人肉眼可见的松了口气,刚刚听她说价格会高一些,还以为会很贵呢,没想到是五十文啊!
按理来说五十文一坛是贵了的,但是这个菌子用料扎实,味道又特别鲜,他们尝过了,觉得值这个价,就是再贵一点也值。
“老板,我们要两坛。”那人大手一挥,想着两坛够吃两天了,两天后估摸着也要到家了。
“嗳,行!”
看他们一口气拿了两坛,苏子苓笑得合不拢嘴,这菌子酱的生意总算是开张了,这是个好兆头。
那群人见她这模样,纷纷打趣她,“小姑娘,你看我们都这么照顾你生意了,是不是应该送我们一点菌子酱尝尝啊?”
“行!你们是我的第一个菌子酱客人,理应送你们一碗。”她笑着拿了碗出来,把灶台上已经彻底融化了的菌子酱舀了一碗给他们。
那群人本就是想逗逗她,没想到她还真送。
已经吃完了粉的,直接拿了一个馒头,按苏子苓说的那样,舀了一点菌子酱夹在馒头中间,一口咬下去。
他整个人都愣住了。
与刚刚的微甜不同,此时的馒头口感更加的丰富,麦子的清香混杂着玉米的香味,还有菌子的鲜,肉粒多香,花生的脆,芝麻的干香,还有麻麻辣辣的味道。
一时之间,他都傻了,嚼了几口后,就傻住了。
旁边的人注意到了他的状态,“咋了?”
那人眼神放空,他有点想哭,“太好吃了。”
“德行!”那人瞥了他一眼,也拿了一个馒头夹着吃。
常年在外奔波,他们的胃口也变大了许多,有得吃的时候尽量吃饱,鬼知道下一顿是啃干粮还是吃野菜。
所以有吃的的时候他们会尽量多吃点,
第129章 回头客
“卧槽,大哥,这个酱真可以,咱们应该多买点,下次煮汤做饭的时候有它就够了,这里面,啥都有,盐、油、肉、花生芝麻都齐全,香着嘞!”
见这两人吃的香,那些人吃完了粉也开始吃馒头夹菌子酱,最后就是他们还没走,又把那二十个馒头吃了,最后又拿了两坛子菌子酱。
第一天东西太多,苏子苓也就没带太多菌子酱,就带了十坛,没想到这会儿就去了一半了。
“小姑娘,多少钱?”吃饱喝足,他们准备启程。
四坛菌子酱两百文,二十碗红薯粉两百文,四十个馒头八十文,还有茶水二十文。
“刚好五百文。”
苏子仲把碗收回来在一旁清洗着,苏子苓则是把灶台案板给打扫干净。
收了钱那些人便离开了,临走时还不忘了问她,是不是会一直在这里卖,他们下次经过好过来吃东西。
中午的时候,苏母她们找菌子还过来看了苏子苓她们,给她们带了饭,顺便送了两担豆腐过来。
出门时她把肥肠放锅里,调料都放好了,让苏母看着火,熟了就捞起来卤着就行。
这不,他们做了饭送过来,还给她们带了卤肥肠,中午吃的是红薯干饭,同样是搭了玉米面馃的。
凉拌了一个折耳根,还有油炸菌子跟猪油渣炒白菜。
“阿娘,你们怎么来了?”看到她们苏子苓还挺意外的。
“这不是怕你们饿嘛,我估摸着这红薯粉你们肯定舍不得吃,就给你们送过来了,顺便啊送了点豆腐过来,早上去小坡头找菌子,就摘了两麻袋叶子,抓紧时间做了给你们送过来。”苏母把饭递给他们,“趁现在没人,赶紧去吃饭吧,我替你们看着。”
“阿娘你真好!”她笑嘻嘻的接过食盒跟苏子仲坐在一旁吃饭。
看他们俩吃得狼吞虎咽的,苏母脸上都是心疼,“慢点,慢点。”
“饿!”苏子苓嘴里塞着饭,吐字含糊不清的。
“饿你也不知道吃点,这自己守着一个摊子,这么多粉啊馒头啊的,随便吃点也行啊!”苏母站在灶台前,又帮忙擦了一遍灶台,母女俩擦了一遍又一遍,干净得都要可以照镜子了。
这不是想着一碗粉能卖十文钱嘛,他们也没多饿,就想着卖完了又回家吃。
刚刚是真不觉得饿,如今看到苏母送的饭了,才感觉到饿得不行了。
“生意怎么样?馒头有人买吧?”
苏子苓点点头,“有,今天过去了两拨商队,馒头卖了七十个,现在还有三十个,菌子酱卖了七坛,还剩两坛了,估计今天可以卖完,阿娘你们放心捡吧。”
苏母松了口气,随后便笑了起来,“那看来还行啊,那今天晚上可以多醒发点面,明天把剩余的菌子酱都带过来,今晚回去把今天捡的那些都给做成菌子酱。”
“我看路已经没那么烂了,明天应该可以出山了吧?要不一会儿回去让她们去摘叶子,明天去县里卖豆腐?”
苏子苓摇了摇头,“不着急,后天出摊也行,你明天着急忙慌的出摊,刘婶她们的草还没除完呢,一次性后天出摊好了。”
“也是,我就是看那些叶子长得太好了,这一场雨过后,全抽出来了,又嫩又绿的。”苏母想到早上看到的那些叶子,心痒得厉害。
在她眼里,那些可都是银子啊!
“不着急,我这边馒头菌子酱那些再稳定稳定,明天晚上去找找三叔公他们,让他们后天跟着去看看,到时候再来谈谈卖豆腐的事。”
苏子苓一边吃,一边说。
“他们肯定会同意的,到时候估计豆腐做的要比咱们现在还多,那叶子很快便会被摘完的,等三叔公他们接手了县城里豆腐的生意,到时候咱们的时间就更多了些,可以去捡菌子跟采茶叶。”
苏母点点头,“我也不懂这些,你看着来好了……”
她话说到一半,“誒,小青,那边是不是来人了?”
苏子苓站起身看了一眼,“对,来人了。”
“小青姑娘,来三十大麦茶,三十碗豆腐。”
一听声音,苏子苓眼睛都亮了些,老熟人啊!
“三哥?”
陈三挠了挠头,“嘿嘿,你还记得我啊!”
“当然了!”第一个客户,印象深着嘞,苏子苓放下碗,“我们现在新加了红薯粉,可以加蛋加肥肠,还有又大又软的馒头,你只要豆腐不来点其他的?”
陈三打量了一番,随后挠挠头,“我去问问头儿。”