有菜,有肉,还有泡萝卜,加上蒜片那些,嘴里塞得满满当当的,超级的满足,这种吃法就是,无论你吃多少都不会腻。
这吃法刚上没多久,他们加又出了小饼,那饼擀得很薄,跟纸一样,烤好的肉蘸上特制的蘸料,夹上几根小葱,又是一番别样的滋味。
往常这个点,大家都是茶楼喝茶听先生说书,又或者去酒馆,要上一盘花生米,二两猪头肉,再点一坛酒,跟好友举杯畅谈。
可如今,这些地方大家都不去了,统统跑向了烧烤店。
前期烧烤店还是苏子苓自己盯着,顺带着带了几个徒弟,等他们完全上手了,这烤串啥的也就教给他们了。
这些人也是陆晏帮忙找的,年纪有点大,也是退役回来的老兵。
怕几人忙不过来,苏子苓还是找了几个少年帮着端盘子那些,还有两个婶子就负责洗洗刷刷,跟串肉串那些。
这两个婶子找的是附近村子的人,都是为人老实勤快的那种。
几个老爷子也是有想法的,烤了几天后,跟苏子苓提了一个建议,可以在旁边加个说书的先生,让大家一边吃一边听,也不至于太过枯燥,而且请一个说书先生也不贵,一个月就两三百文的事儿。
毕竟也不用他一直说,每天傍晚过来,说上个把时辰的,白天他还可以到别的茶楼去说,这样一来,他也可以赚两份钱。
苏子苓同意了,本来她是觉得没必要的,吃烤串,还喝酒那些,闹哄哄的,估计也没几个人会听,但陆晏觉得可以先试一个月看看。
苏子苓也就没阻拦,让人请了一个说书先生,没想到,效果还不错,烧烤铺子更热闹了。
一传十,十传百的,就连附近县里的人都有所耳闻。
大县城里,最不缺的就是那些有钱的纨绔子弟了,去年的菌菇火锅就吸引了一波人,再加上后面的干巴菌炒饭那些,又让永昌县小火了一把。
这不,一听到永昌县出了一个特别火的烧烤铺子,又是他们没听过的,不少人一大早就赶了过来,结果,来到铺子前一看,门都没开。
几人看着紧闭的大门,都傻眼了。
“几位是外地过来的吧?”
“对,麻烦问一下,听说你们这里出了一个特别出名的烧烤铺子,是这里吗?”
“是这里,你看那上面写着呢,苏记烧烤店,这县里若是出了啥新奇的吃食,你直接找苏记就行,也就只有她们家才能做出来这么多稀奇古怪,听都没听过的吃食了。”
“那他们家是不营业吗?这都午时了(11:00—13:00),怎么还不开门?”
“你们是特意来吃烧烤的?那你们来早了,你们外地人不知道也正常,他们家都是傍晚才开始烤的。”
“你们可以顺着这条街走过去,去吃个豆豉火锅,或者烤鱼,也可以去吃个菌菇火锅,这两天菌子刚出,那菌菇火锅鲜着呢,吃了饭再去吃个冰粉,喝个木瓜水,又或者来碗甜白酒煮鸡蛋,煮汤圆也行。”
“吃完后出门溜达一圈,消消食,到时候再走着过来也就差不多了开门了。”
“到时候你们可以点上一壶酒,他们家的酒也是一大特色,然后点五花肉,还有苕皮,这可是特殊,独一份的,其他那些你们喜欢吃的菜就可以随便点了,不过建议你们可以点一份白菜叶子,到时候包着吃。”
这人显然是常客了,有些什么吃的,怎么吃都能说得头头是道的。
“哎,行,多谢兄台了。”
几人多少有点不甘心,好不容易跑过来了,没吃上,不过听了那人的话,又觉得可以先去吃个菌菇火锅。
毕竟这东西是应季的野味,也就当季最好吃,冬天虽然也有菌汤,但是干菌子的味道总归是比不上新鲜菌子的。
几人绕道去吃了菌菇火锅,又喝了一些小甜水,然后去把客栈订好,再听那人的,出门溜达了一圈,等傍晚了才朝着烧烤铺子去。
本以为他们来得已经够早了,没想到,等他们到的时候,门口已经挤满了人。
“我滴个乖乖,这是闹饥荒了?”
“本以为我们来得已经够早了,没想到还有更早的。”
第747章 坑哥
旁边的人听到了他们的话,看了他们一眼,“第一次来吧?”
见几人点头,那人继续说道:“别的酒楼还好,但这个得早点来,不然啊,都抢不到位置。”
“哎,不说了,开门了。”这人还没说完呢,就听到了开门的声音,索性直接闭嘴,准备进去抢位置了。
门一打开,大家就挤了进去,屋里人坐满了,大家就自己动手,把桌子凳子的拿出来摆在门口,速度又快又熟练,都用不到店里的小二动手。
肉串还有蔬菜那些都是白天就准备好的,一开门,把炭生起来就可以直接烤了。
三个人同时烤,速度倒也挺快,那些人自己拿了串,把号码牌放框子里,烤好后再根据号码牌送到他们桌子上。
这种点菜方式倒也新奇,本地人早已见怪不怪,第一次来吃的,那是看啥都觉得新奇得紧。
特别是那烤串一上来,直接给他们香迷糊了。
苏记烧烤铺子的出现,又掀起了一股烧烤风,县里也有不少人跟着模仿,他们觉得那烤肉的精髓就是在那个番椒粉上。
肉串还有蔬菜那些并不难寻,就是撒在上面的烧烤料,让人捉摸不透,看得出来有芝麻,有盐,还有番椒。
不少人蠢蠢欲动,也跟着试了一下,最后烤出来,只能说,能吃。
味道也不差,但是有苏记在前,这样子的也就不够看了。
苏子苓也不怕别人跟风学了去,这东西烤起来是简单,但重点是在烧烤料上。
所以,这东西她都是自己配的,没人知道配方,自然也就不担心别人跟风了。
再加上铺子里的几个老爷子都是信得过的人,且还有拳脚功夫,那就更不怕了。
七月,暑气正盛,热得人心烦气躁的,尤其是有了身子的人。
当然,当事人是一点双身子的自觉都没有,该看账本看账本,该巡店的巡店,跟个没事儿人一样。
“陆晏,陆晏,再给我一杯木瓜水,帮我放井里冰镇一下。”
陆晏从门外进来,手里还拿着一杯木瓜水,端着一盘切好的泡酸木瓜,旁边放着一碟干番椒面。
见她还在看账本,语气里满是无奈,“怎么还在看?别看了对眼睛不好。”
“还有一点点就看完了,我把这点看完再休息,”苏子苓接过木瓜水,抿了一口,一点都不凉快。
她瘪了瘪嘴,抬眸看向陆晏,语气有点委屈,“不凉。”
许是怀孕的关系,她也娇气了许多,这要搁从前,撒娇?那是不可能的。
陆晏摸了摸她的头,语气格外轻柔,“乖,大夫说了,少喝凉的,”说着拿过她手里的账本,坐在了她旁边,“你到旁边吃木瓜,我帮你看,还有什么想吃的没?我让人给你做。”
苏子苓往旁边挪了挪,“想吃猪肉脯。”
“我让人回老宅给你拿。”陆晏都不用说话,门外的青衣卫听到了就跑老宅去拿了。
这猪肉脯还是她没怀孕以前做的,现在懒得动,动弹一下就累得很,再加上她有了身子,苏阿奶他们也不让她碰了。
陆晏一边看账本,一边拿着扇子给她扇风,苏子苓一边喝木瓜水一边给陆晏喂酸木瓜。
陆晏摇了摇头,“你吃吧,我不喜欢吃这个。”
这泡过的木瓜尤为的好卖,天气越热越受欢迎,不管是县里还是山坳里都特别好卖。
不少人吃过了以后还想过来进货,要拿到别的地方去卖,不过木瓜不多,苏子苓也就泡了两缸,每年都是卖上一个月就没了。
后来她用扦插的法子育了一些苗,就种村子里,那些田边地头,还有房前屋后的,挖个坑就给种起来了。
多余的苗就种到自家山里,种了有个七八十棵,也就没种了。
现在村里人是看到她种什么就跟着种,见她栽酸木瓜树,那些人不会育苗,所以就拿了钱跟她买。
苏子苓原本是没收钱的,想着就几棵苗罢了,都是乡里乡亲的,结果,大家硬要给,义正言辞的说了,这买苗肯定得收钱啊,她若是不收钱,这以后卖果他们也不好意思拿过来卖了。
苏子苓也就意思收了两文钱,就这样,村里人也跟着种,每家种个三五棵的,算下来也有不老少了。
就是种下去的时间短,要到结果期估计还得要个两三年。
见她在揉腰,陆晏放下手里的账本,轻轻的替她揉着,“我给你找个账房吧,你别自己看了,先养胎,等孩子出生了,你出了月子再来看。”
前面陆晏就跟她提过几次了,她不同意,想着这才怀上呢,就开始什么都不干,没事儿干她有点闲不住,也就没答应。
现如今已经都三个月了,肚子也显怀了,她也感觉到了身子重了不少。