听了她的话，苏老爷子他们可算是放弃了全种洋芋的想法了。
“这样啊？那还是接着种玉米吧，今年攒了好些粪，再加上后面沤了一坑，我估摸着明年的玉米产量要比今年多不少。”
“不过明年可以多开荒，或者请几个人帮忙开荒，到时候就可以种洋芋了。”
苏老爷子也喜欢洋芋片，吃起来口感绵密，还带着一丝丝香甜，特别是薄片已经被煎脆了，吃起来香香脆脆的。
“对了，我看你屋里大包小包放了那么多，那都是什么？”苏老爷子看了她一眼问道。
“就是姜芋、胰岛果、还有一些佛手瓜，还有就是这个洋芋，都是拿来种的，到时候就种去今年开的那个荒地里，佛手瓜有三十几个，到时候挖个坑种地边。”
“给它搭个架子，让它爬上面，到时候结得多了还可以拉去卖。”
“种地边？”苏父终于舍得把头从碗里抬起来了，“不用种地里？”
苏子苓摇了摇头，“不用，就种地边就行，这样也不占地，中间的地可以种姜芋跟胰岛果，到时候咱们家门口也可以种一棵的，给它搭个架子，想吃了就出门口摘，多方便。”
“不占地？那成，不就是打架子嘛，到时候我跟你阿公去砍几棵竹子，结结实实给它搭几个，任它爬！”苏父这话说的颇为豪迈。
苏子苓“噗嗤”一声笑了出来，“爹，你是没见过佛手瓜能爬多远，你若是跟打豆架子一样给它弄两个竹子，到时候只怕是要满地爬了。”
“啊？”苏父不明所以，“这佛手瓜的藤很能爬吗？”
“这样说吧，你们开的那块荒地，若是全种佛手瓜，不搭架子的话，三十几棵只怕那地不够它们爬的，能给你把地全盖住喽。”
“嘶！”苏母倒吸一口凉气，那块荒地有多大她知道，毕竟天天开着，可这三十几棵就能把地爬完？
“那，这一棵得结多少瓜啊？”
苏子苓舀了一勺汤，“给它搭个像样的架子，好好浇水，提点粪给它，一棵能结个两三百个瓜吧。”
这她还是往少了说的，在现代的时候，她阿奶种了一棵，能摘好几百个，摘个三四背篓的。
吃都吃不完，所以很多人家都是，种个两三年就不想种了，不是不好吃，而是吃腻了。
佛手瓜也可以说是特别高产的了。
苏母眼睛瞪大，“一棵两三百个瓜？”
就连苏父都不吃饭了，嘟喃了一句，“我滴个乖乖，一棵就两三百个，那三十棵得……得，”
他算了半天没算出来，眉头都皱成了川字。
“一棵算三百个的话，三十棵的话差不多就是九千个，嗯，往少了算，一棵两百个的话也能收个六千多个。”
苏子木话音落下，除了苏子苓，一大家子都纷纷扭头看向了他。
“多少？你说多少？”
苏子木也不太淡定，大几千个瓜，真要种出来了，那粮食可就真不愁了。
不仅他们家不用愁，全村都不用愁，往大了说，整个永昌县都可以不用愁了。
“六千到九千吧，我阿姐不是拿了三十几棵吗？说不定还能破万呢。”
“一……一，一万个？”
这一下子，厨房里是真的安静了。
静悄悄的，针落可闻。
就连见多识广的二十都愣住了，他去的地方也算是多了，但从不曾见过这些东西，又或者说从前不曾留意过。
若是这些东西她们家真能种出来，产量真那么高，他们大周，可就要立住了。
粮食是国家命脉，保障粮食安全是维护国家稳定的基石。
他们大周若是家家户户都种上这些粮食，那以后必定就不会有那么多饥荒了，每年也就不会死那么多人了。
“也没那么夸张，还是要管理的好，不然也结不了那么多。”苏子苓出声，将他们从震惊中拉了回来。
“管理好，肯定要好好管理！”苏父激动得有些语无伦次了。
“这个要怎么种？怎么管理？你好好跟我说说，我肯定得好好伺候着，这真要结那么多，以后咱们家就可以卖瓜了。”
“种植佛手瓜相对来说要容易得多，它对环境的要求并不高，唯一的要求估计就是土壤要深厚，咱们就合理施粪跟浇水就行，最主要的还是架子要搭得好。”
苏子苓指了指门外，“最起码得跟咱们家的晒架一样，要结实，还得大。”
“这个交给我，我肯定搭得结结实实的，浇水还好，这个施粪的话，”苏父挠了挠头，“咱们家的粪还是得紧着玉米那些吧？”
现在这个时代，还真的是一粪难求，没有别的肥，只能用农家肥了，但农家里头能养得起猪牛的却又少之又少。
苏老爷子喝了口汤，也冷静下来了，“还是粪少，今年先紧着瓜吧，玉米少施点就行，反正往年没粪也是这样种的。”
“还有几个月呢，不着急，再说了，咱们家现在已经存了好多粪了，这猪长得快，吃得多也拉得多，两天就有一桶了，我想着过了年就赶紧把猪崽子买回来，到时候又能多一些粪。”
“加上咱们后院沤的，也差不多了。”
提到后院的粪坑，苏父点了点头，“那我有空就去搞点叶子那些扔坑里沤着，你这样一说，咱们家粪还真就挺多的，而且牛圈的也还没出呢，估摸着也能出好大一堆。”
“买！”苏老爷子拍拍大腿，“过完年就去，多挑两只，这么多红薯藤跟红薯渣，得多喂两只才行。”
第510章 香酥豌豆
想到来年那漫山遍野的佛手瓜，全家人都激动得不行，一个个的连饭都顾不上吃了。
苏老爷子跟苏父说着继续开荒的事儿，苏子仲跟二十则是接下了砍竹子的活。
开荒也就现在有空了，不然年一过，一月底二月初的就要开始收蚕豆、豌豆了，收完就要开始翻地，等地翻完，雨来得早的话，就要紧跟着种大春了。
到时候真就忙得团团转了，别说开荒了，山坳里的生意只怕都要先停几天，天大地大，下种最大。
“赶紧吃饭吧，这天又冷，菜都凉了。”看他们越说越激动，都忘了吃饭，苏阿奶轻轻敲了敲桌子提醒道。
“阿奶，我给你舀豌豆。”桌子上的已经有点凉了，但锣锅里的还是滚烫的。
用骨头汤熬出来的青豌豆，又甜又沙的，加上一勺骨头汤，用来拌饭最是好吃了。
“喜欢吃就去地里摘，也就这几天吃正好，再过段时间可就老了。”苏阿奶把碗递给了她。
随后指了指橱柜里泡着的那碗干豌豆道：“我不是见你泡了一碗干豌豆的吗？你是打算明天早上煮着吃？”
“呀！”苏子苓惊呼一声，“阿奶你不说我都忘了，我本来是打算做香酥豌豆的，刚刚回来的晚，一下子就没想起来。”
苏子苓三两口扒完饭，碗一放就去生火，“我先把豌豆煎出来，不然泡到明天早上这豌豆就要酸了。”
她看了一眼豌豆，已经完全泡发了。
把豌豆倒在筲箕上沥着水分，她这边才起锅烧油，油温五成热，把豌豆倒进去慢慢炸。
豌豆里有水，刚倒进去就噼里啪啦炸个不停，苏子苓皱着眉，拿了一个锅盖盖了上去。
等豌豆水分干了，这才掀开锅盖，边翻边炸。
炸到豌豆开口，微微透明就可以出锅了，出锅后撒上盐巴、花椒、香菇粉、茴香粉跟番椒粉，搅拌均匀就可以吃了。
刚出锅的豌豆并不酥脆，得凉了才行。
这边饭刚吃完，看着桌子上那一碗晶莹剔透的香酥豌豆，大家又犯起了馋。（香酥豌豆）
“阿奶，试试看，我感觉过年的时候咱们可以炸一点，嘴馋了可以当成小零嘴吃。”豌豆没那么烫了苏子苓抓了几颗试了试。
酥酥脆脆的，很好咬，越嚼越香，满口都是麻麻辣辣的，越吃越上瘾。
苏阿奶摇了摇头，“我就不吃了，我牙齿不太好，一会儿凉了以后再放橱柜里，热的放进去的话，在柜子里闷着，明天再吃就不脆了。”
“阿奶你尝尝，这个很酥脆的！”阿秀抓了一把给苏阿奶。
两眼亮晶晶的，嘴里满是“咔嚓咔嚓”声。
一只手给苏阿奶递，一只手往嘴里塞，看得出来她很喜欢吃。
“你少吃点，刚吃完饭，当心肚子撑了。”苏阿奶还是接了几颗过去。
“不会！我不撑，我还能吃！”阿秀抓了一把坐回去，一颗一颗的往嘴里扔。
“阿姐，阿姐，这个豌豆好好吃啊，香香脆脆的，还特别好咬。”
“咦？”苏阿奶试了两颗，惊呼一声，“还真挺好咬，我还想着，这干豌豆我跟你阿公牙不好，只怕是吃不了了，没想到竟然这么酥脆。”
“我觉得可以拿去卖！”苏子木也连连点头。
一时之间，屋里满是嚼豌豆的咔嚓声。