种田谁家男主开局送礼送三只猪崽_青裳【完结】(256)

  “没事,我砍的都是太高的,跟枝丫而已,主干还留着呢,明年摘底下的也行啊!”

  苏子苓站在树上摘,树干上的那些刺全被她砍了,此时光溜溜的,一点也不扎人。

  远的够不到的她就直接砍了,只留着好摘的那些就行,今年修修理理的,明年指不定结的更多。

  这就两背篓花椒,两人摘了大半天时间,眼瞅着太阳快要落山了,两人才摘完。

  回到家发现苏阿奶把苤菜根都给洗了,经过一下午的照晒,苤菜根已经有点蔫蔫的了。

  她把摘回来的花椒倒簸箕里晾着,然后就开始准备晚饭,阿秀不在家,她还得把猪喂了。

  日子忙碌中又带着几分惬意,连日来的收获将众人心中的疲惫一扫而光,剩下的就是那无尽的希望与盼头。

  第二天一早,大家各忙各的,苏子苓带着李泽兰去摘番椒,她打算做点糟番椒。

  前几天没做是因为没有苤菜根的缘故,挖了苤菜根后她就一直惦记着这个事情。

  用苤菜根腌制出来的糟番椒酸香酸香的,用来炒菜,炒鸡蛋,或者是吃炒饭的时候放一点,那味道,绝了。

  吃粉条或者面条的时候拿一点出来拌粉拌面,也是别有一番风味。

  看着地里那些红彤彤的番椒,李泽兰满脸不可置信的回头看了看她,“表姐,这番椒你们也种啊?”

  “种啊,明年还打算多种一点呢,不然都不够吃,”她一边摘一边叮嘱他,“摘红的啊,绿的别摘,再养养,过几天来就红了。”

  今年种的番椒收获确实喜人,大概是因为浇了水跟施了粪的缘故,这番椒一挂一挂的,结得很。

  好多枝丫都被压弯了腰,大概是气候比较暖的缘故,这都九月份了,这番椒叶子还绿油油的,甚至又重新开起了花来。

  眼瞅着再浇点水,这个冬天还能吃得上青椒。

  想到这,她突然不想拔这个番椒树了,这地闲着也是闲着,还不如留着番椒呢,浇点水还能摘两茬。

  想着这也到九月了,可以种冬萝卜了,到时候直接种番椒地里也行啊,一地两种,到时候萝卜也肥,番椒也收了。

  想到这里,她手上速度快了许多,中午回去把糟番椒给做了,下午就可以来种萝卜。

  摘番椒可比摘花椒容易得多了,它树不高,也没有刺,红的也多,两人摘了两背篓,没摘完。

  “走吧,回家做饭了!没摘完的下午再来吧!”

  前几天苏母他们才来摘回去晒的,没想到红得这么快,几天功夫又红了一批。

  回到家时,苏母他们已经回来了,此时米饭已经在锅里蒸着了。

  “阿娘,你们今天回来这么早啊?”

  “全部扯完了,今天就是去打扫的,把红薯藤炖完就要开始挖红薯了。”

  苏母看了他们一眼,“你们去摘番椒啊?”

  “对,我想摘回来做一点糟辣椒,没想到红了那么多,还没摘完。”

  苏子苓拿了一个大盆出来洗番椒,三婶见状也来帮忙。

  苏母擦了擦手上的水,“我来洗吧,你去炒菜。”

  “不用,不用,你手里有油你炒好了,这个菜不能沾油的,不然就要坏了。”

  苏子苓赶紧制止了她,生怕她手放下来这一盆番椒就不能用了。

  “不能沾油?”苏母看了看手,也就放弃了,以前的话倒是不担心,现在日子好了起来,油荤也多了些,手里还真有油星。

  “那得让你爹去买个坛子,家里坛子都没几个,一次性买个新的吧,你这个要切吗?要切的话你就只能用阿秀剁猪草的那把刀了,只有那个没沾过油,到时候让你爹给你磨锋利点。”

  “行,买两三个吧,苤菜根我也要腌起来,慢慢吃。”苏子苓笑意盈盈的接道。

  苏父就在旁边劈柴,听到她的话也不劈了,放下手里的斧头,拍了拍手上的灰,“行,我去买,要大号的还是小号的?”

  “一个大号两个中号吧,”看着苏父出门,她又补充了一句,“有小的也可以买几个,我有用。”

  苏父摇头失笑,“行,那我去拿背篓,多背几个。”

  “爹,你手里钱够不?”

  “应该够,我去看看,不够再说。”苏父摸了摸口袋不确定道。

  苏阿奶给他拿了一百文,“什么叫不够再说啊,把钱带着去,小青要用你就大的小的都买几个,回来用不到也没事,指不定还能放个东西啥的。”

  第353章 糟辣子

  苏父速度快,背了满满一背篓坛子,大的小的都有,手里还拎着两个中号的。

  吃饭的时候,苏子苓说了一下她的想法,家里人都觉得番椒地种萝卜可行。

  “那番椒真的又开花了?”苏母还是感觉不可置信,前几天她们去摘的时候都还没有呢。

  “开了,还不老少呢,我估摸着等过年的时候就可以摘了,只不过地太干了,都开裂了。”苏子苓夹了一筷子烧辣椒,这个菜真的是她的最爱,百吃不厌。

  苏母舀了勺汤,“那没事,一会儿吃了饭我们去把红的给摘回来晒起,再把萝卜种上,顺便把番椒树的水给浇着回来,你就在家里忙你的,地里不用你操心。”

  “那行,我今天一个人剁番椒估计还有点忙不过来。”苏子苓点了点头,本来还想着苏母他们没空的话她下午就要去种萝卜。

  没想到她们的红薯藤已经扯完了,那就刚好了,她们去摘番椒、浇水、种萝卜,刚好可以一起做完。

  “阿公,过两天挖了红薯,地里打算种点啥?”

  听到她的话,苏老爷子就知道她心里有想法了,“往年都是种小麦、大麦,但是年年生病,叶子上有那个黄色的粉末,跟铁锈一样,人走进去,裤子都给染黄了,收成也不好,但是不种的话,地又闲着,来年夏税也没办法。”

  说到小麦跟夏税,苏老爷子愁得脸都皱起来了。

  “你问这个是有啥想种的?”

  苏子苓点了点头,“咱们可以种点蚕豆豌豆,豌豆多种点,虽然市面上价格不高,但是咱们可以把豌豆做成豌豆凉粉,也可以做豆粉浆,到时候自己卖也是一样的。”

  “蚕豆嫩的时候可以吃蚕豆圆子,也可以煮蚕豆茶,干了可以做炒豆,或者是做蚕豆肠,蚕豆做的腊肠也很好吃。”

  听她说了那么多吃法,一家人都听了一愣一愣的。

  “真好吃?”

  苏子苓点头,“好吃。”

  “能卖钱?”

  苏子苓再次点头,“价格不会比小麦差多少。”

  听到这里,苏老爷子一巴掌拍在大腿上,“那就蚕豆、豌豆都种,豌豆还好,亩产比小麦高,估计会有个三百斤的样子,蚕豆就不行了,亩产估计就一百斤。”

  苏子苓闻言,点了点头,确实如此,在现代也是这样,小麦亩产正常情况下是八到九百斤,好一点的可能一千二左右,当然了,这个是风调雨顺,无灾无病的情况下。

  蚕豆不管是现代还是古代,亩产都是最低的,现代有化肥那些,亩产也才四到六百斤。

  豌豆情况好点,管理良好可达到九百到一千斤,在古代能有三百斤属实算得上是高产了。

  “那咱们可以多种点豌豆,蚕豆种个一亩地就好了,自家吃个新鲜。”

  “多种点豌豆,到时候也可以卖豌豆粉,豆粉的味道也很好,这生意做起来不比豆腐差。

  而且只要有豌豆就可以一直做,不像神仙豆腐,还是季节性的,过了季节了就没了。”

  苏老爷子刚刚还想着种个两三亩的麦子来着,结果听她这么一说,他瞬间改变想法了。

  “那行,种一亩蚕豆,其他的全种豌豆。”

  “萝卜也可以多种点。”苏子苓又补充了一句。

  苏老爷子愣了愣,“那番椒地全种了也不够?”

  苏子苓摇摇头,“不够,我想它嫩的时候做点干腌菜,咱们不是还要在山坳里摆摊嘛,可以卖青龙过海汤,那个就是用萝卜缨做的,萝卜也可以腌成萝卜干,晒成干萝卜条,或者干萝卜丝,到时候过年可以做萝卜丝鲊肉。”

  “腌成萝卜干也可以一坛一坛的卖,到时候配个清粥,或者面条,好吃的很。”

  冬萝卜产量高,在现代亩产可达四五千斤,在这里收个六百多斤是不成问题的,再说了,她家的番椒地有粪,七八百斤也有可能。

  而且萝卜的吃法还很多,凉拌、煮萝卜汤,泡酸萝卜,红烧萝卜,萝卜排骨等等。

  除了这些,晒干了也可以储存一个冬天,想吃了就用水泡发,放盐、酱油,拍上一个大蒜,加点醋跟番椒粉,吃起来脆脆的,酸酸辣辣的,还带着一丝丝回甘。

  而且吃萝卜好处多多,古语言‘冬吃萝卜夏吃姜,免请大夫免烧香。’

  由此可见萝卜的好处。

  “种、种、种,都种,还有啥要种的?今年都听你的,反正种小麦也不成器。”


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