他上次旬假没回来，想着家里人忙，他回来也就是住一晚，也帮不上忙，第二天还要耽搁人送，他就想着一次性就不回来了，还是等放田假的时候再回来吧，那时候假期长。
苏子苓去的时候给他带了两坛菌子酱，加肉的，还带了一些豆腐，让陈大娘给学子们加餐，最后是玉米发糕，也带了一块，就连馒头都给他带了几个，跟陈大娘说好了，蒸饭的时候顺便帮他热热。
苏子苓送来的东西都不值钱，但是大家都喜欢吃，俗话说吃人嘴软嘛，帮忙热馒头这点小事陈大娘一口应下了。
最后怕苏子木要买别的东西，苏子苓还给他拿了一些钱。
从学馆出来，苏子苓径直去了肉铺，肥肉、瘦肉、猪头、猪下水等等买了一大堆，又去药铺买了一些香料，还买了一些包糕点用的油纸。
回去时有四叔婆她们帮忙背东西，也就没让人来接她。
“小青，咋又买这么多肉啊，前两天买的不是还没用完吗？”
苏母看着满满当当的一背篓肉，一边整理一边问她。
“哦，用来做粉条的佐料包的，我把这肉烤出来，到时候跟粉条配套卖，那些路上的人想吃，直接放调料包煮就行了。”
粉条做完活就没那么多活了，大家都轻松了许多，趁这时间，苏子苓让苏老爷子给她弄了个烤窑，到时候用来烤肉干那些。
她想着这粉条的主要客户暂时还得定位在行走的商队跟镖队上，他们走的地方多，也不一定每天都能走到镇上住宿，大多时候他们都是露宿在外的。
在路上能吃的也就是干粮了，毕竟其他的又放不住，不过她的粉条可不一样，能储存，不易坏，做法简单。
只要烧锅热水，把粉条往里一扔，调料包一放，一盏茶的功夫，就能吃到热乎乎的有菜还有肉的粉，出门在外多方便啊。
不过这又是肉又是菜的，价格还得往上提提。
苏子苓把香料油纸那些放好，“今天天气好，正好把蔬菜干也给做了吧！”
早上出门时她让苏母去砍菜了，菜地里的菜都快要老了，她想着还不如全砍了做成菜干吧，砍完了再种别的。
“行啊，菜我跟你三婶都洗好也择好了，不过不知道怎么弄，所以就放院子里了。”
苏母直接把菜全搬进来了，“就这么多了，你看够不够？”
苏子苓看了一眼，都是些白菜、青菜、香菜、葱、野蒜的，就连野菜也挖了一些，杂七杂八的装了满满的两大篮。
想着过两天下雨就要去种红薯了，所以红薯尖就没掐。
“先做这么多吧，后面不够再说。”这两篮菜她估摸着应该是够了，后面再做的话就要去买了。
“阿娘，你帮我生火吧，咱们先把菜烫了。”
“行！”
母女俩一人生火一人倒水，水开后往里面加点油跟盐，这样烫出来的菜颜色会更好看。
白菜、青菜那些叶片厚的就多烫烫，像葱啊香菜啊这样的，就可以不用烫，直接切碎了晒就行。
青菜捞出来后立马过凉水，然后切碎了撒到晒垫上晒起来就行。
日头足，切的碎，估摸着两天时间就能晒干巴了，菜烫完后是苏母跟白薇去切，苏子苓则是把烤炉生起来，再去准备烤肉粒。
猪肉切成颗粒撒点黄酒用盐、酱油、草果、花椒粉葱姜蒜末腌制起来，先用油炸一炸，再放到烤窑里慢慢烤。
她让苏老爷子做的这种烤窑是可以一直添柴的，有点类似于以前用来烤辣椒的烤窑。
全程都是小火慢烤，中间看看肉粒，别让它焦了就行。
第195章 鹿耳韭
烤着肉粒，苏子苓又去做了几罐子辣酱，这次的罐子更小了些，每个都跟小孩拳头般大小。
苏子苓想的就是一罐子辣酱刚好够一斤粉条，再配上菜干跟肉粒，刚好可以卖两百文一斤，若是不要佐料的，就一百五十文一斤，想要什么样的大家都可以选择。
路上吃适合买有调料的，若是买回家里吃，那就可以不用调料，自己熬个汤再添点菜啊之类的，就更美了。
用猪油做的辣酱始终不太行，天太热的话容易化，若是有漆仔油就好了。
苏子苓一边烤一边想着，得抽个空进天门山看看，若真有漆仔树的话，九月份差不多就成熟了，可以有三个月的采摘时间。
“大侄女儿！我回来啦！”听到这个声音，苏子苓嘴角抽了抽。
苏永和跟他弟弟苏永宁两人挑着桶回来了。
这段时间他们兄弟俩每天挑着豆腐走家串户的卖，王家村卖了三天，看买的人少了就换个村庄。
也能卖，就是路太远了些，但这俩小子本就是吃苦长大的，最不怕的就是吃苦，他们怕的是饿肚子。
所以他们每天就挑着豆腐走更远的地方去卖，七八天的时间，收获颇丰。
都是村里人买，所以苏子苓告诉他，有钱的给钱，没钱的也可以用粮食换。
换的东西那叫一个种类齐全啊，菜干，新鲜的蔬菜，或者是糙米、荞麦、玉米粒、黄豆、豌豆、蚕豆等等，当然了换的最多的还是玉米。
不过不管换了什么，只要是粮食就行，像糙米可以自己吃，荞麦跟玉米粒可以磨成面做馒头卖，豌豆蚕豆可以泡发了加根骨头一起熬，熬得软耙耙的，下饭得很。
黄豆可以多攒攒，做个白豆腐之类的也行，总归是都能吃的。
知道苏子苓她们家喜欢吃野蒜，而且还拿去卖，所以回来的途中若是遇到了他们兄弟俩都会停下来挖一把拿着回来。
有时候是一把野菜，有时候是一把野蒜，他不是在苏子苓家吃过一次凉拌木耳嘛，后来遇到了几片，他都采着回来给苏子苓了。
当时苏子苓让他拿回家吃的，他挠了挠头满脸不好意思，支支吾吾的说着他不会做，让她做好了分他一碗就行。
后来他每次拿回来的菜苏子苓做了都会给他一海碗，拿回家祖孙三人分着吃。
苏子苓也说过好几次，让他别拿了，卖完了就直接回来，毕竟他还有其他的活，卖了豆腐还要去摘叶子，若是路上耽搁太久了只怕下午回来摘叶子就要摸黑了。
说了好几次，他也不听，每次遇到新奇的果子，或者是其他的野菜，他都不会放过，全部拿回来给苏子苓。
“大侄女儿，看看我今天给你带你什么好东西！”
苏永和还没进门，透着欣喜与激动的声音便传了进来，听他这语气，苏子苓就知道，肯定是又发现什么野菜了。
门一打开，他熟练的打着招呼，“嫂子，婶儿，你们都在家呢？”
苏母笑着接过他的桶，“对，今天在家里晒菜干，也就没出门，今天回来这么早啊？”
“豆腐好卖，我们嚎上一嗓子，那些人就都跑出来了，一抢而光，根本不够卖，明天还去这个村，他们村子大，没见过这样的豆腐，估计可以卖好几天呢。”苏永和放下篮子，去接苏永宁的桶。
苏母点了点头，“屋里有凉开水，自己去倒了喝啊！”
“嗳，嫂子你去忙吧，不用招呼我们。”兄弟俩朝着苏子苓又去，苏永宁拉着她，“大侄女儿，快来看看我给你带了什么。”
苏子苓嘴角抽了抽，她没记错的话，她好像还大他一岁吧？
“你怎么也跟你哥学坏了？喊名字不行吗？非得喊大侄女儿，”她撇了撇嘴，“难听死了。”
苏永和嘿嘿一笑，“那没办法，谁让你辈分小呢。”说着他鼻子动了动，“你这烤的什么，好香啊！”
“就你鼻子灵，”苏子苓打开门，肉香扑鼻而来，她翻了翻肉粒，抓了两颗给他们，“我烤的肉粒，来尝尝。”
肉粒还没烤干，表皮微微焦黄，上面有番椒跟芝麻粒，闻着就是麻麻辣辣的香味。
苏子苓尝了一颗，外焦里嫩，很入味，咸淡也刚刚好，微微辣，配上番椒酱跟蔬菜干应该很不错。
“唔……好吃，这又是你琢磨的新吃食吗？”
苏永和好奇的看着她。
苏子苓点头，“对，到时候跟粉条搭配着卖，很方便，只要有开水，把粉条、蔬菜干、肉粒番椒酱放进去，一盏茶的功夫就可以吃了。”
“这么方便？”兄弟俩眼睛瞪得大大的。
看到苏子苓点头，苏永和嘿嘿一笑，“我努力挣钱，有钱了也买一点尝尝。”
苏子苓语气如常，“你想吃啊？一会儿我给你拿点回去。”
“不用，不用，不用！”苏永和手都快摆出残影了。
他也知道，苏子苓卖的这些东西都很贵，都是用来卖钱的，他哪里还能没脸没皮的要吃啊。
他们家没多少地，种出来的粮食交了税也没剩多少，大多数时间都是靠野菜充饥。
后来他偶尔能逮一点野兔啥的，但也舍不得吃，一般都是拿去换粮食。
往年这个时候他应该是在山里找野菜跟菌子的，别人家找了是做菜，他找了是做主食来吃的。