因为用了发酵粉的原因,这玉米发糕即使凉了,也不好发硬,仍旧是蓬松宣软。
看着灶台上的那些发糕,苏老爷子喝了口玉米糊糊,“小青,怎么做了这么多玉米发糕?要拿到山坳里去卖吗?”
苏子苓摇了摇头,“一会儿去接二牛,我想背着去县里试试。”
苏老爷子点点头,“杵臼已经做好一个了,一会儿我们还是上山捡一趟菌子,中午回来就开始做红薯粉。”
“可以,工序你们也知道了,可以慢慢做了,刚好我今天去县城,正好多买几块纱布回来滤粉。”看着院子里那堆红薯,苏子苓担心洗过了放不久就要坏。
“阿公,要不你就别上山了,一会儿接着凿杵臼吧,咱们得多请几个人,尽快把红薯粉做出来,不然风吹日晒的,我怕它要坏。”
“行。”苏老爷子一口应下,这时院子里传来动静,苏子苓起身看了一眼,“四叔婆,你们这么早啊?吃过了没?没有的话正好这里摆上了。”
“吃过了,吃过了,你们赶紧吃吧,我们自己装就好了。”王张花笑着摆了摆手。
苏子苓搬了几个凳子出来,“那你们先坐一会儿,这豆腐还得再沉淀一会儿,刚好我今天要进城去接二牛,跟你们一道。”
第167章 卖玉米发糕
“二牛今天放假了?”王张花她们坐在屋檐下,苏母给她们沏了壶茶。
“对,满一旬了,也不知道是什么时辰下学,刚好家里缺了不少东西,小青就想着一次性去买,顺便接二牛。”
“快去吃饭吧,不用管我们。”看老苏家的人一个个都出来说话,三叔公挥了挥手。
看着那边那个崭新的杵臼,两位叔公一起走过去看了一眼。
又看到旁边还有一个刚开始凿的,两人回过身来,“大哥,你这凿这么多杵臼干嘛?有人要吗?”
“不是,是自己用,这两个还不够呢,估摸着还得再凿几个。”苏老爷子的声音从屋里传来。
“很急吗?”
“嗯,这两天着急用,你们家里忙完了没?忙完了过来帮我凿两天。”老爷子声音淡淡的。
“行啊,一会儿送了豆腐就回来凿,反正家里也没啥活了,哪里还需要人?家里都闲着呢。”两位叔公倒了杯茶,随口就应下了。
“要、要、要,阿元他们若是得空就过来帮我剁一剁红薯吧,这一大堆活,忙得屁股不着地的。”苏老爷子三两口吃完就出来了。
“行,需要帮忙你吱一声就行。”
吃了饭,四叔婆她们开始装豆腐,苏子苓装玉米发糕跟茶叶,刘桂兰夫妻俩则是跟苏子仲他们一起,送豆腐去山坳里。
到了县城,王张花她们卖豆腐,苏子苓就在旁边卖发糕,她就拿了一块出来,切成红枣大小,给她们免费试吃。
半个月没见苏子苓,看到她也在,那些人还挺意外的,“小青姑娘,好没看到你来卖豆腐了,”看着她的背篓,那人问了一句,“你这是卖的什么新吃食?”
苏子苓笑了笑,“家里比较忙,就让我四叔婆她们过来卖了,今天带了一点玉米发糕,里面放了麦芽糖跟酸枣。”
说着她把切好的那些端过来,“来,大家都尝尝,可是免费试吃的。”
不少已经买好了豆腐的都过来她跟前唠嗑,看着她拿出来的玉米发糕,那些人还都尝了尝。
光看外表就是绝对很好看,金黄色的玉米发糕,表面光滑还有红色的果肉点缀,里面是蜂窝状,时不时的也能看到红色的酸枣肉。
“我试试,小青姑娘做的糕点那味道自然是不会差的。”不管是恭维还是真心实意,好多人都跟着尝了。
“宣软,甜而不腻,有玉米的香还带着淡淡的枣香,吃到有果肉的地方就是酸酸甜甜的。”越吃那些人眼睛越亮。
“小青姑娘,你这糕点怎么买的?”
苏子苓笑了笑,把背篓掀开,露出了里面切好的玉米发糕,“五文钱一块。”
五文钱,有些人犹豫了,说实在的,五文钱有点贵了,但是看了看块头跟刚刚的味道,还是有不少人买了。
“给我装两块,这糕点吃着比糕点铺的还要好吃,那边也是好几十文一斤呢,这个块头还这么大。”
“也是,这玩意儿感觉还挺饱肚的,小青姑娘,给我也来两块。”
“给我一块,回去给孩子吃,省得他天天盯着糕点铺,那玩意儿死贵死贵的。”
“是啊,是啊,不仅贵,感觉吃起来还没这个松软,我家老太太牙口不好,又吃不了太甜的,感觉这个刚刚好,小青姑娘,给我来五块。”
五块?
苏子苓看向那个妇人,“大娘,天气热了糕点放不住,你可以少买两块,若是绝对好吃,下次再来买好了。”
“不多,不多,”那大娘摆了摆手,“家里人口多,若是买少了,只怕大家都尝不上味道。”
听她这样说,苏子苓也就给她装了五块,用纸给包起来。
哪怕是第一次来卖,苏子苓的速度也很快,片刻功夫就已经卖完了,背篓里她还留了几块,打算一会儿带去学馆给三位夫子还有做饭的大娘。
苏子苓收起了背篓,四叔婆她们还没卖完,还剩下几桶。
“四叔婆,你们在这里卖着,我去看看二牛下学了没,一会儿你们卖完了,若是我们还没出来,那你们就在城门口等等我们。”
“嗳,好,知道了,你快去吧!”
她们两人忙得都没空看她,一边拌豆腐一边收钱,顺便回了她一句。
苏子苓背着背篓先去了学馆,她也不知道苏子木什么时候来下学,怕去晚了两个会错过。
她到学馆时,那些学子还在上课,她站在院子里等了一会儿,陈大娘就出来了。
“呀?小青来了?”
苏子苓站起身,“陈大娘,我来接我弟弟,他们要什么时候下学啊?”
陈大娘走过来,“还有一会儿呢,得未时末去了(15:00)。”
苏子苓点了点头,把糕点拿了出来,“这是我做的一点发糕,给几位夫子跟大娘一起尝尝。”
“哎呀,做的真漂亮,不过这哪能每次都吃你的东西啊,这又是你带着过来卖的吧?”
看到苏子苓点头,陈大娘拍了拍她的手,“你也不容易,你弟弟念书花销也比较大,后续只怕还要花更多呢,你就自己留着卖好了,不必拿过来了。”
苏子苓笑着摇了摇头,“大娘,我知道你是为了我好,但是这糕点不值钱的,真是我自己做的,你就收下吧,这以后啊,还得麻烦你帮忙多看着点我弟弟呢。”
实在是推脱不开,陈大娘也就收下了,“子木啊,这孩子聪明着呢,我家那老头子常常夸他,你别看他一直拉着一张脸,这私底下啊,总说要好好的教子木,要看着他一点,不能让他走了歪路浪费了这大好的天赋。”
第168章 采购
陈大娘所说的夫子也就是陈夫子,是她的夫君,两人年纪都大了,一直没有自己的孩子,陈夫子是个进士,他考上的时候已经四十多岁了。
他考了多少年,陈大娘就陪了他多少年,看着自家娘子因为操劳日渐消瘦,有了白发,他当时就决定放弃了,不考了。
而且他为人刻板,学不来那套虚与委蛇,哪怕就是考中了那又怎么样?朝堂上风雨飘摇,一招不慎,满盘皆输。
最后他想明白了,报效朝廷也不一定非要入朝,所以他带着陈大娘回到了永昌县。
家里父母在他回来后没两年都去了,家中也有兄长,田地那些他没有要,而是选择了在县里开了这个小学馆,带着陈大娘在这里教书。
赚不了什么钱,也就够个温饱,他常常跟陈大娘说对不住她。
本来他教的应该是十三岁以上的孩子,但那天苏子木入学的时候是他考验的,当天晚上就跟自家娘子说了,这孩子,聪明,只要不被别人带歪,经受住诱惑,考个进士还是没问题的。
后来他就时不时的给苏子木开个小灶之类的,他这举动也就引得那个年轻的夫子注意到了他。
苏子苓听了也很高兴,没想到这调皮捣蛋的臭小子,还挺受欢迎的。
“他们离下学还有好一会儿呢,你若是还有其他的事就去忙,等他下学了我告诉他让他在这里等你。”
陈大娘也知道,她们家路远,出来一趟也不容易,所以每次出来肯定都是要采买很多东西的。
苏子苓面上带着几分不好意思,“那就麻烦大娘你帮忙告诉子木一声,让他下学了在这里等我,我这边还真有不少东西需要采买。”
“去吧,去吧,买东西小心点,钱财要放好。”陈大娘笑着挥了挥手。
苏子苓背着背篓,步伐轻快了许多,知道苏子木待得习惯就好,其他的等他出来了再详细问问。
苏子苓先去的茶馆,把这两天的采的茶叶给卖了,百年老茶只拿来了五斤,剩下的留给陆安渝他们。