秦王只当女儿天真，笑道：“比新安县令好的官职太多了！这帝都随便一个京官不比在岭南强！
一个官职是东莞知府，一个是在岭南成立司农部，他任大司农。”
悦真低声道：“父亲觉得这两个官职哪个好？”
秦王见女儿有兴趣，自然肯多说几句：“他要是聪明，就该选知府！从知县一任升到知府，我大周他可是头一份！”
“这大司农听着比知府官大，为什么选这个不好？”
秦王一叹：“若是在开国，大司农可比宰相！可现在就不行喽，难出政绩啊！
这北方的麦，南方的稻，再肥的田、再风调雨顺的年份、再好的粮种，亩产就那么多。
别说普通百姓，就我们皇族的田地，产量也是提不上去。
他若任大司农，那这官职算是做到头了，一辈子的正五品。可若任知府，熬一熬，再往升不成问题。
任为京官，到了中年，朝堂之上玉笏所持有他一席之位啊！”
悦真将父亲的话记在心中，回到房后提笔要写信，不是写给沈明觉而是写给佳肴。
圣旨已经出发，她用荣成号送急信，定会比圣旨先一步到新安。
虽然她与沈明觉无情缘，虽然他伤透了她的心，可她仍盼着他好，官途顺遂，步步高升，抱负得展。
……
此时的新安，沈明觉正和佳肴还有三个婢女，在试验田中看今年的一季稻。
五人都身穿麻衣，戴着斗笠，如寻宝一样，在一大片稻田中，往来寻找着不一样的稻穗。
是的，佳肴在寻找杂交水稻。
去年她跟兄长建议，一块田种两种不一样的稻种，若能杂交出与两种都不一样的水稻，以它做种，亩产会提高很多。
这是杂交水稻最基础的常识，也是佳肴对杂交水稻唯一知道的。
相信前世许多人跟她一样，杂交水稻打小就听过，袁爷爷的大名更是耳熟能详。
可若说一说这杂交水稻到底该怎么种出来？想必没几个人能说个一二来。
她以为这两种稻种杂交，会长出很多不一样的来呢。结果沿着千亩田找了几圈，一颗也没找到！
佳肴不死心，打扮成普通农人的模样下田一行一行，一颗一颗地找！哪怕被稻苗的叶子割的手脚红痒，也不放弃。
昨天沈明远和荷花陪着找了一天，今天沈明觉和雪藕三个来，县衙和佃户佳肴还不放心。
沈明觉安慰她：“怕是难，那菜田两种蔬菜种一起，就没听说过长出第三样来的。”
佳肴反驳：“大白菜就是小白菜和芜菁杂交的！
肯定是咱们这一次的稻种没选好，得多找一些不同水稻的稻种，多试几年，早晚会试种出来的！”
就在这时，一阵风吹来，正抽穗的稻苗被吹的像海浪一样，一层一层的十分好看。
突然，佳肴在一片青绿泛白的叶子中，发现一株颜色略重的。
第339章 新安防御太差怎么办？
佳肴心狂跳，从稻苗中趟着走到那一片，几乎是一片叶子一片叶子的看，看的眼睛都花了，还真看到一株稻叶颜色更深更宽些的。
再看抽的穗，稻粒也更饱满。佳肴大喜地朝沈明觉招手：“快来看这颗稻苗！”
沈明觉和三个婢女皆快速走来，不过来了之后四人的观点跟佳肴不同：“我看都是一样的，姑娘若是找这种，那就多喽。”
佳肴据理以争：“不光是叶片厚，稻穗也饱满啊！”
“定是这颗稻吃的肥料足些，叶子长的绿，杆壮实，结的穗子自然就大些。
等长定了就不长了，收割的时候就都一样了！”
佳肴不理，抽出袖中的红绳系在稻杆上：“即如此，你们也各去找十颗这样的，等收割的时候我们再看。”
沈明觉牵佳肴手腕将她拉到岸上：“天太热，你又容易中暑，先回家去。”
又喊雪藕三个：“你们也别找了，以后清晨和傍晚来。”
佳肴确实已经开始觉得眼有些发黑了，怕大哥担心她也没说，点点头上了驴车，雪藕几个笑嘻嘻地上岸，驾着驴车回城。
沈明觉不回，他还约了县丞去看盐田再去水师听一听最近的战况。
冰糖和雪梨一上车就见佳肴头靠车壁，脸色有些发白，皆是一慌，佳肴忙道：“别声张，被大人听到又骂我。回家喝得正气水就没事了。”
雪藕在外面叹道：“姑娘以后再莫下田了，你总说那田里会有不一样的稻苗。
婢女可是打小就干农活的，从未听人说过这稻苗还能长出不一样的。姑娘莫不是被人骗了！”
佳肴笑而不语，等找到你们就知道那杂交稻的厉害了！千年后科研成果，让我今日站在巨人的肩上摘得果实。
我绝不会轻易放弃！一年不行就试两年，两种稻种不行就试八种！早晚试种出来！
回到家荷花已经煮好了绿豆汤，佳肴喝一碗便去小睡一会。
她还约了赵管家，傍晚时去阳光山庄做定制香水。帝都的贵妇定制的，银子给的足，不能马虎。
沈明远去鹅山庄宰鹅去了，如今他每日在鹅山庄将鹅宰好腌好，再拿到杏花巷烤。
本是打算在街上摆摊卖，可是每天傍晚都有人去杏花巷门口排队，就等他鹅一出炉就买。
因为鹅还少，每日就烤二十只，压根不用跑去摆摊，一出炉很快就卖完了。