真是太香了,朱萍觉得她儿子肯定爱吃这个面,但这个面条那么辣,虽然护士说不用忌口,但她也不敢给他吃。
好在店里还有卖清汤牛肉面,虽然她没有试过清汤的味道,但老板的手艺那么好,清汤面的味道应该也差不到哪里去吧。
朱萍打包一份清汤牛肉面回去:“小龙,试试这个牛肉面。”
朱龙飞的声音从被子里传来,他好像很痛苦:“妈,我真的什么都不想吃,你就让我睡觉吧。”
朱萍把牛肉面的包装打开:“你都还没有吃,怎么知道自己不想吃呢,来,喝一小口汤就行,好不好?”
牛肉汤的香味飘散出来,朱龙飞忽然说不出拒绝的话,他探出半个头,朱萍看他没有直接拒绝,一喜,赶紧喊丈夫过来扶着儿子坐正。
丈夫也吸了吸鼻子,开玩笑道:“这牛肉面确实香啊,小龙,快点吃,你不吃爸爸就给你吃了。”
朱萍啧了声,把丈夫推开,然后喂儿子喝了一口汤,期待问道:“怎么样?”
牛肉汤鲜美的味道在舌尖上边慢慢化开,原本麻木的舌头好像也被注入灵魂,连干涩的喉咙都得到滋润,朱龙飞点点头:“好喝。”
朱萍终于松了口气,又给儿子夹一片卤牛肉:“这个牛肉也好吃,一点都不输在你大舅家吃的。”
朱萍这么一口一口喂着,朱龙飞吃完大半碗清汤牛肉面,他还想吃的,但是身体饱了,一直在打嗝,朱萍就停下动作:“好了,一次性不要吃太多,撑着就不好了。”
朱龙飞舔了舔唇:“妈,我明天还要吃这个。”
朱萍听了这个,高兴极了:“行,给你买!”
朱萍也吃过面了,剩下的小半碗面条倒是全部便宜了朱龙飞他爸:“这面真是香啊,尤其是这个汤,又清又醇,是用了真牛骨去熬的。”
吃完饭没多久,医生就来查房,他看着朱龙飞:“状态不错嘛,吃东西了吧。”
朱萍笑着点头:“吃了吃了,刚刚吃了半碗面。”
医生交代说:“嗯,多吃点才能恢复得快,记得少食多餐,然后可以开始做踝泵抬腿之类的复建练习。”
朱萍连忙记下。
医生走后,朱萍拿出手机想到家族群里回一下儿子的身体情况,然后就收到朱玲玲发来的地址,她点进去一看,惊讶道:“原来你表姐买牛肉丸的那家店,就是我今天去买牛肉面的那家店,这也太巧了吧哈哈哈哈。”
朱龙飞回味一下:“难怪那么好吃。”
林氏小饭馆中午的营业快要结束了,林阅棠也有空拿出小本本,来登记客人们预订的牛肉丸跟卤腱子肉。
“大爷,您要多少?”林阅棠看着面前坐轮椅的老人。
方成军伸出五根手指:“我要五斤牛肉丸,五斤卤牛肉。”
林阅棠说:“不好意思啊的大爷,一个人最多只能买两斤。”
方成军只好说:“那我要两斤吧。”
林阅棠:“您的名字是?”
方成军报了自己的名字。
林阅棠记好之后,继续登记下一位客人的预订信息,过了一会儿,她又看见一位坐着轮椅的老人,仔细一看,就是刚刚那个方成军啊,区别只在于多戴了顶帽子跟墨镜。
对方说:“我要两斤牛肉丸跟酱牛肉。”
林阅棠:“……大爷,一个人只能买两斤,您刚刚已经订过了,您叫方成军是不是?”
方成军装傻:“什么方成军?不认识,我叫方少仁。”
此时,医院,方少仁正在帮他爸办理出院手续,回头一看,人不见了,天都塌了。
他疯狂给他爸打电话,对面一直传来已经关机的声音,方少仁头都大了:“唉,肯定又是不小心摁到飞行模式。”
他在医院找来找去都没找到人,差点要报警了,还是有好心人听到他的描述,指了个方向:“我进来时看见一个瘦瘦的老头坐着轮椅往那边去了。”
方少仁一看,突然福至心灵,他爸该不会是去林氏小饭馆了吧,急匆匆过去一看,还真是。
他去到的时候,他爸正在跟老板对峙呢:“我真的就叫方少仁!”
方少仁:“???”
第36章
我爸是我, 我是我爸……?
方少仁脑海懵逼循环这四个字不同的排列顺序……不行,不能再继续想了,辈分彻底乱了!!他深吸一口气, 大步跨前:“老板,不好意思啊, 这位是我爸, 我才是方少仁,方便问问这是什么情况吗?”怎么突然要名字了。
林阅棠看了看轮椅上的老头子,又看了看方少仁,跟他说了自己店里卖酱牛肉的事情:“为了防止拿错,都会留一下名字核对的, 每个人限购两斤, 这位大爷估计是想要再买一点,所以才戴了帽子跟墨镜假装自己是另一个人想再订购。”嗯……假装自己是自己儿子。
方少仁对自己老爹无语了, 他带着一点咬牙切齿:“……爸,你怎么会觉得自己戴个墨镜别人就认不出你了?”
墨镜还是他想让老头子晒太阳又不伤害眼睛买的, 之前他还抗拒, 说不乐意带这玩意, 跟混hei社会的一样,这会儿倒是主动戴上了。
方成军理直气壮:“我看电视剧里那些明星都是戴个墨镜别人就认不出他的呀!”
方少仁心累,不过他也想多买点牛肉丸跟酱牛肉, 他跟妻子下夜班回来后将酱牛肉热一热当个小宵夜……真是想想就很美妙:“老板, 那我现在来了, 可以按照我的名义订购吗?”
林阅棠点头:“可以啊,明天来拿就行。”
等方少仁跟方成军离开,林阅棠就简单做了个小炒牛肉跟蒜蓉菜心当午餐。
虽然只有一荤一素,但是分量够足, 牛肉片切得薄薄的,加上剁得细碎的红泡椒还有蒜末一起用大火爆炒,锅气裹着辣味霸道地冒出来,给人当场就给香迷糊了,蒜蓉菜心用了猪油来炒,清脆甜嫩中夹杂着油润的荤香,也相当下饭。
云雅吃饱离开,小卿宝将故事书摊开在左手边,右边摆着空白的画纸,然后小黄鸭书包放一旁,拿起画笔,一边画故事书上的图案,一边给小黄鸭书包讲故事。
林阅棠经过的时候看了一眼,是灰姑娘的故事,配图里,王子正屈膝行礼,将水晶鞋递给灰姑娘。
她把剩下半箱鸭蛋抬到阳台,昨天腌了咸鸭蛋,今天准备将这些腌成皮蛋。
她一边调着纯碱、茶叶、草木灰等材料,一边听小卿宝画画时候的嘀咕声:“……卖鞋子的人把发光的鞋子递给蓝色公主,他说,这个鞋子只要十金币哦,蓝色公主觉得太贵啦,她没有那么多钱,而且她的钱还要给阁楼上的小老鼠买蛋糕吃呢,小老鼠都是她的好朋友……”
林阅棠正在腌皮蛋的手一顿,卖鞋子的人?那个不是王子吗?哦对了,小卿宝还不认识字呢,这是她自己看图编的,这是小卿宝版的“灰姑娘”。
林阅棠好笑地腌完皮蛋,然后接到洪东芝的电话。
洪东芝爽朗响亮的声音从手机跟阳台外一起交叠着传来:“小棠,我给你带了点猪肉,就在你家楼下了,你要不要来看看?”
林阅棠的煮面配方跟在包装上的建议为洪东芝打开更多销路,还有一些饭店知道林氏小饭馆火爆,都打探了店里面条的货源,然后到她们家进货。
店里的生意变得更好了,她也有余钱请人帮忙,小乖再也不用一边帮她看档,一边在嘈杂的菜市场写作业,家里的日子真是越过越好了。
洪东芝心里实在是很感谢林阅棠,所以看到什么好东西都想给林阅棠送一份。
于是林阅棠一下楼,就看见洪东芝今天开着一辆冷链车,里边躺着一扇五花肉。
“这是乡下自己养的猪,村里有人办宴正好杀了猪,我就给你要了点过来。”洪东芝笑着说,“都是放山里养的,好猪肉来的,吃着肯定香。”
作为一个厨师,林阅棠看见好的食材,就跟珠宝师看见好的珠宝是一样的,她眼睛亮了起来:“这猪肉确实漂亮。”纹路漂亮,颜色新鲜,肉质也很细腻。
洪东芝说:“那我给你抬到店里去吧。”
“行,洪姐,谢谢你呀,”林阅棠拉开卷帘门,“之前你送来的鸭蛋我用来腌了皮蛋跟咸蛋,现在天气热,应该很快就可以吃了,到时候给你拿一些尝尝。”
洪东芝笑着点头:“好啊好啊,你腌的蛋肯定特别香,就放这里吗……好了,那我去送货了。”
一整扇猪肉堆在案台上,几乎挡得严严实实,林阅棠也费了好大的劲儿才把它们分割好,每一条五花肉都非常漂亮,闻着没有那种带着污气的腥味。
她抽出三条五花肉,下到锅里煮。
没有煮太久,等外边那一层变得晶莹定型了就捞出来,擦干水分,然后将猪肉皮的那一面朝下,每隔着两根手指的距离就一刀下去,切到最后一层肉的时候停下来,然后加上盐糖十三香等涂抹均匀,猪皮的地方用牙签扎开,涂盐跟白醋,然后放在冰箱里头腌制。
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