在奥运村当大厨[美食]_季七欢【完结】(146)

  边瑜就给她添了一勺咸的汤汁,白色豆腐被褐**人的汤汁覆盖,边瑜又按照她的口味加上辣椒油跟香菜还有韭花酱。

  满满一大碗,非常丰盛。

  小青拿起勺子,看着眼前的咸豆腐脑,内心有点说不出的感觉,反正挺激动期待的,毕竟单单是这卖相,就足够让人食指大动了。

  她挖一勺咸豆腐脑,热气冒起,吹了吹之后再放入口中,还是温热的,汤汁的香味在这种温度下被发挥得非常完美,她眼睛立马睁大,显然是被惊艳到了。

  “好好吃!”

  豆腐嫩滑结实,酱汁香浓,两者搭配,形成一种非常独特的、跟甜口豆腐脑完全不同的风味。

  曹北是咸豆腐脑的坚决拥护者,他哈哈哈笑道:“我就说吧,咸豆腐脑好吃。”

  说完,他也吃了一口豆腐脑,随后感慨道:“还得是小鱼师傅,这道咸豆腐脑是我吃过最美味好吃的豆腐脑。”

  等他吃完咸豆腐脑,又去尝甜豆腐脑,同样被那种甜而不腻的滋味征服了。

  大家沉迷在豆腐脑的香味中,每个人至少吃了两大碗,这才满足地继续开工干活。

  边瑜这边也已经炸好油条,捞起来沥油,曹北将豆浆搬出去。

  很快,就有运动员们渐渐来到食堂。

  首先来的是裴晴晴跟罗建国,两人年纪跟口味都差得大,但因为打牛肉丸那次经历,两人结下了深刻的革命友谊,最终变成饭搭子。

  裴晴晴走在前头,一进门就急匆匆往打饭窗口赶:“真是豆腐脑呢!”旁边那配料她一眼就认出来了。

  裴晴晴最爱的美食之一就有咸豆腐脑,小时候家附近有个奶奶摆摊,做的豆腐奶贼好吃,她能一口气连续吃半个月都不腻,那时候是冬天,就在搭起的暖棚里吃,一碗豆腐脑下去浑身都暖烘烘的,本来还没睡够早起的人吃完后瞬间就打起精神来了。

  可惜那个奶奶没过多久就因为身体原因没继续营业了,后来裴晴晴都没吃过那么正宗美味的咸豆腐脑了。

  裴晴晴这么思念着,目光也直勾勾盯住那色泽浓郁、看起来就非常够味的汤汁,咽了咽口水,超大声说:“你好,给我一份咸豆腐脑吧。”

  打菜员:“好嘞。”

  白花花的豆腐打入碗里,然后淋上一大勺汤汁,裴晴晴没忍住,嘴巴都跟着张大,恨不得那汤汁是直接倒入自己嘴巴里。

  裴晴晴还加了一勺辣椒油跟一把香菜碎,热气包裹着香辣气味浮起来,有了绿色点缀,咸豆腐脑的卖相变得更加好看了。

  裴晴晴转身,刚好跟慢吞吞走进来的罗建国撞面。

  罗建国看着她碗里的东西:“这啥呀?麻婆豆腐?怎么早餐吃麻婆豆腐?”

  裴晴晴怀疑自己听错:“罗叔,你说啥呢!这是豆腐脑啊。”

  罗建国的震惊不比她少:“这是豆腐脑?”

  “对啊!”裴晴晴吧砸一下嘴巴,又去要了一根油条,“老香了。”

  罗建国不愿意相信:“豆腐脑怎么可能长这样!豆腐脑应该放糖啊。”

  裴晴晴捂住耳朵:“不听不听。”

  罗建国走到窗口,得知不止有咸豆腐脑,还有甜豆腐脑,这才骤然松了口气:“给我来一份甜豆腐脑,多点白糖。”他要让裴晴晴看看,甜豆腐脑才是王道。

  打菜员说:“有白糖,但是还有桂花蜜汁,你要哪个呀?”

  桂花蜜汁,一听就是甜味,而且很好吃的样子。

  这在罗建国的接受范围内,于是他毫不犹豫改口:“要桂花蜜汁。”

  桂花蜜汁浇在豆腐脑上,看着就甜滋滋的。

  这才对嘛。

  罗建国满意地点了点头,然后夹了两根油条,又用不锈钢碗盛了豆浆。

  裴晴晴碗里的咸豆腐脑已经没了一大半,将咸香浓郁的汤汁跟豆腐脑搅拌一下,酱汁的香味顺着豆腐块那肉眼不可见的缝隙入侵内里,外面又包裹着一层热辣辣的红油,里外冲击,让嫩滑的豆腐变得无比美味,她吃得根本停不下来。

  就是这个味道!她小时候吃过,一直念念不忘,甚至在梦里都出现过的味道,甚至比那被思念美化过的味道还要更胜一筹。

  浓香的汤汁,还有那滑嫩如水一般入口即化的豆腐块,瞬间将裴晴晴拉回儿时最快乐无忧的时光。

  罗建国看她一眼,莫名被裴晴晴陶醉的表情吸引住,心里突然觉得这咸豆腐脑或许味道也不错?

  不行不行,罗建国疯狂甩动自己脑袋,试图将这个想法给甩出去。

  咸豆腐脑是异端,他不能误入歧途。

  罗建国赶紧拿起勺子,挖了一口甜豆腐脑起来,莹白的豆腐脑之上带着点透明感的蜜色汤汁夹杂漂亮的桂花碎,伴随着他抬手的动作,豆腐脑颤颤巍巍,那股桂花香味也清晰可闻,就像是刚从树上摇下来的一样。

  罗建国张开嘴,将爽滑的豆腐脑吃进嘴巴里,醉人而不腻的蜜甜味稳稳地落在舌尖,他瞪大眼睛,被口中的绝品滋味震撼地发出感慨,这可比他之前吃的拌白糖的甜豆腐脑要美味太多了!

  罗建国将加了特制桂花蜜的豆腐脑细细地含在嘴巴里,一时之间都有些不舍得吞下,只想再把这味道品尝得久一点,再久一点,然后深深刻在脑海里,以后在又累又苦的训练中回忆起来,还能得到甜蜜的抚慰。

  不过就算他再不想吞下,那口感醇嫩的豆腐脑终究还是顺着他的喉咙滑落到胃里,毕竟豆腐太软太润,就像是水一样。


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