市井娇厨_茶暖【完结】(186)

  王兴怀顿时叹了口气,“既然赵娘子如此决绝,那此事便算了吧。”

  “只是,这其中的确是好处多多,赵娘子不妨再想一想,若是赵娘子往后有任何想要合作的意向,可以随时找我。”

  赵溪月微微一笑,“王掌柜慢走。”

  王兴怀脸上的笑容顿时一僵,“先告辞。”

  赵溪月低头,继续和江素云一并收拾一应东西。

  王兴怀顿了一顿,冲赵溪月和江素云拱手后,抬脚离去。

  待其走远,江素云开口,“赵娘子完全不考虑这件事情?”

  至少,也该留条后路嘛。

  “确实不考虑。”赵溪月笑着解释,“先不说这位王掌柜的人品我并不看好,而且以手艺来作为合作的本钱,本就有着极大的风险。”

  “我所做的馒头在王记对外售卖,食客们蜂拥而至,吃的是我的手艺,可记得的却是王记。”

  “初期之时,旁人还能记得,这馒头乃是出自我赵娘子的手艺,可时日长了,旁人只知道王记馒头铺的馒头美味可口,自是不会记得做馒头的人。”

  “而待到了那个时候,王记便也有了拿捏我的能力,会减少分给我的银钱数量,更会限制我做吃食的种类,让我完全按着他们的想法来做事。”

  “若是心再黑些,做事再狠上一些,便可能还会在合作期间偷学我的手艺,待时机成熟,彻底夺走我的优势,将我撵出王记。”

  “届时,我一无所有,若想重振旗鼓,只能再次走上街头,从头做起,一点一点地攒自己的口碑和食客数量。”

  “既然如此,那我为何不还继续做我这食摊,虽然赚钱看起来没有那么快,但我此时也算的上不愁吃喝,而往后也早晚都可以拥有自己的食肆。”

  “最关键的是,不会被人掣肘,想做什么吃食,想卖什么吃食,都可以自己说了算,岂不是更加轻松快活?”

  江素云闻言,先是怔了片刻,接着用力点头,“赵娘子说得没错!”

  这个合作,看似好处多多,但人人都不会做对自己无利的事情,尤其对方还是世代做生意的王兴怀。

  他必定也有着自己的盘算,也必定不会做亏本的买卖。

  合作这件事情,对他们王记会更加有利,且超出想象。

  若两方起了龃龉,王兴怀在汴京城多年,人脉也广,不是赵娘子这么一个刚刚到汴京城中谋生活的孤女能够应对的。

  风险实在是太大了。

  倒是不如一步一个脚印,慢慢经营食摊生意,来的更加踏实、坦然。

  赵娘子想的长远且周到。

  最关键的是,赵娘子有着能将自己吃食生意做大做好的信心。

  这种无惧风雨,勇往直前的心态和勇气……

  令人佩服。

  也令人向往。

  更让人觉得心中舒坦。

  仿佛自己也因此有了无穷无尽的力量,敢于面对未来的一切。

  江素云顿时觉得一上午忙碌带来的疲累感一扫而空,将小推车的襻带搭在了肩上,“走,咱们回去。”

  “嗯。”赵溪月莞尔一笑。

  笑得眉眼弯弯,灿烂如天上的太阳。

  两个人回到住处后,进了厨房做晌午饭。

  炊烟袅袅,热气混着香气弥漫了整个院子,透过窗户飘进了屋子里面。

  在南房与韩氏一并做绣活的白春柳把鼻子抽了又抽。

  香气浓郁,带着微微的甜香气息,萦绕在鼻尖,久久不散,令人垂涎欲滴。

  这赵娘子和江娘子,是做了什么美味的饭食?

  白春柳心中猜测,更是下意识伸长了脖子往窗户外瞧。

  只是从南房的窗户往外看去时,能瞧得到院子的全貌和厨房一角,瞧不见厨房里面的状况。

  这让白春柳越发有些抓心抓肝,坐立不安的。

  韩氏瞧着白春柳这幅模样,忍不住笑出了声,“瞧你跟被刺猬扎了似的。”

  “哪儿有。”白春柳撅了噘嘴,“我才没有想着赵娘子做的吃食呢!”

  “可我也没有说你在想赵娘子做的饭食这件事啊。”韩氏笑得更加大声,“你倒是先主动承认了,是不是有些此地无银三百两了些?”

  白春柳,“……”

  大意了。

  窗户纸被戳破,白春柳便也没有继续狡辩,只是嘿嘿一笑,“没办法,这香气实在是太好闻了一些,让人忍不住嘛。”

  韩氏也嗅了一嗅。

  的确是香得厉害。

  是那种略带了些黏糊,经久不散,同时让人欲罢不能的香。

  单单是闻了香气,就已是让人食指大动,忍不住想要大快朵颐一番。

  韩氏略略思索,“得,反正你也坐不住,去厨房瞧一瞧,看能不能帮赵娘子和江娘做些杂事,打打下手。”

  之前给赵娘子降了房钱,也许诺过会帮赵娘子做些杂事,以此作为赵娘子给她们祖孙二人做美味可口饭食的回报。

  但此时她必须要尽快把手中的绣活赶出来,属实腾不出手,只能先让白春柳去搭把手。

  “好嘞!”

  白春柳将刚刚分开的丝线捋好放好,兴冲冲地出了房屋,往厨房跑去。

  此时,赵溪月刚刚在锅中煎好了大片的肉,加入清水,小火慢煮。

  水开沸腾,冒起咕嘟咕嘟的泡,蒸汽由锅中而起,弥漫了整个厨房,让原本甜香浓郁的气味,变得更加浓重。

  白春柳贪婪地大口地吸着香气,却也没忘记自己来厨房的原本目的,向赵溪月与江素云讨上一些活来做。

  赵溪月见状,便将择洗青菜的活交给了她。

  白春柳乐呵呵地去忙碌,赵溪月则是待锅中的肉片炖煮个差不多时,往灶台中添上些柴,开始收汁。

  直到锅中的汤汁变得粘稠,赵溪月将锅中的大肉片尽数捞出,切成宽宽的条。

  蒸好的米饭盛入盘中,摆上切好的肉块,浇上锅中剩余的粘稠汤汁,放入汆烫熟的青菜,最后则是加了一个现煎的鸡蛋。

  四份饭全部准备完全,一并端上了饭桌。

  白春柳唤了韩氏出来,四个人围坐桌前,开始享用这份丰盛的晌午饭。

  第217章 蜜汁叉烧肉(4000字)

  白花花的大米饭上码着大块的,泛着鲜亮红棕色的肉块,粘稠浓郁的酱汁将大米饭蒙了大半,厚厚的一层。

  碧绿的青菜和煎得嫩嫩的、黄白相间的荷包蛋搭配起来,颜色分外好看,令人食欲大增。

  所有人都忍不住吞了吞口水,拿起筷子,先夹了一块肉入口。

  肥瘦相间的梅花肉,本就是肥而不腻,且在炖煮前,肉块用油煎锅,表皮带着些许微焦的韧感,内里则是软嫩多汁,紧实不柴。

  烹饪前腌制许久,又经过一顿饭时间炖煮的肉块,吸满了各种调味料的味道,与各种料汁充分融合,一口下去,满都是单单的香料味道。

  但香料味道却并不喧宾夺主,反而是最大程度地突出了梅花肉本身的鲜美滋味,更使得这肉块后味更加醇香、美味。

  蜂蜜的加入,让肉块更多了些许清甜滋味,加上香醋的点缀,让滋味中也多了些许的酸,如此甜酸的滋味,更能解除大量酱油带来的厚重感,也更加开胃……

  咸香打底,甜酸包裹。

  酱香和肉香完全融合,让口中的肉块香而不腻,越吃越好吃。

  尤其肉块被浓稠美味的酱汁包裹,一口下去后,唇边和嘴角残留着些许酱汁,拿舌头舔舐一口,回味之余,令人越发意犹未尽,忍不住想再吃上一块。

  而两三块肉下肚,来上两口入口舒适的白米饭,吃上一筷子清淡爽口的青菜,再来上一个软嫩美味,微微溏心的荷包蛋,更是绝佳享受。

  但若说最为美妙的,则是将那粘稠浓郁的酱汁和盘中的白米饭尽数搅拌均匀,大口来吃。

  每一粒白米饭都裹了一层滋味醇厚美味的酱汁,粘稠可口,每一口下去,满足感都是无与伦比,难以用语言来形容……

  好吃!

  简直是太好吃了!

  白春柳大口地享受着酱汁拌饭,在往口中扒饭的同时,时不时地来上两块美味多汁的肉块,忍不住眯起了眼睛。

  大口咀嚼咽下后,便发出感慨,“好吃。”

  片刻后,又道,“真好吃。”

  “太好吃了!”

  “真的是,太太太好吃了!”

  “……”

  而白春柳每发出一次感慨后,韩氏和江素云皆是跟着用力点头。

  没错。

  她们完全赞同白春柳的话。

  真的是太好吃了。

  肉块、米饭、青菜、煎蛋、乃至那拌饭的酱汁……

  一切的一切,都实在是太好吃了。

  好吃到不想浪费任何一点,恨不得将盘子底儿都给刮个干干净净才肯罢休。

  三个人这般想,实际上也是这般做的。

  在最终放下盘子和筷子时,三人的盘子几乎都是干干净净,只剩下些许酱汁的痕迹。


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