市井娇厨_茶暖【完结】(152)

  几乎连平日不怎么进厨房的男子或者孩童,都能笨手笨脚地摊上那么几个来果腹。

  这样的吃食,真的可以拿来卖吗?

  就算是赵娘子手艺好,做出来的煎饼兴许比他们家中的煎饼好吃一些,但说来说去也只是煎饼而已,还能做出什么花儿来不成?

  原本期盼着赵溪月今日能做些与众不同,且美味可口吃食的食客,当下有些失望。

  而那些在附近摆摊,巴不得等着看赵溪月笑话的摊主们,此时忍不住嗤笑起来。

  “瞧瞧,我说什么来着,这离了调馅儿,赵氏便是做不出什么吃食来了!”

  “煎饼?啧,这种东西也能拿出来卖,真当这汴京城中的人都是冤大头,你软言软语两句,食客们便乖乖拿了钱袋子来买?”

  “你们这也是孤陋寡闻的很,说不定人家赵娘子的煎饼,这水用的是山泉水,磨面粉用的麦子是一粒儿一粒儿挑过的,就连炉子里面烧的那个炭啊,也是什么果木炭,所以这煎饼也是稀罕无比,必须得十文钱一张才行!”

  “……”

  讥讽嘲笑,几个人说得热闹,更是笑得前仰后合。

  这让那些排队的食客们,脸上当下有些挂不住,心中隐约生出了些许退意。

  但一想到昨日鲜肉烧麦出锅前的反转,食客们当下又有了十足的信心。

  煎饼又如何?

  赵娘子厨艺这般好,就算是平平无奇的煎饼,必定也是美味可口的!

  食客们给自己打气,一双双眼睛也是看向赵溪月,想瞧一瞧她究竟要做怎样的煎饼。

  赵溪月见所有人仍旧满怀期盼,笑了起来,“不过我这煎饼与寻常煎饼并不相同,而是煎饼馃子。”

  煎饼,馃子?

  这煎饼吃过,油炸馃子也吃过,倒是这煎饼馃子……

  长什么样子?

  食客们当下有了十足的好奇,越发翘首期盼。

  排在最前面的人当即开口,“赵娘子,那我先要一个煎饼馃子。”

  尝尝滋味。

  “好嘞。”

  赵溪月应声,将大平底锅放了上去,用炊帚扫干净,用油润上一润,再擦拭干净。

  接着,用大木勺舀了一勺粘稠十足,却又不成团程度的面糊,放在平底锅上面。

  用刮板将那面糊在平底锅中均匀的抹开、摊平成薄薄的一层,再磕上一个鸡蛋,趁着面糊稍微定型时,同样摊开。

  炭火不断加热,薄薄的煎饼很快散发出了幽幽的面粉清香和鸡蛋醇香气味,而煎饼也渐渐变得成熟,且微微翘边儿。

  用锅铲子顺着边儿将整个儿煎饼完全铲起来,折叠起一半,开始在煎饼上抹酱汁、撒榨菜碎、葱花末、香菜末。

  “要油条还是薄脆?”

  赵溪月指了指旁边的两个笸箩。

  笸箩上的笼布盖了一半,露出里面的东西。

  一个里面装的是看起来松软可口的油条,一个则是泛着深棕黄色,薄且酥脆的薄脆。

  食客略略思考,给出了答案,“油条吧。”

  油条比着薄脆,带了那么点韧性,更有嚼劲儿,在他吃起来,后味更添浓香。

  “好嘞。”赵溪月再次应声,用竹夹子夹了一根油条,放在煎饼上面,接着将整个煎饼裹了起来。

  整个煎饼裹起来后呈长筒状,长度有些过长。

  赵溪月用锅铲将煎饼馃子从中间切开,对折后放入早已准备好的油纸袋中。

  “您的煎饼馃子。”赵溪月道,“一个八文钱。”

  “多谢。”食客付了钱,接过煎饼馃子。

  移步旁边,食客并不曾立刻离去,而是仔细端详手中的煎饼馃子。

  裹起来的煎饼,一层一层,看起来层次分明,此时泛着浓郁的面粉香、鸡蛋香、油条香和酱香气息。

  咬上一口,煎饼带了微微酥脆之感,却又韧性十足,里面的鸡蛋醇厚、榨菜的爽脆清香和酱汁的浓郁瞬间便涌了上来。

  油条本就浓香可口,后味醇厚,此时再与这筋道的筋道搭配起来,以酱汁的咸香作为媒介,将两者的滋味完全融合到了一处……

  不油不腻,美味无比。

  好吃!

  尤其大口大口来吃,更觉得整个煎饼馃子好吃无比,满足感超强。

  “这煎饼馃子吃起来可真不错!”食客忍不住赞赏,“赵娘子的手艺,当真是没得说!”

  一听这话,那些原本就坚定思想,老实排队购买吃食的食客们当下对这煎饼馃子更多了许多期盼。

  尤其是轮到的第二个食客,当下改了主意,“赵娘子,我要成两个煎饼馃子,一个加油条,一个加薄脆。”

  既然要吃,那就两个都要尝一尝才行。

  毕竟赵娘子这里,前天卖的是千层肉饼,昨天卖得是鲜肉烧麦,今日卖煎饼馃子,明日再卖什么,谁也说不准。

  所以,既然今日的煎饼馃子有两种选择,那就必须得每一个都吃进肚子里面。

  方能不留遗憾嘛!

  听旁人这么一说,那个最先买煎饼馃子的食客当下有些懊恼。

  明明不停地告诉自己,赵娘子的手艺在这儿摆着呢,不拘做什么都会好吃,结果到买的时候,竟是这般小心翼翼,只买了一个煎饼馃子?

  这只尝了加油条的煎饼,没有吃加薄脆的,实在是太遗憾了一些?

  不行,必须得要上两个!

  食客下定决心要再去买上一个,但他已经离开了队伍,此时再折返回去多要一个煎饼馃子实在有些不妥。

  于是,食客便自觉地排到了队伍的最后面。

  虽然这样排队需要颇长时间,但手中已是有了一个煎饼,一边吃一边等,倒也没那般难熬。

  只是,他是没这般难熬了,那些在他前面排队的人,立刻觉得更难熬了一些。

  本来排着队,不停地闻着赵溪月摊位上传来的煎饼香气,还要耐着性子等待就已经很难过了。

  现在可好,身边多了一个在那吃,不断咂嘴,还不停地夸赞这煎饼馃子好吃的……

  天杀的!

  有的人开始烦躁起来,不得不选择闭上眼睛,觉得视而不见的话,状况应该会好上一些。

  结果这一闭眼睛,满脑子都是那层层包裹,香气十足,咬时发出细微咔嚓咔嚓声响的美味煎饼馃子。

  口水更多,腹中也更加难受。

  这让闭眼的人不得不重新睁开眼睛,继续忍受此时的一切。

  马银宝四人此时也已经到了队伍当中。

  在得知赵溪月今日卖的吃食是从未听过的煎饼馃子时,当下兴奋不已。

  又有新的美味吃食可以一饱口福了!

  这世上没有比这件事情更令人兴奋!

  但兴奋之余,他们三个也没忘记提醒郭峰淮,“昨日说好的,你需得给我们一人一个煎饼馃子,你可别忘了。”

  “给你们一人买一个煎饼馃子?”

  “没错。”

  “等等。”郭峰淮抓了抓后脑勺,“可我怎么记得昨日你们说的是一人给你们买一笼鲜肉烧麦?”

  “今日这赵娘子不是没有做鲜肉烧麦,而是做的煎饼馃子嘛,那就改成煎饼馃子!”

  “这可不成。”郭峰淮的脑袋摇成了拨浪鼓,“咱们做人做事讲究严谨,说是买鲜肉烧麦,那就得买鲜肉烧麦,怎么能变成煎饼馃子呢?”

  “不成,绝对不成!”

  马银宝,“……”

  钱永良,“……”

  张玉昌,“……”

  好家伙,还能这样?

  “你小子,该不会是想着赖账吧。”

  “怎会?”郭峰淮嘿嘿一笑,“这君子一言驷马难追,说过的话必定得作数才行。”

  “那你为何在这儿胡搅蛮缠?”

  “可你们昨日说得明明就是让我买鲜肉烧麦,一人一笼。”

  郭峰淮一本正经,“既然我说话作数,就得始终如意,岂能随便更改?”

  “若是我今日将这鲜肉烧麦变成了煎饼馃子,那往后必定也会变卦其他事情,长此以往,岂非失信于你们,那于我的名声而言岂不是极差?”

  “而你们,若是接受了我将鲜肉烧麦改成煎饼馃子,那便是助我失信,岂非是助纣为孽,成了帮凶,为人不齿?”

  “所以,为了我们四人共同考虑,这鲜肉烧麦便是鲜肉烧麦,是断然不能改成煎饼馃子的!”

  马银宝三人顿时面面相觑。

  感觉郭峰淮说得是歪理。

  偏生根本没有办法反驳!

  “可是今日赵娘子没有卖鲜肉烧麦……”钱永良提出疑问,“那该如何?”

  “赵娘子今日没有卖鲜肉烧麦,不代表赵娘子往后不再卖鲜肉烧麦,所以等到赵娘子再卖鲜肉烧麦时,再给你们买,也算是我兑现诺言。”

  郭峰淮道,“你们说,是不是这个道理?”

  好像……

  是这个道理?

  可按着这些时日赵娘子摆摊的状况来看,这再卖鲜肉烧麦的话,不知道要等到什么时候?


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://224444.shop/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 美食文 群像  轻松  茶暖