偷听我心声后,惊动全国吃货大佬_余苼升【完结+番外】(87)

  这么大个宅子,确实得邀请多些人来暖房。

  好沾一些人气。

  宴席当日,宾客们早早便出发来到县主府。

  席面不在花厅,而是在院子里摆了一圈桌案,众人团团围坐,中间还生了几个大火堆,搭上了架子,用来烤肉吃。

  侍女和侍从们早已将各色美酒饮子,瓜果糕点一一摆好。

  这一次宴会的主题是烤全羊——一整只全羊用架子穿过架起,在火堆上不停地翻烤着。

  乐佳郡主和沈华筝,周瑛坐在一块,边喝着果酒边盯着烤肉看。

  烤全羊外表金黄油亮,有些部位已经被烤的焦焦脆脆的。滋滋的油水不断地滴下来,使得底下的火焰时不时地往上蹿一蹿。

  众人都伸长了脖子,看得口水直流,感觉腹中的馋虫都要被勾到嗓子眼了。

  风一吹,香味直往他们这边吹。

  乐佳郡主忍不住了,“筝筝,这烤全羊什么时候能吃啊?”

  沈华筝塞给她一块绿豆糕,“快了,先吃点糕点垫垫肚子吧。”

  乐佳郡主咬着绿豆糕,眼睛还是直勾勾地盯着在火上不断翻转着的羊肉。

  萧景然也使劲嗅了嗅,“好香啊,什么时候可以吃啊?”

  安王妃拿了一块栗子酥,递给儿子。“然儿先吃这个,你不是最喜欢栗子酥了吗?”

  萧景然乖巧地接过栗子酥,小口小口地吃了起来。

  安王妃面上不显,实际上也馋得要命。

  真的好香啊!!她也要忍不住了。

  那个烤羊肉的能不能烤快一些啊??

  安王倒是难得安静地坐在一旁,没有为了吃的上蹿下跳。

  他被一道餐前小食——炸薄荷的口感深深震撼了。

  炸薄荷是将新鲜的薄荷叶过了面,再下锅用油炸得金黄酥脆。

  咬上一口,脆生生的。酥而不油,带着薄荷特有的清新口感。

  安王细细咀嚼着口中的炸薄荷,薄荷的清香顿时在口腔中溢散开来。

  清新解腻,倒是适合做餐前小食。

  安王咽下口中的薄荷叶,满意地盯着烤肉看。

  他就知道,这一次映华县主肯定又会搞一些新花样。

  只可惜~如此美食了,如此宴席,皇兄又要错过~~

  哈哈哈!!

  见烤得差不多了,负责烧烤的厨子将全羊取了下来,开始将烤得金黄酥脆的全羊分解切开。

  那厨子有一手好刀工,他手持一把剔骨刀,游刃有余地将整只羊分割开,盛放在盘中,由侍女端给席间众人。

  为了让宾客们吃得尽兴, 侍女们还取来飘着鲜花瓣的水,给客人净手。

  又给每人都分了一把小刀,方便他们将羊骨上的肉割下来吃。

  这样一来,既可以吃得干净,又可以避免不雅的吃相。

  众人对这个安排都很满意,烤全羊确实没办法用筷子吃,还是用小刀方便。

  他们净了手,纷纷拿着小刀割起羊肉来。

  羊肉外皮焦黄酥脆,内里的肉质却极为细嫩。

  也不知到底做了什么处理,吃起来竟然没有一点羊膻味。

  肉汁饱满,肥瘦相间,咬一口下去,羊肉的鲜美和香料的芬芳在口中交融。

  轻轻咀嚼,羊肉的鲜味顺着汁水流进嘴里,浓香扑鼻,齿颊留香。

  味道好到众人恨不得将舌头也一起囫囵吞下去。

  沈恪庭拿着小刀,利落地将羊肉割下来,送入口中。

  经过长时间的烘烤,肥肉里的油脂已经被充分烤出,一点都不腻。

  瘦肉则吸收了肥肉的油脂,瘦而不柴。

  一口咬下去,香脆的外皮被牙齿轻轻咬开,随之而来的是鲜嫩多汁的羊肉和浓郁的香味,配合着孜然,芝麻等调料……各种口感冲击着味蕾。

  一股油然而生的满足感瞬间充满了心田,感觉整个人如在云端轻轻歌唱。

  那滋味,实在是美妙。

  一旁的姜诚抱着一整根羊骨,啃得满嘴流油。

  有人看不下去,悄声提醒他注意一下形象。

  形象是什么?能吃吗?

  还是羊肉香。

  嘿嘿嘿~~~

  第150章 又是刷新认知的一天

  莫栀山和秦均正在美滋滋地吃着羊肉,时不时地喝一口侍女呈上来的凉茶。

  为了防止宾客们吃完太多烤物会上火喉咙痛,沈华筝还让人备了菊花雪梨茶和罗汉果五花茶。

  罗汉果五花茶就是用罗汉果,菊花,金银花,木棉花,鸡蛋花和槐花煮成的凉茶。

  可以清热解毒,滋阴润肺。

  莫栀山割下一大块羊肉,塞进嘴里。

  除了烤全羊,席面上还有其他食物,如烤鱼烤鸡之类的。

  可在烤全羊面前,这些吃食基本都变成了陪衬。

  烤全羊火候把握得刚刚好,羊肉鲜味十足。

  肥肉部分的脂肪基本都已经融化,剩下的都是精瘦的肌肉。一口下去,表皮香脆,肉质滑嫩多汁。

  再加上恰到好处的孜然和辣椒面,那层次丰富的口感和羊肉本身的鲜香完美地融合到一起,味蕾所有的偏好都在这一瞬间得到了满足。

  再喝一口菊花雪梨茶,简直快活赛神仙。

  秦均已经将自己那份烤全羊吃完了,又让侍女上了一份,吃得津津有味。

  魏屿本来不打算多吃,但还是忍不住将侍女呈上来的一份烤全羊吃得干干净净。

  他端起一旁的茶杯,将茶水一饮而尽。

  烤羊肉虽美味,就是吃多了觉得有些腻,还有点辣。

  莫栀山提醒道:“少泽,你吃烤肉的时候要喝些饮子,这样不容易腻,还可以降降火。”

  秦均也趁着喝饮子的间隙抬头:“对啊魏大人,这罗汉果五花茶可好喝了。方才那侍女还说这饮子有清热解毒,润肺利咽的功效呢。”

  听着他们的话,魏屿看向面前的两杯饮子。

  一杯菊花雪梨茶色泽澄黄通透,罗汉果五花茶则是深褐色的。

  他顿了顿,端起深褐色的那杯,拿到嘴边抿了一口。

  罗汉果五花茶入口温润,那股甘甜的滋味缓缓在舌尖流动,将口中的油辣余味一扫而空,让人顿觉神清气爽。

  就连原本油腻燥热的肠胃也瞬间舒服了许多。

  魏屿微微一愣,旋即便仰头,将一杯罗汉果五花茶缓缓饮下。

  他将杯子放下,又让侍女添上新的,一抬头就瞧见莫栀山正冲着他笑。

  “怎么样?没骗你吧?”

  魏屿笑了起来,“莫老确实懂吃会吃,眼光也极好。”

  这罗汉果五花茶看着平平无奇,入口却清甜回甘,还有股浓郁的花香。

  喝完之后,只觉得口中的不适感都被冲刷得一干二净,整个人都温润舒服了不少。

  吃烤肉确实就得配这种饮子才行。

  有了凉茶的陪伴,魏屿又将其他吃食每样都尝了尝,这才意犹未尽地停了下来。

  ……

  皇宫

  景宁帝和太后,皇后正在津津有味地吃着烤全羊。

  孜然和各类调料形成了层次丰富的口感,和羊肉本身的鲜香完美结合。

  烤全羊鲜味十足,浓郁醇厚,吃起来一点都不腻。

  羊肉外皮香脆,内里的肉鲜嫩多汁,入口即化。

  嚼几下,滑嫩的羊肉便顺着喉咙一路滑入胃里,只留下鲜美的滋味在舌尖尽情地欢腾,蹿跃。

  吃着烤全羊,再时不时地喝上一口特制的饮子。

  那滋味实在是美妙。

  景宁帝喝了一大口罗汉果五花茶,一股轻灵的回甘顺进喉咙里,浓郁的花香弥漫在口中,将口腔和喉咙里的油腻一扫而空。

  他喜欢这个口感,喝起来甜甜的,还有股好闻的花香。

  他放下杯子,看向安德盛。

  “今日县主可备了什么甜点?”

  以他对沈华筝的了解,这种宴席后面,肯定还有压轴的甜食!!

  安德盛抿嘴一笑:“陛下真是神机妙算,县主确实备了甜点。”

  映华县主不仅备了甜点,那甜点看起来还挺诱人的。

  ……

  众人都吃饱喝足,侍从们便将火堆和烤架撤去,开始上饭后甜点。

  这次宴席的饭后甜点是千层蛋糕,沈华筝一共让人准备了三种口味。

  一个是水果千层,一个是茉莉花千层,一个是芋泥千层。

  三个千层蛋糕一亮相,众人的眼睛都亮了亮。

  千层蛋糕圆圆的一个,外面是淡黄色的饼皮,上面涂着好看的奶油,外围的一圈还有各色水果点缀着。

  在场几乎每一位贵妇和贵女都是莲香斋的常客,她们都吃过那里卖的小蛋糕,却还没见过如此新奇的蛋糕。

  看着就很好吃的样子,就连一些不怎么爱吃甜食的男宾也有些蠢蠢欲动。

  一听沈华筝说这蛋糕的名字叫做千层蛋糕,宾客们顿时更好奇了,一个个都恨不得伸长了脑袋凑到跟前去敲个清楚。


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