沈昭年率先将筷子伸向牛肉肠粉——
一入口，舌尖便感受到了肠粉独有的顺滑和细腻。
牛肉被腌得入味，混合着鸡蛋，蔬菜和酱汁一齐在口中迸发，鲜美无比。
肠粉极其滑嫩，只需稍稍嚼几下便已滑入喉咙。
沈昭年一口接一口，不知不觉间，一整条牛肉肠粉迅速消失。
同僚们闻着肠粉的香味，心里都酸溜溜的。
为什么他们没有一个像沈华筝一样的女儿呢？
“沈大人真是幸福，每日都有家里送饭。”
“是啊，还每次都不带重样的。”
沈昭年心中得意，唇角也止不住上扬。
他的乖女儿确实生得又美又孝顺，还有一手无人能及的好厨艺。
这些家伙肯定心里又是羡慕又是妒忌，却又没有任何办法。
哈哈哈！
不过，想到女儿接下来打算开的酒楼和美食街，沈昭年还是敛了敛表情，分了一些鸡蛋肠粉给在场的几位同僚。
至于牛肉肠粉，那是不可能分的。
他自己都不够吃呢。
几位户部官员朝沈昭年道了谢之后，立刻迫不及待地吃起了鸡蛋肠粉。
将肠粉送入口中的那一瞬间，舌尖就被那种软滑细腻的口感所惊艳。
肠粉软软糯糯的，米香味十足，还带有一股清新微甜的感觉。
酱汁鲜香，肉沫和鸡蛋又给肠粉添了一丝荤香，爽滑可口，味道简单却不会寡淡。
沈昭年吃完了肠粉，又将皮蛋瘦肉粥拿了出来。
粥底质地粘稠，口感顺滑。
豚肉丝和皮蛋的香味混在一起，因为加入了姜丝和葱花，没有一丝腥味。
经过长时间的蒸煮，各种味道都完完全全地融入到粥里。
那叫一个美味。
沈昭年吃着皮蛋瘦肉粥，感觉胃里暖融融的，浑身都舒服极了。
他抬眸看向同僚，“其实小女有做吃食生意的打算，我也帮不上忙，就是每日帮忙试试菜罢了。”
户部诸官员还沉浸在肠粉和皮蛋瘦肉粥的美味中，冷不丁听到沈昭年的话，顿时都惊愕地抬起了头。
沈家四姑娘终于要做吃食生意了！
第46章 沈四要做吃食生意了！
“什么？四姑娘要开酒楼和食肆？”
姜诚被突如其来的惊喜砸得晕头转向，他的美梦终于成真了。
谢天谢地，沈华筝终于明白她那一手厨艺不应当被埋没在沈府里了。
天知道他当初从沈恪庭那里得知莲香斋在沈华筝名下时，到底有多高兴。
那日刚下值，姜诚立刻跑到莲香斋，把刚出的新品都买了一份。
那些糕点他都很喜欢，尤其是蛋黄酥，简直是绝了。
外皮酥脆浓香，馅料软和，内里的蛋黄咸酥，口感层次分明。
一口咬下去，可以感受到沙沙的质地和蛋黄的油分，吃完后口齿留香，意犹未尽。
吃完一块，就想立刻再吃一块。
如果沈华筝开了酒楼和食肆，姜诚定会日日去光顾。
到时候，他就不用总是厚着脸皮蹭饭了。
嘿嘿嘿。
沈恪庭看了看姜诚逐渐变态的表情，有些嫌弃地跟他拉开了距离。
肠粉里面的馅料都是按照沈家人的喜好进行搭配的，小厮给沈恪庭送来的是鲜虾肠粉。
透过晶莹剔透的肠粉皮，可以轻松地看清里面的馅料。
里头红色的是虾，绿色的是青菜，色泽鲜艳，再淋上褐色的酱汁，甚是好看。
整整一碟肠粉像是被酱汁包裹起来，似乎里面藏有无数的宝藏一般，夹开的那一瞬间即刻便会被幸福团团包围。
沈恪庭夹起鲜虾肠粉，咬了一口。
肠粉外观白如雪花，薄如蝉翼，入口顺滑，还有点弹牙。
内里的虾仁鲜嫩又爽口，轻轻咀嚼，虾仁的汁水瞬间在口中迸溅。
鲜美的滋味在舌尖绽放，带着蔬菜的清香。
好吃，实在是太好吃了！！
姜诚坐到沈恪庭旁边，巴巴地看着。
“怎么样？味道如何？”
沈恪庭迅速吃完了一条鲜虾肠粉，“味道很好。”
姜诚摆出一张讨好的笑脸：“四姑娘要开酒楼，肯定要找多些人试菜才行。”
说着，他拍了拍自己的胸脯，一脸认真：“瑾瑜，身为你的好友，我义不容辞。”
沈恪庭倒是挺大方的，直接分了一条肠粉给姜诚，又将皮蛋瘦肉粥倒了三分之一给他。
姜诚高兴得不得了，迫不及待地夹起肠粉，“滋溜”一声，吸了一半到嘴里。
没嚼两下，姜诚就瞪大了双眼。
天爷啊，这沈四到底有怎么样的一双巧手，才能做出此等吃食来？
沈恪庭慢慢地搅了搅碗里的粥，舀起一勺，放到唇边吹了吹，然后送入口中。
粥底浓稠，豚肉丝味道鲜美。
在这之前，沈恪庭已经吃过皮蛋，但他不是很喜欢那味道。
神奇的是，煮在粥里的皮蛋却是完全不一样的感觉。
那股涩口的味道似是被米粥淡化了，只留下绵长的蛋香。
粥水从口中滑入喉咙，满口鲜香。
淡淡的，暖暖的，说不清的好喝。
沈恪庭慢条斯理地吃着皮蛋瘦肉粥，胃里和心头都有种奇妙的熨帖感。
定是妹妹知道他不喜欢吃皮蛋，特地改良做出了这个粥。
姜诚也舀起一勺皮蛋瘦肉粥入口，米粒极其软糯，每一粒米都爆开了花，粥底绵密可口，豚肉丝又嫩又滑溜。
最妙的便是这皮蛋了，蛋清看起来晶莹剔透的，口感也比普通的蛋要爽滑一些，吃起来还弹弹的。
蛋心则浓醇鲜美，带着一股奇特的味道，却不会让人反感。
再加上调味的姜丝和葱花，这粥确实比一般的豚肉粥好吃上许多。
真不敢想象，等到日日可以吃到沈华筝想出来的那些新奇又美味的吃食的时候，到底该有多幸福。
第47章 以后他们也可以吃上这等美味了
自从沈恪恒和沈恪思开始从家里带饭以后，每日午膳的时候，坐在他们附近的监生总能够闻到一股浓郁的饭菜香。
甚至有些时候，那些吃食的香味还会慢慢把食堂里原本的味道给盖住。
久而久之，大家都知道沈家兄弟每日都会从家中带来一些别致新奇，味道绝佳的膳食。
而且，那些吃食并不是出自于什么大厨之手，而是沈家四姑娘——沈华筝做的。
除了薛琮以外，一些平时与沈恪恒和沈恪思交好的监生偶尔也能够从他们这里蹭到一些吃食。
沈恪思和沈恪恒刚将食盒中的吃食摆出来，就有人凑过来：“伯彦，仲宇，你们今日又带什么好吃的了？”
他们兄弟俩这段时间的饭量比较大，沈华筝特意为他们准备了肠粉大满贯。
有斋肠，牛肉肠粉，鲜虾肠粉，鸡蛋肠粉……
光是把食盒中的肠粉拿出来，就差点把整个桌子都摆满了。
一时间，香味扑鼻，众人看了看桌上琳琅满目的吃食，都忍不住咽了咽口水。
“这是肠粉。”
“这是皮蛋瘦肉粥。”
沈恪思正准备跟沈恪恒和薛琮分食，结果一抬头就被几位同窗的眼神吓到了。
怎么一个个都像是好些天没吃过饭一样？
他想了想，还是给他们每人分了一点。
几位监生千恩万谢地接过，立刻埋头吃了起来。
吃着吃着，几人都忍不住感叹起来。
“这肠粉也太好吃了吧，吃起来细腻爽滑、还有一丝韧劲。我从未吃过如此新奇美味的吃食。”
“没错，肠粉皮那么薄，却能够将馅料包在里面而不会断裂。真可谓是白如玉，薄如纸，爽滑微韧。”
“里面的馅料也是极致鲜美，跟外面的肠粉皮就是完美搭配。沈四姑娘可真是个天才，竟然能够想到如此奇特的做法。”
“这个粥更是妙，豚肉丝滑嫩无比，这个蛋也与一般的蛋不同。蛋皮竟然有弹性，蛋心也有一股奇特的香味，就连里面的葱花都有种清新甘甜的感觉。”
“到底要如何做，才能将蛋做出这样的口感？”
沈恪恒听着几位同窗你一言我一语的夸赞，顿时骄傲得不得了，仿佛被夸的人是他自己。
他昂首挺胸：“这是我妹妹为了即将开张的酒楼和食肆准备的，我们兄弟俩都只是试菜而已。”
几位监生原本还沉浸在肠粉和皮蛋瘦肉粥的美味中难以自拔，一听这话立刻抬头看向沈恪恒和沈恪思兄弟俩。
沈四要开酒楼和食肆了？？！！
这是什么天大的好事啊！！
空气突然安静了下来，就连坐在附近的其他人纷纷支起了耳朵，你看我，我看你，身子也悄悄往沈恪思他们那桌的方向靠了靠。
唯恐落了一个字。
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