那些咸货一看到就往外冒口水，她心想不知道阿恬啥时候做，不过因为没吃过咸货，不知道是不是能吃了，她也不好意思问。
没想到，今晚就能一饱口福啊！
将挂着的咸排骨拿进来，又被阿恬吩咐清洗干净，剁成块状。
黄筱云虽然厨艺不如阿恬，但基本的料理还是会一些的，于是拿起菜刀，视死如归的砍了下去。
正锯鱼身子的阿恬：……
阿恬：“你先顺着肉将肋排的部分切开，再用刀剁，会好弄一些。”
黄筱云很听劝的改变了策略。
宁静的青森小馆又热闹了起来，就是拉锯子和剁东西的声音在漆黑的青森里显得尤其的诡异。
树叶哗哗的动了动，叶片的背部全部冲向了青森小馆的方向，似乎是在说，眼不见为净。
将鱼锯成两厘米宽的段，用料酒、葱段和姜片还有花椒腌上，阿恬去看黄筱云的成果。
虽然切口看起来坑坑洼洼的，但好歹，排骨被成功的分隔开，黄筱云守着炉灶，期待的看着阿恬问：“我们吃什么？炖排骨和熬鱼吗？”
“咸排骨炖鱼。”阿恬看着不算大的炒过，陷入纠结。
咸排骨炖鱼黄筱云没吃过，心中的期又上升了几分：“听着我口水就快流下来了，我不管了，今晚吃撑就撑吧，反正我付出了体力劳动。”
说完，见阿恬没理她，黄筱云不解的问：“你愁眉苦脸的在干什么？”
“其实铁锅炖更好吃一些，但，铁锅铁炉都在外面，我懒得弄。”阿恬说道。
结果话刚说完，就被人拉着往外走，黄大花一副孤勇者的势头：“不就是大铁炉么！没事，这不是有我呢么！”
这架势，哪里还有刚才瘫坐在楼梯上喊累的样子。
阿恬心说也是，炖都炖了，也不差搬个东西。
于是在黄筱云的鼎力相助下，铁锅铁炉被请了出来，阿恬教完黄筱云生火，随后回到小馆内，先将事先的准备工作处理好。
第33章
滋啦！
焯好水, 去除了表面盐分的排骨被下入糖色里。
甜滋滋油腻腻的肉香味随着烟火气弥漫在青森小馆门口的空旷地带，黄大花吸了吸鼻子，更饿了。
浅浅的糖浆色覆盖在排骨上面的时候, 去除腥味的鳙鱼鱼段同样下锅, 和排骨一起翻炒。
水与草原的味道混合在了一起, 在静谧夜空下舞蹈。
当锅内的两种食材炒制金黄色，就可以放入葱、姜还有干辣椒了。干辣椒不用多, 以吃到嘴里，感受不出辣味但却被辛辣激发出鲜味为佳。
炒着炒着, 阿恬想了想, 又回去拿了点花椒加到了里面。
其实原本做法是没有花椒参与的, 可，既然新加入了葱和辣椒，想让花椒来贡献一点麻与香，似乎也不是什么不可以接受的事情。
相反的，或许, 放了花椒之后，味道的层次会更加丰富也说不定。
黄筱云不会做这个，也没吃过，所以, 阿恬可以放心的做实验了。
香料炒出香味，再放入米酒和红烧酱油继续翻炒，辛辣、甜鲜、咸香的音符汇入夏夜的五线谱，炉膛内的火焰是高音谱号, 漫天的繁星则化为休止符。
阿恬挥舞着锅铲, 指挥出独属于青森小馆的夏夜交响乐，被风吹响的树叶沙沙跟着和弦, 偶尔传来的一两声虫鸣，是三角铁在声乐中跳跃。
黄筱云拿着手机，记录下了全部的时刻，直到阿恬将水倒入锅里，盖上锅盖。
“好香，真的好香啊~”黄筱云叹息，胸中的热气似乎都被这香味带走了一些，“这不贴饼子可惜了。”
“又不是大锅熬鱼，吃米饭才正对味。”阿恬整理了下柴火，不至于糊锅，开始往屋里走，“你吃过围着锅边贴一圈饼子的吗？等有空熬鱼再做，那个更好吃。”
跟在阿恬身后的黄大花只剩咽口水了，脑海里不受控制的无限循环‘好饿好饿好饿，我真的好饿①’这首歌。
就在黄筱云以为她们只剩等吃的时候，阿恬在屋里又起火了。
“还做什么？”黄筱云问这话的时候，眼睛都亮了。
本以为只有一个菜，虽然这道菜她从未吃过，而且看着闻着就很好吃，但谁会嫌菜多呢？！
“放点小青菜，鱼头熬汤飞鸡蛋。”阿恬说着，锅底撒盐，鱼头放了进去。
黄大花吸溜一口，不自觉的哼起了歌。
她坐在高脚凳上，jiojio不由自主的随着不知名的曲调一晃一晃，名为快乐情绪不自觉的自心间滋生，连她自己都未曾察觉。
鱼头煎至金黄，倒入开水，放入葱姜胡椒粉大火熬煮就行了。
鱼头汤没什么讲究，入口的味道是否能够抚平味蕾，全靠食材的鲜美程度。
吕冰送来的食材自然不会差，煮泡面的时候就感受到了，相对的，已经宰杀完毕的食材，要快些吃才行。
“我开风扇了。”再次被汗水湿透的阿恬告知黄筱云。
“开开，快开！”黄大花嚎叫，“我看你们都没说开，就没好意思提，我早就想开了，结果那老头也没说开，他们甚至连汗都没出，我一度认为我很虚……”