里面放上各种调料，又把家里准备的羊肉和猪肉拿了过来。
叶二郎帮着片成薄片，全部码在盘子里。
家里人多，准备的肉也多，羊肉就准备了三四盘。
猪肉是家里养的，李氏喂的大肥猪，留了半头，留着家里吃。
还有山上采的各种蘑菇，下午就拿出来，用水泡着。
叶秋送过来的豆腐，豆皮，全部切好，放在盘子里备用。
还有一些酸菜，拿过来，放在一边备用。
周氏过年自己做的肉丸子，和鱼丸子，全部放在一起。
还有大白菜，叶清挑了一些白菜心，洗好放桌上。
其他人看着叶清忙活，想帮忙却不知道从哪里下手。
叶清又调了一锅辣锅，等汤烧开后，往里面放肉。
叶清抬头看了一眼家里人，全部站在桌子旁。
叶清让叶二郎帮着大家调几个蘸碟，他学过厨艺，调出来的口味，很适合大家。
家里人围坐在一起，叶清先给他们示范了吃火锅的流程。
李氏婆媳几人，一看就明白了，试着放了几样东西。
叶老汉不用动手，几个孙子把熟的肉，夹过来给他。
一家人吃的热火朝天，锅下面还有炭，吃了一个多时辰，都不凉。
以前吃年夜饭的时候，一道菜都要热好几回。
“清丫，你这个方法好，冬天就适合吃锅子。”叶大郎夸着妹妹。
叶二郎也是这个想法，“我最喜欢辣锅，吃进去整个人又辣又舒服。”
叶辰景不甘示弱，加入夸叶清的队伍。
叶清也是听买他们花椒的张宣说的，才想起火锅这事。
城里的铁匠铺，刚开始不会做这个特殊的锅。
叶清给了三倍的价钱，又把样子详细的描述出来。
铁匠试了好几种办法，才做出来两个，全让叶清买了回来。
平安在旁边摇篮里玩，没人陪他，自己也玩的开心。
叶老汉看着儿孙都在身边，没有喝酒，都觉得醉了。
等到家里人吃饱喝足，把剩的菜放到灶房里。
烧的鱼每人动了两筷子，鱼就要剩了，象征着年年有余。
今年家里过年多了平安，胖乎乎的小人很惹人喜欢。
只是小孩子太小了，吃饱喝足后，睡着了。
卫欣也不把他抱回屋，放在火盆旁的摇篮里。
摇篮里铺着厚厚的褥子，上面还盖着小被子，一点都不冷。
家里人要守岁，一家人聊着一年的变化，还有明年的打算。
他们没有刻意减小声音，平安只在刚睡着的时候。
不耐烦的动了动，后边就适应了环境，睡得香甜。
过了子夜，放了鞭炮，家里人才回屋睡下。
叶清躺在床上，盘点一年的收获，她手里现在有了几个作坊，生意都不错。
几个作坊生意走上了正轨，等过完年，找铁头哥问问他这次出去的收获。
等腾出手来，看看能不能再开一个作坊。
想着想着就睡了过去，天还没亮，就被叫起来吃饺子迎财神。
吃完饺子天也亮了，叶大郎和卫欣抱着平安，后面跟着弟妹，一起去外公家拜年。
“小平安来，快让我抱抱。”
外婆坐在椅子上，接过小胖娃，嘴里逗着他。
平安刚睡醒，很给面子，一逗就乐。
叶清趴在旁边一起逗小侄子，一家人看着乐呵。
说了会话，舅舅给了红包，带着几个表哥表姐，去了自己家。
回去等等其他几个兄弟，去村里拜年。
还没出门，林佑带着三个儿子，来叶老大家拜年。
李氏看着三个小子，很精神，看着就稀罕。
“清丫，给你几个哥哥拿吃的。”
叶清端起瓜子盘，一人抓了一大把，分给他们。
林佑也是个健谈的，和叶老汉叶老大一起说着路上的事情，聊的很投机。
叶大郎兄弟几个也很喜欢林文志，这么年轻，医术就这么好。
人还很谦和，两人约好了，开春一起买树苗，补种林地。
林佑昨天才知道，家里不仅盖了房子，还买了地。
没想到他爹这么厉害，短短几年的时间，置办下这么大一份家业。
他们父子三人，这几年才攒了十两银子。
仔细听林大夫说了过程，幸亏有靠山村帮衬，否则现在别说地，房子也要现盖。
说了会话，林家父子继续去其他人家拜年，村里人家都要走一趟。
他是个知道感恩的，村里帮助这么多，就要有个感恩的态度。
现在村里都在说林佑一家是有福之人，一来村里就传出喜讯。
新年很快过去了，几个读书人全部在苦读，今年的院试，几个没考上童生的人都要去试试。
家里人都在后院活动，尽量不打扰叶辰景读书。
叶二郎年初六就回了城里，他的糕点铺子要开业。
叶二郎借家里的钱都还上了，下一步就是攒钱盘个铺子。
月月交租金，也是一笔很大的开支。
叶辰聪的亲事也定了，沈氏总算了一桩心事。
过年期间太忙了，叶清没来得及和铁头细聊。
他们是在过年前一天回来的，还带回来很多货物，等卖出去，又能赚一笔。
“铁头哥，你们出去遇见养蚕的人家了吗。”
“遇到了，还见了她们的织布机。他们那边靠织布赚钱，妇人在家一天到晚的织布，一匹布要织半个月，一个月能赚一两银子。”
叶清听得心动，“有愿意过来的吗。”
铁头有些不敢看叶清，“没有，她们很少有愿意离开家的。而且我们村子桑树少，养不了多少蚕。”
叶清听了觉得有道理，现在村里不适合做这个，先种点桑树，以后有机会再看。
铁头没能闲几天，蚊香作坊要开了。
去年把材料都准备好了，晒干放在仓库里，今年早点开始准备，夏天之前把货铺出去。
叶大郎一心扑在实验田，去年亩产多了两百斤，受到了很大的鼓舞。
今年家里的地都种了新品种，他的实验田里，更是选了品质最好的种子。
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第270章 分成
～前面一章补了内容，大家一起看呦～
叶清有空还会去实验田指导他一下，给他一些引导，让粮种培育的更快。
叶清没有很大的理想，她吃了逃荒的苦，希望在她的能力范围之内，让更多的人免受饥饿之苦。
叶清这两天有点闲，叶玄叶汐还有铁头，都已经做熟了，不用她事事过问。
叶清在家陪着平安玩了会，溜达着去了一品香。
叶汐最晚明年就要成亲，刘家很满意叶汐，叶家也很满意刘家。
两个年轻人也都看对了眼，这已经是板上钉钉的事。
“汐姐姐，忙着呢。”叶清进了账房。
叶汐放下手里的毛笔，抬头看向来人。
“清丫你来了，我正想去找你呢，这个月的账出来了，你先看看。”
叶清接过来账册，放到一边，先给叶汐说起了其他事情。
“汐姐姐，你们的亲事订了吗。”
叶汐脸有些红，但也习惯了叶清的直接。
“订了，昨天刘家带着媒人来的，定的明年中秋节前。”
“这么早，我舍不得你。年前也行啊，刘家太着急了。”
叶汐听家里的安排，她和刘家打过几次交道，几个兄弟住在刘家，帮她考验过刘锐，他没什么不放心的。
“他们说那天是好日子，我爹就同意了。”叶汐把当天的情况说了一遍。
叶清听得津津有味，等听她说完，才说了她的来意。
“汐姐姐，一品香是你看着做成现在的规模的，以后你嫁到刘家，应该就没有精力管这个作坊。”
叶汐也明白这个道理，一些事情已经交给叶辛和枣花去忙活。
叶清继续说话，“汐姐姐，我在这里给你透个底，我打算你成亲的时候，一品香分你一成。一成不多，最多是给你添个脂粉钱。”
叶汐感动的红了眼眶，没有想到自己这个小妹妹还想着她。
“清丫，我不能要，你能留我在这里当管事，已经让我受益很多。建作坊的时候，我一分钱没掏，不能要这一成。”
叶清拉着叶汐的手，劝着她。
“姐，你嫁了人，手里有钱就有底气。以后你让刘家的酒楼，多照顾照顾作坊的生意，你的一成银子就有了。”
叶汐噗嗤一声笑了出来，“这还用说，家里的粉条质量又不差，哪能把钱给别人赚去。”
叶清看着叶汐没有这么抵触，开始给她说人员安排。
“姐，作坊里下一个管事，不出意外的是叶辛，你多教教他。枣花姐也带带，以后她我另有安排。”