为什么说特鲁瓦还保留了不少屠宰业，就能有肥皂行业呢？原因就在这里了。
布鲁多本身是一个养羊业比较发达的地区，这些羊主要不是为了吃肉，而是为了它们的羊毛、羊皮。普罗万最初的纺织业，就建立在本地羊毛之上。特鲁瓦的硝皮业，则建立在本土羊皮之上。至于肥皂工可以轻松获取的大量脂肪，就是屠宰后得到的。
没有较大的屠宰业，当地根本发展不起肥皂行业。因为那样脂肪就便宜不了！做出来的肥皂投放到市场上，能有什么竞争力？
碱液煮沸后就可以倒入脂肪，不断搅拌得到肥皂了。这个过程会很长，海莲娜就和路易莎聊起了东方的制皂方式：“一般来说，他们不会加石灰得到苛性钾，弱碱液就直接拿去用了。不过那就不是这样搅拌了，而是油脂和碱液一起煮，一边煮一边搅拌，也能成皂。”
“其实本土制皂也有那样做的。”年轻骑士插了一句嘴，最近他帮路易莎跑这件事，也算对制皂业有了一个流于表面、但确实存在的了解。就说道：“不过那样得到的肥皂用燃料更多，而且生产过程中气味更浓烈……最近大家都不怎么那样做了。”
“不过，过去那样的才比较常见，所以肥皂工又被称为‘煮肥皂的人’。”
东方肥皂是植物油制作，制作过程中没什么难闻味道，但本土制皂就不是那么回事了——理论上来说，动物油其实也不该有什么味道的，就像路易莎让普罗万的精油商人用脂吸法制作精油，如果动物油味道重，那能那样做吗？
只能说理论归理论，实际是实际。制作精油、香膏这种高价值高利润的商品，就可以选用最好的部分熬油，熬油的过程也有讲究，这才能制作出没什么异味的油脂。可是肥皂就不一样了，此时高级肥皂价格还可以，可普通软肥皂就是日常用品而已。普通平民不说，至少‘城市中产’，如有手艺的工匠、小商人这种，是能用上的。
由此可知，价格就不可能太高……这样还能讲究什么好油？
路易莎都看见了，熬油的边角料里，肠油都没有放过……
“接下来一直这样搅拌，就能得到肥皂了吗？”路易莎看了一会儿，发现就和自己做手工皂一样，接下来就是‘锻炼手臂’了。心里算计着，这个过程其实可以设计一个简单的手摇搅拌器，应该是能省力不少，不过那样可能就不算‘冷制皂’了。
冷制皂也是路易莎上辈子玩手工皂才知道的‘冷知识’，制皂过程中不加热，没有机器参与搅拌成皂的，就可以被称之为冷制皂。因为这样就能控制制皂过程中的‘热量’，防止损害原料中各种天然有益成分。
不过‘搅拌’是人手，还是手摇搅拌机来做，其中产生的差异微乎其微。相比起纠结这个，其他生产工序稍微改动一点儿，就能提供比较大的提高了。
“东方肥皂也是煮出来的吗？”路易莎想到这里还有些意外：“哦，我还以为完全通过搅拌成皂，得到的肥皂品质更高，所以东方肥皂是搅拌出来的呢。”
正在工作的肥皂工听到路易莎这样说，心里还暗暗意外：没想到路易莎这样的贵族，还知道煮出来的肥皂不如他们这样搅拌出来的呢！
事实上，这个肥皂工坊生产的肥皂还是品质较好，可以用来洗身子的！那些直接煮出来的肥皂品质不行，一般只用来洗衣服什么的——那位年轻骑士对制皂的了解果然是流于表面的，他搞错了搅拌制皂流行的原因！
煮肥皂变少，或许有它们更费燃料的原因，可搅拌肥皂要用更强的碱液，这也会增加成本呢！至于说气味，他们怕什么气味难闻？真正让搅拌肥皂这种得更费力的做法流行的原因，还是顾客喜欢，它的价格更高。
煮肥皂的人想挣到搅拌肥皂的人一样多，就得产出更多肥皂，所以前者也不会比后者轻松。而既然是这样的话，干嘛还要搞又热又臭的煮肥皂？尤其现在可是夏天呢！
听到路易莎说搅拌得到的肥皂比煮出来的品质更高，海莲娜‘咦’了一声，似乎很意外的样子——不奇怪，她过去没来布鲁多宫廷之前，虽说也是随着父亲辗转各地，可她也是有女仆的‘小姐’。
只管用肥皂的人，用来洗身子洗手的肥皂还都是好货，哪里知道肥皂生产中还有这个门道呢？这是她哪怕是炼金术士，都会有的‘知识盲区’啊！
最后海莲娜也只能实事求是道：“这我就不知道了，不过我参观的那家肥皂工坊，他们的硬肥皂是煮出来的，也许有的肥皂商会搅拌……现在想想，或许是为了图省事儿吧？在东方，肥皂是非常大的产业了，省一点儿工就有极大的影响了。”
路易莎明白海莲娜的意思，产业规模越大，成本控制就会越严格，越有省工的动力。这不只是竞争充分的情况下，只能如此，也是因为人手不足，不得不如此——中世纪的城市是这样的，一方面大家工作不够，一方面某些行业又长期饱受合格工人不足之苦。
这个问题后世也有，不过后世的不够，还有办法解决。毕竟人口大多是受过不错教育的，招进去还能培养。现在就不行了，绝大多数人都是文盲，不行就是真的很难行了。
第106章 穿越中世纪106
路易莎没在肥皂作坊呆多久, 看到大概制成的软肥皂后就离开了（其实还没完全制成，不能直接使用的）。期间她还试用过可以直接拿去卖的软肥皂，算是有了使用感受吧……她给了这家肥皂作坊一些钱, 算是补偿他们的误工费，还有或多或少的‘压惊费’。
路易莎知道，自己这一行人的出现，显然让人家紧张且不自在了。
“……所以, 本土是有一些肥皂产业的，但主要做低端, 即使只说软肥皂内也是这样。”
回去的路上, 路易莎和海莲娜在马车上讨论本土肥皂产业现状，就说道：“动物脂肪制作的肥皂，只有最穷的人才会拿来洗身子。境况稍好一些的，至少会用托莱多那边进口的软肥皂，他们虽然也是软肥皂，可至少是橄榄油做的, 气味要好闻的多。”
这里说的‘最穷’，是在有使用肥皂的习惯的人中说的。事实上，这时最穷最穷的人，根本无力保证清洁。最多就是夏天能到河里稍微清洗一下自己，根本不会用上肥皂，除非本地有给穷人免费进公共浴室洗澡的福利。
“这是没办法的事儿，至少托莱多那边也盛产橄榄油，又不像罗兰西, 土地宝贵，得优先满足一张嘴。”海莲娜摊摊手说道。
除了东方盛产优质橄榄油，地中海一圈, 地中海气候、足够炎热的地区也有不少橄榄油产出，只不过没有东方那么‘便宜’罢了。不过，考虑到进口会增加商品的运输成本、多种税费等，那点儿油料便宜带来的优势就显得无足轻重了，所以这些地方都做出了自己的植物油肥皂，即使那只是软肥皂。
罗兰西商业发达、人口稠密，农业用地就很紧张。为了粮食安全着想，也为了回避进口粮食的高价，他们很难挤出多少土地多种油料作物，到时候都投入到肥皂生产中去——实际上，罗兰西很多大城市，尤其是尼斯这种有地利之便的，早就走船从东方买粮了！
只不过买粮归买粮，还是得挣扎一下，不至于让本土粮食自给率进一步降低……他们和东方的异教徒关系一直很微妙，如果依赖程度太深，谁也不敢想粮食供应链断了，他们会面对怎样的地狱。
至于托莱多及其周边，就是伊比利亚半岛嘛。别看现代时，也给西欧、北欧等地区提供大量农产品（被戏称为西欧的‘农村’），但以古代的农业水平，这里是不太适合搞农业的。主要是土地干旱，种植条件苛刻。
一方面得大量修建灌溉设施，另一方面需要擅长农业的人长期精耕细作、小心维护。所以历史上善于种植的摩尔人在西班牙执掌农业时，情况就还不错，不仅仅能农产品自给自足，还能出口呢！可是当西班牙决定赶走摩尔人，很快西班牙农业就荒废下来了，国内一切都几乎依赖进口。
也就是那时候西班牙还有日不落的余晖，海外还有不少殖民地，可以从殖民地获取财富，然后养活国内那么多张嘴，这才维持了下来。
现在的话，托莱多等伊比利亚国家的农业还可以，因为摩尔人还在呢——所谓摩尔人，大多是从西北非迁过去的□□，以柏柏尔人为主，兼有阿拉伯人、犹太人。
作为□□，伊比利亚半岛上阿拉伯人占优的时候，他们生活状态就比较好。而当阿拉伯人节节败退时，他们就难免在基督徒的统治下过日子，这当然是不好过的。不过这时候人们的忍耐力都比较强，只要不是过不下去了，被统治者下令驱逐，一般也能苟一波。
事实上，历史上的摩尔人也的确是16世纪才被系统性地迫害、驱逐（之前当然也有打压，但按照古代的标准，老百姓都还能忍受），那时候中世纪早就过去了！