“剩下十只都做了!要是一会儿主家不加桌了,剩下的几只烧鸡就咱们吃,咋样?”
几个帮厨今天也没少吃陈苒的菜,什么小炸鱼啦,什么四喜丸子啦,做好了多出一条半条的吃一口不是很正常吗?
偏偏就这做法新奇的烧鸡,必须得全须全尾地上桌,几个人还一口没吃过。
陈苒这提议一出,大家都更有干劲儿了!连满脑子都是多赚钱的舒建民,忍不住也期待起来。
焦雨芹可别再加桌了!给他们剩几只烧鸡吃吃吧!
很可惜,事与愿违。
烧鸡才刚刚出锅,焦雨芹就找了过来。
“哎呦,小舒!小舒!再加六桌行不行?”
舒建民心里头一算,这别说留几只烧鸡自己吃了,还倒欠她两只呢!
陈苒刚刚已经把第二锅肘子炖上了,在这双S级清炖肘子的香味加成下,恨不得半个村的村民都赶过来了!
焦雨芹算了算,怎么也得再加个四五桌。说六桌,一个是为了双数吉利,另一个则是她的私心。
她是丧家,这会儿吃不了肉,她琢磨着,多要一桌把什么肘子烧鸡直接冷冻。等过个十天半个月解冻一下,不也能挺好吃的?
“不行啊姐!这太多了,忙不过来!你瞅瞅给我们苒苒累的!”
“实在不行,那烧鸡撕开,一桌上半只!肘子也上半个,这样行不行?”
“姐啊,真不行,咱那备料也是有限的……”
买家和卖家快撕起来了!只不过,拼命要求少卖点的是卖家,努力要求多买点的却是买家。
而外面,试图随礼的村民还在增加。
最后一个菜也上来了,谢霜吃得差点舔盘子。她羡慕地看着同桌的小男孩,小男孩拿着一张油饼使劲儿地擦着四喜丸子的盘底。
连最后上来的一碟油饼都这么好吃!
似乎是看出谢霜浓浓的羡慕,她妈妈在一边低声威胁:“你要是敢拿饼擦盘底,老娘就抽你!”
一边说着,她一边撕开一块油饼:“也不知道这厨子哪请的……一会儿你去跟老板要下联系方式,你小舅的婚礼一直没定日子,叫他直接给我定到下周!”
好家伙!
谢霜吓了一跳。
“我姥不是说最近咱家不顺,得找个好先生好好算算,取个好日子冲冲喜吗?咱到时候晚点订也行,反正只要订到这个烧大席的师傅就行了呗?”
她被亲妈白了一眼:“你这傻丫头,你尝尝这手艺!还晚点订,你信不信,你现在去订都不一定能订到好日子了!”
被亲妈推了一把,谢霜赶紧去找到后厨居中吆喝着的大总,劈头就问:“帅哥,我想订个日子,我小舅结婚。你看看……”
她本来想说,你看看哪天方便,没想到舒建民劈手从后腰抓出来一个小本本,一边翻着一边问:“接下来半个月只有22号和27号两天了,你定哪天?”
谢霜可不敢答应!
结婚,毕竟还是要挑日子的。可是,她正要回头去找亲妈问的时候,身后又冒出来一个大妈。
“22号定给我!”
“行,”舒建民潇洒地在本子上划了一道,“先给定金,你们是什么席啊?有什么要求没?”
大妈一把塞过去一摞粉色的人民币,一边潇洒道:“还没想好呢,先定着!”
还没想好?
谢霜大跌眼眶,还没想好是什么意思?到时候是临时抓个人结婚,还是说临时去哪弄个孙子啊?
不过,她在农村待久了也知道,本地的送礼之风很重,很多人家连买头驴都要办个宴席。
眼看着本月只剩下最后一个日子了,她生怕没办好差事回去被亲妈喷,赶紧掏出手机。
“老板,27号我定了!快,我给你转定金!”
幸好她下手快,这定金刚刚转过去,后面又来人了!
谢霜松了口气,又翻看了一下日历。
27号,是星期三啊?
没办法,小舅舅,辛苦你了!为了满足一下大家的胃口,婚假只能多请几天了!
第47章
给小舅舅订到了27号的婚宴, 谢霜心满意足地回去跟亲妈报备。
亲妈有点嫌弃:“27号?叫你早点去,至少也挑个周末啊。”
谢霜添油加醋抱屈:“妈!能定个27号已经不错了,这个月可就剩下这一天了!”
此刻, 整张桌子上的盘子已经光可鉴人,自带塑料袋来折箩的老头老太太也都空着手站了起来。
谢霜有点眼馋地看着旁边的几桌, 尝试性地问一下亲妈:“妈,咱们都交了礼钱了?没吃饱是不是能再去那边那桌吃两口啊?”
还没等亲妈说什么,另一边的焦雨芹已经迎上来了。
“吃得还不错?来来来, 从这边走, 您小心点, 看着点路!”
人家防着呢!
今天的焦雨芹可算是开了眼了。
她是焦老头的老来女, 如今才四十几岁,不过也办过不少场宴请了。可是, 没有一次像这次一样操心这么多!
一开始,觉得只要人多坐满了就行,农村办白事,人少了也不好看。
可是, 慢慢地,她发现, 礼单上不但有平素没来往过的邻村村民,甚至还有人一人出钱全家来吃的。
幸好,担心被人白吃席面的不光有她这个主家, 还有其他来吃席的村民。
这么好吃的席面,花钱吃了也就罢了。你一个人花钱领着一家四五个孩子来抢狮子头?那绝对不行!
这件事解决了, 席面也坐满了,很快,新的问题又出现了!
有人交了一份礼金, 先吃了一桌,趁着没人注意到,又做出一副一口没吃的样子坐到新开的桌上继续吃!
焦雨芹都气乐了。
她一把抓起这个依稀有点眼熟的大小伙子,甭管这是谁家的,喊了一声大侄子就开始喷:“我说大侄子,你挺大个小伙子,坐席怎么还吃完一桌又吃一桌啊?咱这菜这么实惠,可没饿着你吧?你也不怕撑着!”
被她抓住的大小伙子倒也光棍,当场掏手机就要扫:“姨,我可以再给一份礼钱!你让我再吃几口,我才刚坐下,那烧鸡我还没摸着呢!”
提到烧鸡,现在不能吃肉的焦雨芹也隐隐地咽了一口口水。
跟这群坐在这吃席的食客不同,焦雨芹跑来跑去,亲眼看着烧鸡是怎么做出来的,她觉得自己更加懂得这只烧鸡的美味。
焦雨芹还特地去后厨问了陈苒,这烧鸡名叫双绝烧鸡,真是名不虚传!
“行了,挺大个小伙子,吃两口就行了!你也不看看这桌都是小孩,跟小孩抢那一口吃的……瞅瞅你这出息!”
把试图蒙混过关的小伙子拎走,又看见了同样蠢蠢欲动的谢霜。焦雨芹第一次发现,送客居然比招待客人还重要!
另一边,家里人也不停来找她。
“雨芹,新开那几桌也要坐满了,咋整啊?”
“坐满了不也挺好的吗?我刚刚问小舒了,他说真加不了桌了,没那么多菜了。”
“哎呦,你这死脑筋呢!没菜咱现在去买啊,现在人是坐满了,可是咱家你小姑那一大家子亲戚才刚到啊!”
焦雨芹傻眼了,赶紧跟着亲姐出去招呼。
第一次感受到这么多桌客人,她光顾着招待客人,可是没想到都坐满了,自家亲小姑还没捞上座呢?
“雨芹,行啊,给你爹操办得好!”
小姑叹口气,她知道亲哥哥的人缘不好,凑过去问她:“我看你也没开土戏,这么多人捧场,是不是请人花钱了?姑也没多钱……姑给你掏点……”
“哎呦,真不是!”
焦雨芹为了证明自己没掏钱情人凑数,硬是把开席的最后几桌每桌塞进去两个人,亲自搀扶着小姑坐到了一桌里,给小姑舀了一勺狮子头。
“小姑,您尝尝!”
焦雨芹的小姑今年也有八十九了,身子骨很一般,牙只剩下了一颗,平时吃饭都只能吃流食。
她有点迟疑地用勺子怼了一下小碗里的狮子头,才一勺下去,整块狮子头一下子就绵软地散成一滩。
“这个行,我能咬动!”
老太太小心翼翼地把狮子头放入口中,轻轻地用牙床碾了一下,猪肉丰腴多汁的味道一下就席卷了她的口腔。
“小芹这厨子找得好!”
被小姑称赞两声,按理来说焦雨芹应该很开心,可是她实在是有点开心不起来。
来坐席的人越来越多了!
她不得不从一开始的来者不拒,到后来的实名制入场。
“不好意思,我瞧您有点眼生?您是咱前塘村的人吗?”
来人虽然是闻着味儿过来的,但能大着胆子交个礼金就来坐席,心理素质十分镇定。
他大着胆子蒙骗起来:“哎呦,我说小姨啊,这才几年不见,你连我都不认识啦?多亏当初没相信你要给我介绍对象啊,这要是等你给我介绍对象,我不得单身一辈子?”