顺子顿了一下，觉得顾客说得也完全没什么毛病，转身就去把包厢的氛围灯关了，打开了最亮的白炽灯。
这下，李瑶拍出了一张十分满意的照片，美滋滋地发了朋友圈，还在几个群里提了一下集赞的事儿。
“你拍的这个比我拍的好，给我，我也发条朋友圈。”
安吉姗昨天的朋友圈发了一盘鸡骨头，确实安利到了一些人，不过也引来了几句善意的玩笑。
今天她趁着还没开吃，一雪前耻！
“真没想到，平时根本吃不到的现炸小鱼，居然是在一家KTV里吃了个爽！”
她甚至还配了个live图。
一条一看就入味的小炸鱼，被两只手轻轻地掰断，掰断的瞬间，鱼肉的渣滓四处飞溅。
不用吃，光看这live图就知道，这得是酥脆得多惊心动魄！
安吉姗得意地欣赏着自己的动图，觉得这回集赞是稳了，她挑了几个回复随意回了一下，正要继续吃，突然发现微信响了。
是甲方！
“不是吧，我之前还跟你说这次客户上道，怎么今天突然下班时间找我……”
安吉姗翘着手指点开手机的聊天框，看见消息一下子放下了心，但又有点哭笑不得。
“不好意思，打扰你了，请问你今天吃的那份炸鱼是在哪里买的？可以把店家的联系方式给一下吗？”
她飞快地回复：“是在白天鹅KTV，你知道吧，就是湖心公园旁边那条街，全是KTV的那条街。”
对面顿了一下，安吉姗想到对面可能在沉默，就觉得有点好笑。
这个客户她对接过几次，说话很彬彬有礼，永远是穿着笔挺的西装，一副不管什么情况都能完美应对的样子。
想到对方的无语表情，安吉姗带着点恶趣味地继续安利：“这家的中式炸鸡也超好吃的！还有红烧狮子头也堪称一绝，都比我以前在饭店里吃到过的好吃！”
对面的“正在输入中……”显示了有一会儿，才终于弹出一句话。
“……谢谢你，我知道了。”
看见那个省略号，安吉姗忍不住笑出声，她最后补了一句：“太可惜了，KTV不能定外卖，不然我就直接给你推过去了。”
发完这句，她顾不上继续逗客户，感觉伸手去吃小炸鱼。
“李瑶！你能不能查着点？我这才回复几句话，怎么快下去一半了？”
她吃得开心，手机另一边的梁兴昭却有点不知道该不该信。
按理来说，他是对方的客户，对方应该不至于在这种事情上搞恶作剧才对。
可是，他真的很难想象有一家KTV会出这种食物啊。
这种看起来功力精深的酥炸鲫鱼，明显就应该是那种小巷子里开了不知道多年的老饭馆，一群老街坊点一个菜温一壶酒、从早喝到晚。说不定老板还有点凶巴巴的，动不动就关门回家休息。
KTV的炸货，不应该都是从冰柜里拆一袋冻品直接丢进锅里炸吗？
梁星昭重新点开了朋友圈那种动图，看着小鱼被掰开时候的状态，从沙发上站了起来。
不行，他得去试试！
他已经好久没吃到这样的小吃了，西式炸鸡汉堡店到处都是，可是小炸鱼却很难买到。
开了导航，一路来到白天鹅KTV，梁星昭进门第一眼，就注意到了正在给人打包鸡腿的前台小妹。
“没事，您放心，咱们这打包盒上面都是有孔的，回家放冰箱就行，不用担心不脆了。”
“对不起，真的没有外卖……咱们是KTV啊，怎么上美团？”
“没有……饿了么也没有，不好意思，您吃好了下次还来！”
一家KTV的前台小妹张口就是“吃好了下次还来”，听着好奇怪，不过也让梁星昭稍微放了放心。
看来这不是恶作剧。
“我要一份酥炸小鲫鱼，还有炸鸡也来一份。”
这已经是第二个进门就点菜的爽直顾客了。
汪静涵可以理解，但是真不能这样，她还是坚持介绍了一下：“顾客，咱家是KTV，您看看咱家的团购选个包厢？”
梁星昭顿了顿，有点尴尬：“不好意思哈，我忘记了。”
他平素有点强迫症，不论是对人还是对己，在一家KTV上来直接点菜……好像是哪里透着不太对劲。
“没事没事，”汪静涵笑得很亲切，“也正常，您选好了？您请这边走，点单跟服务员说就可以。”
过来接待梁星昭的还是顺子。他熟门熟路地引着梁星昭进了包厢，给他介绍了几样现在最火的小食，最后还接了一句：“如果您想点米饭，也可以为您来一盒。只不过咱们家暂时还没做好这个准备，盒装的米饭都是从隔壁的饭馆定的，您看行吗？”
“米饭就不用了，”梁星昭还是习惯用炸物下酒，刚刚进来之前已经在水吧拎了两瓶喜欢的精酿，“就要一份酥炸鲫鱼和一份老式炸鸡。”
“好嘞，请您稍等，等待的时间可以先唱唱歌。”
……等待的时间可以先唱唱歌，梁星昭点点头。
不过，还真没让他等多久，没过几分钟，他要的炸物就送上来了。顺子吸取了之前在安吉姗包厢的经验，极有眼色地问：“要不要给您把灯光调亮一点？”
“……行。”
灯光一打开，两份小食看起来就更诱人了！
连一向不习惯跟服务员说话的梁星昭也忍不住开口：“你家这小吃真不错，现在很难找这种老式的炸鸡了。”
作为中式炸物的爱好者，他一眼就看出来，这炸鸡是先卤再炸的！
他从小最爱的就是这一口，但是现在可是越来越难找了，满大街的炸鸡除了西式快餐式的，就是各种韩式的。
没办法，先卤制再炸，又没有半成品，这样费时费力的小吃自然会慢慢被淘汰掉。
“确实难找，而且咱家这都是现炸的，您放心，肯定没有前一天剩下的。”
顺子帮梁星昭开了一罐啤酒，这才礼貌地离开。他看得出来，这位客人平时恐怕不太出入这种场所，应该给他一个自由的用餐空间。
他刚出门，正碰见高淑娴。
“怎么样？”
“嗨，还能怎么样，就忍不住开吃了呗。”
摆朋友圈集赞的宣传所赐，今天的白天鹅，到现在已经足足接待了十单了！
高淑娴想象过各种各样的破局方式，唯独没想到，居然是靠着炸鸡和炸鱼，让白天鹅的生意好了起来。
“等下，你先别走，”她招呼了一下就要离开的顺子，认真地问道，“你觉得，咱们有没有可能留住这批客源呢？”
“这话您可别问我，您得留住后厨那位财神爷啊。”
虽然还没尝过最新的酥炸小鲫鱼，但是顺子可是吃过之前的中式炸鸡腿和狮子头的，别说这些客人了，就算是他知道KTV有这样的好吃的，也会忍不住隔三差五去的！
“那肯定，那肯定，我已经在找新的阿姨了，专门收拾鱼的和洗碗的都在雇了，”高淑娴问的是关于其他方面的，“你看看咱们这个用餐体验……是不是能提高点？”
毕竟，这家店还是个KTV啊。
顺子的违和感已经积累得差不多了，他以前在这一行做过很久，每天最忙的就是处理顾客各种各样的突发问题，还从来没像现在这样，每天最忙的就是上菜。
“我觉得，一个是灯光，”顺子讲了一下今天的感受，“唱歌的话灯光昏暗点好，但是客人吃饭的话，就还是亮堂一点好。”
高淑娴点头，这一点确实是：“还有呢？”
“还有就是，我觉得，这个桌子是不是换一下？”
顺子提这个建议的时候，稍微有点小心，他看着高淑娴的脸色，慢慢地继续说着：“唱歌的话，沙发配个茶几还挺正常的，但是要是吃东西的话，顾客都得弯着腰，就不太合适了。”
光吃炸物也没事，可是眼看着后厨已经买了蒸米锅要开始蒸米饭了……
“你说得对！”
高淑娴半点犹豫也没有，她知道，抓住陈苒带来的这一波生意，就是她最后的机会了。
虽然现在是KTV，但如果大部分客人都是来吃饭的，那就得改。
“朋友圈集赞的活动还是继续进行，你多跟顾客宣传一下。”
“好嘞，老板，我明白了。”
顺子继续快快乐乐地往后厨跑，或许是看他一趟一趟上菜，馋得实在是难受，刚刚陈厨师还额外拿了一小盘小鲫鱼放在那！
他一定要趁着这次，吃一条！
一进厨房，他正看见陈苒在炸新一锅鲫鱼。
一共四只油炸锅，两只负责炸鸡腿，两只负责炸鲫鱼，旁边的大锅正在咕嘟咕嘟地给红烧狮子头收着汤。
陈苒身后的阿姨正在拼命地洗鱼……
真是个生机勃勃的KTV呢！
油已经烧热，陈苒用长筷子极快地把小鲫鱼们下入了油锅之中。