“好，”陈苒看了看系统的任务，她真的很好奇这个小吃套装到底有那些，不管这KTV能不能开下去，“你们吃晚饭了吗？我从现在开始入职还是明天？”
“明天吧，今天还没吃晚饭，不过我可以等下打电话叫人送一点东西过来。”
太大小姐做派了吧！
陈苒无力地挥挥手：“别叫了，我做点吧，你这冰箱里头这么多新鲜肉菜，不做了可惜了。”
她刚刚看了一眼，那一大块五花肉居然是生鲜超市送来的，上面的日期是昨天。
陈苒在冰箱里又看了看，除了五花肉之外，又取出一颗白菜和一把韭菜，还有几只鸡蛋——这鸡蛋甚至还是贴了标牌的无菌蛋。
这大小姐之前是生活在真空中吧？
看着陈苒熟练地开始洗菜洗肉，高淑娴也过来帮忙。
这些天，KTV的生意始终没差，几乎从来没有客人进来过。她的情绪都快窒息了，又不能跟其他员工诉苦。
每次回家，迎接她的也只有两个弟弟的冷嘲热讽，还有妈妈催促她去相亲的话术。
她不想嫁人！
可是，这家生意在她接手之前……明明真的很好的。
难道就因为她把那些藏污纳垢的生意取消了？还是店里她贴的那些贴画？
陈苒查了查厨房的材料，连料酒都没有，这个时候出去买也不现实，她决定出去挑一瓶啤酒替代。
“我去挑一瓶啤酒做菜，可以吗？”
高淑娴点点头，一路跟着陈苒到了吧台旁边的小超市，看着陈苒把每瓶酒拎出来查看。
这里居然还有黄酒！
陈苒高高兴兴挑了一瓶黄酒，准备回去做菜用，一眼就看见了某个隐蔽角落里张贴的海报。
上面写着：“如果您觉得不安全/被尾随/饮料有异样，请呼叫服务员询问为什么没有一首歌叫Labour，我们的服务生将从后门护送您离开。”
她扭头看了高淑娴一眼，竖起大拇指。
“可以啊老板！”
来应聘之前，陈苒是略微有点担心的，这条街的KTV看起来有点良莠不齐，并不是她以前和同学们一起去过的那种。
她之所以最后进来应聘，一半是因为系统的诱惑，另一半也是相信，系统如此珍惜她这个传人，应该不会陷她入危险之中。
果然，有这样的老板，还有什么可以担心的呢？
高淑娴笑了笑，听见陈苒问：“这一条有用上吗？这首歌是什么呀，我从来没听过。”
“可以听听，很好听的，歌词也很棒，”高淑娴先回答了关于这首歌，然后才继续回答另一个问题，“用上过两次，不过因为这个问题跟我父亲闹得很僵，之后生意就没好过……”
她救下来的被灌醉的女孩子，是她父亲生意伙伴带来的。
而这一条街有一半都是她家里的生意。
还上学的时候，高淑娴听同学隐约非议过家里的生意，不过她当时每天忙着学插花学钢琴甚至学烘焙，从来没关注过这些。
等到毕业了，她发现家里只不过想把她培养成包装漂亮的花瓶送出去换取联姻，这才开始关注家里的生意。
跟父亲提出打理一家KTV来换取婚姻自主，也是抱着天真的想法，希望能让家里看到，好好做生意也是能赚钱的！
可是……
她环顾四周，这个月就是跟父亲约定的最后一个月了，当初信心满满答应的营业额，现在看来就是个笑话。
她父亲甚至舍得其他KTV全线降价，来换取她的低头。
但她不想低头。
陈苒不了解其中的事情，但是看老板看起来很低落的样子，也不好多问。
她只要好好做菜就行了。
系统给她安排的任务，从来没有她做不到的。而一切任务，都只要好好做菜就可以了。
“好啦，老板那我拿这瓶酒去用了哦，我去做点员工餐，顺便也做点小食出来。小食的品类有规定吗？”
高淑娴摇摇头，生意都这样了，还有什么好规定的？
“只要干净就可以，你做什么都行！不过定价要我来看一看。”
“好嘞！那就等着吃饭吧！”
陈苒拿起黄酒往后厨走，脸上飞扬的身材跟高淑娴的担心，形成了鲜明的对比。
高淑娴看着她的背影，有点羡慕，又要重新开始叹气。
不过，她的叹息声还没出来，就看见陈苒突然回头，手指着大门：“做生意，大门应该敞开才对。”
这么多天下来，周围的KTV全在打折，而高淑娴当初已经跟她父亲打过包票不用价格战。她早就习惯了没人光顾，敞开大门有什么用呢？
但是，看着新来的厨师生机勃勃的样子，高淑娴也不好意思拒绝。
她亲自去敞开了玻璃门，看着上面已经有点脏，又招呼阿姨过来擦一擦。
这么多天下来，阿姨早就已经习惯了这老板的好脾气，拿着抹布过来的时候嘟嘟囔囔地：“又没人来，擦这么干净做啥子么。”
她的声音很小，说得又是实情，高淑娴拉不下来脸去拒绝她。倒是前台小妹看不下去，忍不住嚷了一句：“叫你擦个玻璃门怎么了，嘴里说什么呢！”
整个KTV都没什么人，员工有些在包厢里睡觉，还有些跑了出来在大厅的沙发上坐着。
高淑娴在一边站着，听大家乱七八糟地聊天，肚子饿加上心里焦虑，忍不住伸手去搓着双臂。
有人听前台说了下午招到了厨师，问她：“高姐，下午招的厨子试了吗？做饭好不好吃啊？会做什么啊？”
高淑娴这才发现，她连这些最基础的东西都忘记问，就直接录取了陈苒。
看见她的脸色不对，员工习以为常道：“高姐，你不会是这也忘了吧？”
高淑娴有点紧张，但还是跟员工解释了一下：“没事，让她去做员工餐了，留不留下看这一顿员工餐就好了。公告上面也说了试用期三天……”
“行吧，希望做的饭菜能吃。”
几名员工正议论着，后厨突然就传来了一股极香的味道。
如果是祝辰辰在这里的话，一定能认出来，这是她陈苒姐打遍新化无敌手的狮子头啊！
油炸好的狮子头经过了小火慢炖，已经开始慢慢大火收汤，香味慢慢扩散出来了。
前台小妹吸了吸鼻子：“这味道真香啊……”
不光是她，刚刚还在沙发上东倒西歪的员工们也纷纷坐直了，往后厨的方向望了过去。
“是红烧肉吗？不太像啊……感觉比红烧肉香。”
“还有点油炸的味儿……”
“等会儿，好像还有红烧鸡的味道？刚刚那个味儿是猪肉吧，这厨子这么大阵仗？今天有口福了！”
“不是红烧，是卤味儿，难道她要做鸭货？”
后厨里，陈苒早就把锅盖掀开了，让狮子头一边慢慢收汤，一边散发浓烈馥郁的香气。
系统让她做的任务她没什么头绪，但是她知道自己能做什么，能做好什么。
她能做一手好菜！
狮子头慢慢收汁，香味越发勾魂摄魄。陈苒把白菜和韭菜都清洗切好，又把捞出来的卤鸡腿均匀地拍上玉米淀粉。
这大小姐买的食材都十分新鲜，连这小琵琶腿都是冰鲜的，正好拿来做系统刚刚给的菜谱。
系统给的菜谱其实或多或少有点复古，就比如说这个炸鸡，是非常标准的老式炸鸡。跟现在受西方影响的韩式炸鸡或者快餐炸鸡截然不同。
小小的琵琶腿先焯水，然后又经过卤制，本来已经是香得勾魂，现在拍了一层的玉米淀粉下过一炸，那个香味，几乎已经突破了想象极限！
拍了玉米淀粉的鸡皮，光是看着就能想象到究竟有多脆！
而先卤制再去油炸的香味，更是取了二者的长处，是极致的香！
前台已经冲进后厨了！
她没法形容这个炸鸡的香气，跟她以前吃过的炸鸡都截然不同。有些炸鸡，闻起来确实是香，可是却隐隐约约能闻到一股油炸的干燥气味。
可是这个炸鸡，她觉得光是闻，甚至就能闻到一股子咸鲜香味！
她进来得正好，陈苒正把炸的鸡腿捞出来。
银色的笊篱里面，鸡腿的颜色稍稍有些神色，不是普通的炸鸡块的红棕色。先卤再炸的工艺，注定了这鸡腿的颜色略微发棕褐。
可是就是这样的颜色，还有微微翘起的鸡皮，让人一眼看上去就能想象到这小琵琶腿的口感！
前台小妹是个炸鸡爱好者，她站在原地，眼睛都拔不出来了。
她几乎能想象到，第一口下去，这炸鸡的皮应该是脆的，绝不是酥，而是干净利落地脆！
然后，最外层的鸡腿肉，甚至也是带着一丝酥脆的，那样嚼起来带着浓浓咸鲜卤味的嚼劲，甚至跟牛肉干一样让人无法自拔。
这样焦脆的外衣，这样大火炸制的工艺，一定是外脆里嫩！里面的鸡腿肉，应该像是上好的卤鸡，柔嫩带着肉汁……