他问了个别样的问题：“你吃过三套鸭了？”
贺昕的脸色有点沉下来了。
这位李老师，平时听着很有学问的样子，怎么这时候就水泼不进呢？
“对，我吃过一次，不过我那是来得早赶了巧了，可不是高价收购的。”
李儒见贺昕有点误会了，赶紧摆摆手：“刚刚高价收购是我错了，我只是感慨一下，让你们这么维护的厨师……想来做菜一定做得非常好。”
不光是美味，一定得是让人感觉到这位厨师在厨艺上寄托的心血，才会让这么多人自发地去维护她吧？
白庆问了一圈，也没问到有人肯转让，他溜溜达达过来，又指点着幸运的小摊主摊了个完美的煎饼，这才搭话。
“不仅仅是好……真是老天赏饭吃。”
能走到美食家这条路上的人，很多都是学过厨艺的。白庆、王钊山都是。
只不过，有些人学着学着，就发现这条路不适合自己，中途转道去做了美食家。
“过去听汪霞老师的食评，说从做菜即做人，总觉得这只是文学层面上的提炼。可是直到吃到这一道三套鸭，我才真正理解这句话。”
李儒听得有点神往，口舌生津的同时，又深恨自己平时上网太少，慢了一步。
“唉，看来只能等到许老怪将来把这位宝贝徒弟放出来开店，才有机会尝尝看了……”
不过，也不是每个人都这么躺平的！
许总，就一直在为了三套鸭的每一个名额努力着！
她可是为了抓一个厨师能飞越大半个中国的人，区区一栋鬼屋，别想把她拦在外面。
不过，许如意确实算得上是她这么多年下来，最难攻克的一位老板了。一向是金钱开路的许总真的没想到，自己有一天还有靠着同姓叫人妹妹的时候。
“妹妹，咱们好歹也是同姓，你听我说说我这个计划。”
这些天下来，许如意越来越佛系了。
拜陈苒的菜品所赐，她的鬼屋知名度越来越高。固然很多人都是奔着三套鸭狮子头和文思豆腐来的，但是基数上去了之后，总有人会关注到鬼屋不错的剧情本身的。
在开鬼屋之前，许如意的众筹进度只有14%，而现在才过了半个月，众筹进度已经到了115%！
鬼屋的成本虽然还没回来，但是早晚能回来的！
“不管什么计划，只要涉及到林薇就不行。”
杨静周疯了那天的事情，她是全程在监控里看见的。
她不知道为什么杨静周突然就疯了，但是后续录口供的时候，有位胖胖的高所长跟她说了很多事情。
陈苒找人借了摄像机，找人给杨静周做了心理侧写，还找了高所长希望对方动用关系督促这件案子重启。
她郑重其事地重复了一遍：“林薇现在最重要的任务，就是好好学厨，把这几道菜放出来也只是为了让她看食客的反应调整。”
许总感觉一阵憋屈。
她一向习惯了金钱开路，可怎么这次碰见的都是不要钱的？
不过，许总也懂，正是因为有这些不为金钱所动的人，她才能吃到诸如鸡豆花三套鸭这样的绝美菜品。
真正向钱看的厨师她也见过，陈家那个叫陈云从的老东西，一个厨艺世家把预制菜搞得风生水起，两家公司甚至都上市了。
她当年不懂事的时候，还去吃过陈云从的一道宴席。那道开在公海上的宴席造价极其昂贵，甚至有国内不允许的食材，玉盘金箔，奢靡到了极致。
但，给不了像是三套鸭这样的顶级味觉享受。
从那个时候她就明白了，就得像潘世友和林薇这样，不把金钱作为第一追求的厨师，放才能做到第一。
她把声音放得温柔一点：“妹妹，但是流量转瞬即逝，还得抓住……”
来之前，许总也调查过许老怪一家的案子。一开始没提，是怕让对方不高兴。
但，现在不谈也不行了。
“你看看，这三套鸭如今炒得也很热火了，但是外面排队的人也不太多，就是因为这道菜的知名度太低了。”
“扬州天开楼跨了，许卓兴前辈很可能也不会复出了，现在好不容易出了林薇厨师，难道就让这菜品继续成为大众都不知道的传说吗？”
她伸手遥指外面：“我让助理做过调查，外面排队的人最多的还是美食家，很多普通食客，根本不懂三套鸭这道菜到底有多稀罕。”
“就和咱们种花家那么多失传的非遗一样，得有市场才能传承下去……不是说让你们搞得像陈家那样，而是我们不能让预制菜把这市场占干净了。”
许如意有点迟疑了。
“更何况，你这么搞，想吃三套鸭的人这么多，肯定会出现黄牛吧？这么好的新闻素材……”
许总向后伸伸手，肩宽腰细的男助理立刻把一叠资料交过来，她给许如意看。
“你看，这是我们处理的几条不实消息。”
映入许如意眼帘的第一条就是：“恶意炒作美食噱头，鬼屋入场券竟需万元！”
她气得站了起来！
许总松了口气，她拍了拍许如意：“别急别急，你放心，现在已经没有了。”
看着对方脸上露出的感激之色，许总顺杆爬：“对了，我还没自我介绍。咱们俩同姓许，我叫许湛英，应该比你年长，托大叫你一声妹妹了。”
“妹妹，我有个建议，横竖你这鬼屋也有解谜元素，我看你的众筹介绍说，游戏demo①也做出来快上线了。为何不结合起来呢？”
一直站在后面充当背景的男助理忍不住感慨，自家老板，真是太热爱美食了。
这一番唱作俱佳的谈判，简直是他最近一段时间看见老板最卖力的时刻。
而这番卖力，也没被辜负。
就在连鬼屋门口的煎饼果子摊位都已经学成归去的时候，鬼屋终于宣布了新的规则。
“庆祝《对镜》demo正式放出，鬼屋正式开放探险版本。”
“能在15分钟内现场通关《对镜》demo的玩家，即可获得进鬼屋探险寻宝的机会。”
“注：探险奖励具有可食用属性，望各位玩家知悉。”
又到了抢预约的时间，大家不约而同地拿起手机点开小程序，结果却看见了这样一条公告。
可以说，改动后的规则比之前一天限定24个人来说，公平了很多。同时，也是对许如意的游戏更有力的宣传。
对大部分的鬼屋受众来说，恐怖游戏本来也是这些人的爱好，不过就是多打几遍demo熟练一下嘛！
只不过，对某些专门为美食追随而来的美食家们，这要求就有点……
贺昕是群里第一个通关demo的，她平时就很喜欢打游戏，《生化危机》和《冒险岛》系列都是通关过的。
不过，对于老餮群里大部分的群友来说，恐怖游戏就有点陌生了。
“小贺啊，你最近有空没？你来教教我怎么打啊！”
“贺姐救命，求攻略啊！求视频攻略啊！”
“救命啊，我买的这个手柄怎么没反应啊？你们给我看一下！”
“为什么不是手游啊……”
不光是他们，其他食客也是一样。
对新规则寄予厚望的王钊山一边放着《好运来》，一边苦练游戏技能，终于在一天后成功达成15分钟内通关。
不过，邱娴在一边有点古怪地看着顶头上司：“王叔，到时候真能让你听好运来玩吗？你要不要试试原声？”
王钊山叹了口气，把游戏声音调高，又关掉了好运来。
只不过，才玩了20秒，他就一下跳起来甩开了耳机：“这游戏怎么这么吓人啊！”
邱娴把耳机捞回来关机，幸灾乐祸地在旁边继续看王钊山苦练恐怖游戏。
平时可看不到他这么吃瘪的时候！
不过，游客们正在家里争分夺秒苦练游戏技术的同时，陈苒也没闲着。
鬼屋虽然没开张，但是她终于学到淮扬菜的最后一种基本功了。
缔子工！
缔子工，通俗解释就是把各种材料，制作成“茸状”。比方说虾滑，就可以看作是一种简单的缔子。
之所以最后才教到缔子工，是因为一道好的缔子菜的制作过程中，刀工与清汤工缺一不可。
刀工不够，做不出柔嫩香滑的缔子；而清汤工这一步没学好的话，做出的缔子在味道上也达不到最佳的效果。
“接下来，就是我教你的最后一道菜。”
听着许老怪这一句话，陈苒隐约有点伤感。
虽然名义上是师兄妹，但是在实际过程中，许老怪教给她的东西，比她在陈家这些年学到的加起来都多。
“专心！”
许老怪看出陈苒的伤感，但他这个人脾气怪，不然也不会落得这么一个外号。他说不出安慰的话，只能叫她专心。
他的一身功夫，今天过后，就全传给陈苒了。