苏暖正色说道：“做饭说简单也不简单，因为同样的食材和调料，不同的人做出来有不同的味道。”
“你们学了以后，肯定有人做的特别好吃，也有人做的不尽人意。”
“到时候手艺不好的，可别怪我、说我教得不好。”
胖大婶立即叉腰说道：“今天都好好跟夫人学，学不会是你们自己笨，不能埋怨夫人。”
“如果有人不好好学，做不出好东西还心生埋怨的，我若发现了保准让你们知道我的厉害。”
膳房的妇人们齐齐打个哆嗦，似乎很怕这个胖大婶。
苏暖挑眉，笑道：“好了，你们先忙着，我去配点药材过来。”
原本可以用空间里配好的卤肉料，但为了教她们，苏暖需要重新抓材料，还要一一分开让她们辨认。
等苏暖回来，猪蹄之类的已经过了一遍热水，妇人们正在清洗。
苏暖笑道：“先把手上的活儿放下，来认一下药材。”
妇人们立即将手在围裙上蹭蹭，乖巧的站好。
“这是八角、桂皮、香叶……”苏暖的声音清晰有力，让人不自觉的提起精神来记住。
妇人们时而凑近细嗅，时而掐一小片含在口中。
不过一刻钟，她们脸上都浮现出跃跃欲试的神色，即便记不住药材模样，那独特的辛香也已深深印入脑海。
胖大婶搓着粗糙的手掌，愁眉苦脸道：“我做菜向来口重，不如让我家媳妇来学？只是不知这方子能不能外传？”
苏暖会意一笑，这胖大婶看似憨厚，实则心思玲珑，既替众人问出心中所想，又给自己留足了转圜余地。
“方子尽管传去，待正月十五开个集，我要选出手艺最精的，赏她一间临街铺面专门做卤、卤菜。”
顿了顿她又补充道：“不过铺面只免租到年关，来年须得照常纳租。”
妇人们顿时炸开了锅，眼中燃起充满斗志的光芒。
有人已开始盘算要拉着闺女一起钻研，还有人小声嘀咕着恨自己手艺不精。
望着她们跃跃欲试的模样，苏暖唇角微扬。
最初她确实想过独占这卤味生意，但如今看着北地日渐兴旺的北地，她忽然明白让更多人有生计，有盼头，才是真正的发展之道。
她笑道：“现在我教你们最关键的一步，炒糖色。”
如今北地只有少许红糖，当众妇人看见苏暖挖了一大勺子红糖放入油锅里就傻了眼。
这一勺都够一个产妇喝到出月子，怎么就舍得做菜？
苏暖看见她们脸上的肉痛之色，笑道：“今天咱们要卤的东西多，用这一勺好上色，等卤肉出锅你们就知道有多好看了。”
“美食不仅仅是要吃着好吃，还要满足眼睛，因为人家一看就起了食欲，又饿了食欲才会想买啊。”
“所以说，这色香味俱全的才能称作美食，不然就只能称为‘好吃的’。”
众人闻言纷纷点头，再也没人觉得心疼了。
苏暖炒糖色，放卤肉，添汤及调料一气呵成，然后盖上锅盖。
“大火烧开，然后中火半个时辰再转小火，只要不糊底，煮多久都行，无非是软烂程度不同。”
她说完又去拿了一条清理干净的大鲤鱼，开始做红烧鱼。
过了一阵薛氏拎着一篮子鸡蛋走进来，说道：“怎么这么热闹？”
苏暖笑着将经过讲了一下，她看见鸡蛋立即说道：“正好有鸡蛋，煮上一半，然后剥皮放卤肉锅里。”
胖大婶立即伸手接过鸡蛋，“我去煮。”
薛氏点点头，看着苏暖问：“你认识姓白的人家吗？”
苏暖一怔，“白？是不是栾城的白家？”
薛氏回应，“没错，他们来了许多人，现在被拦在了城门口。”
苏暖立即解开围裙塞进薛氏的手里，“娘，你看着点锅，收汁差不多就可以了。”
说完她已经跑出了膳房，只留下一个尾音。
薛氏笑着摇头，她将围裙戴好。
另一边，苏暖用最快的速度来到了城门口，远远的就看见那里有条长长的队伍。
白宸和欧阳星都来了，只是他们正脸红脖子粗的跟守卫在争吵什么。
苏暖有些纳闷，不是给了白宸令牌，他怎么不拿出来？非要跟守卫吵什么呢？
第570章 两个活宝的互掐
远远的就听见白宸生气的说道：“欧阳星，你这个贼。”
欧阳星不服气，“我没拿，明明是你弄丢了。”
从二人的吼声，苏暖倒是明白了，白宸的令牌丢了，怀疑是欧阳星拿的。
苏暖轻笑一声，这两兄弟的感情时好时坏。
她快步上前，对守卫说道：“让他们进来吧，是我邀请他们来北地行商的。”
守卫立即恭敬的退到一旁。
欧阳星一把将白宸挤开，三步并作两步蹿到苏暖跟前，“苏姑娘快看！我特意带来不少布料，你喜欢哪个？尽管挑！”
苏暖眼中闪过一丝狡黠，故意逗他，“若是……我都喜欢呢？”
“那便都送你！”欧阳星豪气干云地一挥手，腰间玉佩叮当作响，“本公子最不缺的就是银子！”
看着他这副纨绔子弟的做派，苏暖忍俊不禁。
离了栾城的欧阳星，倒像是脱了缰的野马，愈发顽劣跳脱起来，还学会了打肿脸充胖子。
侯府如果没有白姨娘撑着，早就落魄的饭都吃不起了。
白宸不甘示弱地挤上前，“暖暖才不稀罕你那些俗物！”
他小心翼翼捧出一个锦盒，将盒子打开。
“你看这浮光锦，在日光下会泛出七彩流光……”
苏暖闻言一怔，浮光锦素有“寸锦寸金”之说，便是王公贵族也难得一匹。
如今北地的情况，这等奢华之物谁用得起？
不等她开口，欧阳星已得意洋洋地继续道：“你那绫罗绸缎在北地能当饭吃？眼下最缺的是耐磨的棉麻布料。”
他目光温柔地望向苏暖的裙角，“你看暖暖平日穿的，不都是最朴素的棉布裙？”
说着忽然压低声音，带着几分醋意，“再说了她本就生得这般好看，若再穿上浮光锦裁的衣裳，你就不怕四海八方的人都来抢人吗？”
白宸一时语塞，俊脸涨得通红。
苏暖看着两人斗嘴的模样，摇头轻笑。
阳光照在浮光锦上流转出绚丽的色彩，却不及眼前这两个活宝来得鲜活有趣。
苏暖笑道：“好了，这些回头再说，我们进去吧。”
后面的队伍乌泱泱的，这一路赶来肯定都累了，先安置下恢复了精力才好谈生意。
凌苍已经收到消息，正大步的赶来。
苏暖迎上前，说道：“相公，这是我在栾城认识的两个朋友，这是白宸，那是欧阳星。”
说完又开始介绍凌苍，“这是我相公凌苍，四方城的城主。”
凌苍一怔，苏暖特意介绍自己是她相公，当下他眼中闪过得意。
但他面上客气的笑道：“欢迎二位前来北地。”
“如今北地初建有些脏乱，让二位见笑了。”
欧阳星瞪了白宸一眼，凭什么先介绍他？
只是这阵子不好发作，他拱手说道：“我爹是栾城的城主，如今我正在接管城内事物，有好多事情想跟凌大哥学习，还请凌大哥别嫌弃小弟叨扰。”
凌苍笑道：“好说，有什么疑问你尽管问，我保准知无不言言无不尽。”
白宸上前一步道出身份，“我是栾城白家家主，掌管栾城商贸往来。”
“如今特意带来一些货物来谈下后续合作，您放心，我与暖暖情同姐弟，保准给最合适的价格。”
凌苍听到了他话里的挑衅，面不改色的笑道：“二位来此路途遥远必定累了，我带你们去驿馆歇息。”
“至于买卖……等你们休息好了再谈，北地物资需求甚大，相信我们定能达成互利共赢的长久合作。”
苏暖还真不知道北地建造了驿馆，于是问道：“这么多人住得下吗？”
凌苍点头，目光柔和的笑道：“住得下，城池内的区域我重新规划了一下，除了中央广场不变，外围都做了一些改动。”
苏暖感兴趣的问：“怎么改的？我还不知道呢。”
凌苍说道：“走，去驿馆慢慢说，这不是什么秘密，他们也可以当个谈资来听。”
苏暖点头，“好。”
四人在前面走，由凌苍领路，后面就是乌泱泱的车马队伍。
到了驿馆，苏暖看见还没砌完围墙的驿馆，里面不仅有宽敞的空地还有一排排的房屋住所。
屋舍已经建成，每间屋子里都配备了床、桌、屏风等物件儿，没有任何花纹，简单实用。
苏暖赞道：“盖的真快，我都没注意多了这么多房屋。”
凌苍回答：“墙体是三合土夯实，而且两间屋共用一堵墙做分隔，这样只需将打造好的房顶框架安装上去就好。”