“家贵他娘有的苦头吃啰，娶了这么个争强好胜的媳妇。”
一群妇人边说边朝家贵媳妇杨氏翻白眼，杨氏是新媳妇，脸皮薄，被这些人你一句我一句，说得都快哭出来了。
好在她婆婆是个明理的人，明白自个儿媳妇被选上，是大好事，不留余地地维护杨氏。
清荷也站出来讲明杨氏被选上的理由，并且还指出说酸话的几人淘汰的原因。
这几人在村里不算是爱干净的，就连今天来参加考核，身上穿的衣服都有不少污垢，可见平日里有多埋汰。
不爱干净是一回事，又都是些嘴碎爱嚼舌根子的人，切菜切得也不好，三点要求一点都没达到。
一个接一个的理由抛出来，还是被一个晚辈当着这么多人的面说出来。
有人觉得脸上挂不住，张口就要骂人，被旁边的人提醒，才生生止住了嘴，想起这不是能让她们随便耍威风的晚辈。
“各位婶子都是能干人，要管着一大家子，家里家外事情多，自然有些细节上顾及不到，没选上并不是你们能力不行。”
“人呐，有高有矮，手指头还有长有短呢，别的方面婶子们略逊一筹，种菜这方面各位婶子们可都是立在上头的。”
“我家以后需要不少瓜果蔬菜，家里有多的，只管拿过来，统一按市价收，保管亏不了大家。”打一棍子给一颗糖，清荷深谙此道，说完大伙淘汰的原因，赶紧又抛出收菜的消息。
果然，方才还心里不平的妇人，注意力一下转移到卖菜上。
她们谁不是都种了几十年的菜，别的不行，种菜的能力那是没话说。
第193章 前期准备
人群慢慢散去，只有选上的五人被留了下来。
清荷给她们讲了些日后做工的规矩，还说要签保密契约。
契约上头写明了，作坊里的一切都不能对别人说，自己的家人也不行，若是泄露出去要赔偿东家两百两银子。
听到要赔钱，这五人多少都有些犹豫，还是罗氏带头按了手印。
用她的话说，要赔钱也是泄密才赔钱，只要不在外头说作坊里的事，就没什么影响。
她儿子是读书人，注重名声，便是为了儿子的未来，她也不会泄露什么东西。
有罗氏开头，再想想她的说法，其他几人也跟着陆续签下契约。
只是大伙都不会写字，只能按手印，这也正常，整个村里就三四个读书人，妇人就更没有识字的机会。
按完手印，清荷和大家说好，等作坊盖好就开始上工，便叫几人回去，只把赵慧一人单独留了下来。
赵慧为人可靠，值得信任，瞧着也是个有本事的人。
清荷打算叫她当两间作坊的管事，帮着管理，这也是全家商量决定的。
万氏不太擅长管理，再加上她还要带元宵，做红薯粉，着实抽不出身来。
清荷倒是有时间，但她明年要出嫁，管不了多久，索性趁现在多教教赵慧，这样即便她嫁出去了，也不会影响家里的生意。
清荷一直知道刘广林是个有能力的人，但没想到他比自己想象中更厉害。
他走后的第八天，派人传来了消息，说他在府城谈下了一桩生意，对方要五百罐泡菜，十天后交货。
因为加了些车马费，价钱略长了几文钱，红薯淀粉二十文钱一斤，粉条四十文一斤，跳水泡菜五十文一罐。
五百罐泡菜，一罐五十文，也就是二十五两银子。
虽然看起来不是很多，也是个不错的好消息，有一就有二嘛。
或许是上天眷顾，接到泡菜订单后没两天，陆续又传来红薯粉条的订单，还是长期合作的订单，这个消息，着实家里人高兴了一番。
等作坊盖好，至少得二十来天，要赶着时间交货，房子盖好前，只能先把家里前院的厢房腾出来做事。
好在用的时间不长，就是有什么不方便的，忍一忍也就过去了。
当下最要紧的事，是要找地方定制装泡菜的陶罐。
瓷器好看但太贵，为了降低成本，她还是打算用陶罐，不是寻常的街上卖的那种普通陶罐，而是她精心设计过的。
陶罐的形状下宽上窄，陶罐上画了简笔画版的蔬菜，还用连笔写了周记两个字，作为一个现代人，老字号的效应她太明白了。
因此但凡从周家出去的跳水泡菜，每个罐子上一定要有周家独特的标志，所以装跳水泡菜的瓷器需要自己去定制。
这方面清荷不懂，也没有认识的人，还是周大伯找孙满堂牵的线，才找到了靠谱的店家。
因着她定制的数量大，且又是长期合作，店家爽快地降低了价格。
定好陶罐，清荷又去凌老板娘的布店扯了布，准备给作坊的女工做工作服。
她自己不会做，家里人也没有时间，干脆直接叫作坊的女工把布拿回家，让她们自己给自己做两身衣裳。
并告诉她们，五天后要开工，让大伙抓紧时间把衣裳做出来，再洗一洗，晒一晒。
当然除了做衣服，还要做头巾，口罩。
要是客人吃得正开心的时候，看见菜里夹着头发，多影响食欲啊，同时也影响自家的口碑。
给自己做衣裳，作坊的女工没有不愿意的，家里没余钱，便是想做新衣裳，也没钱买布。
即便是过年的时候，家里扯了布，也得先紧着家里老人孩子，或者是家里的男人，最后才轮得上自己。