闻言，王翠兰和林有福瞬间双眼放光，心中一阵热意趟过。
之前腐竹的成功经历，给了两人不少信心。
若是这次的香干能够和腐竹一样大卖，他们林家就算是真正在县城站稳脚了。
想到这，王翠兰和林有福浑身发热，一脸激动，兴奋地说：
“好好好！现在有什么需要爹娘做的吗？”
“您俩忙了一上午，先休息吧。香干需要先泡水半日，要傍晚才能进行下一步。”
两人不死心地打量了好几眼，确定没有能搭把手的事，无奈离开。
但两人的心却激动的无法自抑，休息的时候都不安生，目光频频停留在厨房的方向。
反倒是作为当事人的林蕴，心大的很，吃完午饭后，躺在床上午休。
在一家人翘首以盼中，傍晚终于到来。
王翠兰阔气地点着油灯，将光线靠在林蕴身旁，问道：
“用盐水泡好的豆腐，再转移到卤水中浸泡就行了吗？这么简单？”
如果真是这样，在她看来，香干也没什么麻烦的，不过就是换两遍水而已。
“不是，娘，香干还需要煮上两刻钟的时间。”
说着，林蕴不断地搅动卤水，将其中的五香粉和其他材料搅拌均匀。
随着温度的不断升高，卤水中的香味肆意地在空气中乱窜。
明明刚刚才吃过晚饭，却惹得不少人嘴馋地吞咽口水。
林逸更是迫不及待地说：“妹妹，你取的名字可真好，还真的是香，一定可以卖出价钱。”
“香的皓儿都流口水了。”
林皓用手兜住嘴巴，一脸兴奋地说。
“小馋虫，明日二姐就用香干给你做吃的。”
“二姐对我最好了！”
林皓听到吃的，下意识地喊道。
这句话顿时逗的林家人哈哈大笑，同时心中也开始惦记明天的到来。
不一会儿，卤水开始沸腾，林蕴将香干全部放入卤水中烹煮。
两刻钟时间一到，立即撤火，将卤水连同香干一起浸泡，使其更加入味。
于是乎，一大早刚起床的林家人都被厨房中传来的香味香晕了，就连今日的早饭都变得有些寡淡。
林蕴注意到众人的目光频频停留在泡有香干的木桶中，嘴角一勾，加快吃饭的速度。
吃完饭，立即走到木桶旁，用筷子夹起一片香干。
一看，原本白嫩的豆腐已经被卤水浸染成为黄棕色，看着十分诱人。
尤其是其中散发的浓郁卤水香，更是把人馋的不行。
林皓看见香干，都有些走不动道。
“二姐，要不今日就不上学了吧？皓儿在家里帮你一起干活。”
“快去，小孩子还想不上学。”
王翠兰一听，脑中警铃立即响起，严肃催促道。
林皓迈着不情不愿地步伐，一步步往学堂走去。
留在家中的众人，虽然也想亲眼观察香干的气息和模样，但时间不早，家里的铺子还得开张，纷纷起身离开厨房。
不一会儿，厨房里就只剩下捞腐竹的林父，和捞香干的林蕴。
她将浸泡好的香干取出，放在木架上晾干。
使用过的盐水和卤水都放在阴凉处保存，等待下次继续使用。
当香干晾晒至表面微干，林蕴立即将其大部分放入篮子中，其余的部分拿到厨房，准备展示香干菜肴的制作。
香干本味就非常突出，所以与它搭配的食材也不简单。
林蕴印象中和香干有关的有名菜肴，就有芹菜炒香干和韭菜香干。
这两种配菜都是香味极其浓郁的代表，与香干混合之后，味道越发突出。
她快速地将香干切成片，芹菜切成菱形片，韭菜切成两指长的段。
随后往锅里倒点油，倒入芹菜爆香，加入香干，佐以调味料，一道香气浓郁的芹菜炒香干出炉。
韭菜香干的做法都差不多，做法简单，取的都是二者本身香味。
林蕴一次性炒了一大锅，将家中的部分留好后，两道菜各盛出一盘，放入装有香干的竹篮中。
“爹，我去明月楼看一眼，和张少爷商议香干生意的事，你们自己吃饭，别等我了。”
林有福一听女儿要独自外出活动，心顿时紧张起来，皱着眉头说：
“蕴儿，你个小姑娘去明月楼，万一被人看低了怎么办？还是叫上你大哥一起，他如今好歹有个秀才的名头，你带着出去，别人也不敢蒙骗你。”
“大哥还忙着给娘帮忙呢。而且我们和明月楼合作了这么多年，又有腐竹的大买卖，人家怎么可能会欺负我？”
林有福琢磨好一会儿，还是放不下心。
“不成。你第一次上门，不知道有些人狗眼看人低。我去给你娘帮忙，还是让你大哥带着一起去。”
说完，他也不等林蕴说话，迈着一瘸一拐的步伐往前院赶。
林蕴见状，也不愿再多说些什么，还是让家中亲人安心最好。
不一会儿，林逸从繁忙的买卖中挣脱出来，快速来到林蕴面前。
他快速地拍打袖子，除去上面留有的残渣和灰尘，时不时抬眼看林蕴手中的竹篮，感受上面浓郁的香气。
他低头将全身打量一遍，确定没有什么失礼的地方后，立即夺过竹篮。
“妹妹，竹篮还是大哥拿着便是，没什么事的话，我们走吧。”