“三，二，一。”
刀还未来得及落下，紫衫人忽然脚下一个趔趄，身子微微一倾。
紧接着，他便身子一软单膝跪地，只能将刀撑在地上才尽力稳住身子。
陆怀熠嗤笑一声：“怎么不砍了？是不想砍了吗？”
紫衫人满眼怒意，扣着刀的手越握越紧，仿佛还要试图重新起身。
陆怀熠轻哂：“你站不起来？站不起来就对了。”
“那假账册里头夹了药粉，你给陆巡用一回，你自己也尝尝，这才算礼尚往来是不是？”
紫衫人皱住眉头，嗤笑一声。
“不过是一本假账册……”
只要没有真正的账册，他们终究是找不到银两的，过了今夜，银两就会全部运走。
锦衣卫的一群蠢货还在香凇山上查，殊不知他们就是把山挖平也不可能找到银子。
“我其实还有一本。”陆怀熠拿出烧残的账册，缓缓挑起眉梢，“就算这账册烧残又泡了水，可你们每次记账的墨迹深浅不同，比一比客栈外头的车辙印，也知道你们根本没把银子拉去山里。”
“你们是不是还想着趁这几日功夫把银子运走？巧了，锦衣卫就在客栈周围等着你们把银子运走。”
紫衫人冷笑一声：“客栈外每日进出的马车明明有那么多，谁会去天天数……”
陆怀熠摊摊手：“成日混在良宝客栈前头多无聊啊？这不得跟人赌两把进出客栈的马车是单数还是双数？”
“托你们的福，我赢了十好几两银子，每天进客栈的车马数，我背都能背出来。”
“你……”紫衫人咬咬牙，作势便要强撑起身子了结面前令他恨之入骨的陆怀熠。
然而陆怀熠却只是居高临下地瞥一眼，便薄唇翕张：“陆巡。”
不等话音落下，陆巡自墙头飞身而下，一脚踹飞紫衫人的刀。
早已经没有力气的紫衫人被这惯性一带，便直直躺在地上朝后飞出去好几尺。
陆怀熠弯了弯眼角：“陆巡，那日就是他伤的你吧？”
“记得留口气别给他弄死了，这人看着是个头儿，带回去用刑还能录点供。”
陆巡沉着声，勾起一抹冷笑：“总旗放心。”
“我自有分寸。”
芫娘见着紫衫人被陆巡拎出凤翔楼的后院，这才终于松下一口气。
“六爷，你没事吧？”
陆怀熠哂然：“你都能什么也不怕得带着这账册回来，我还能有什么事？”
“那六爷这是抓到人了？”芫娘似是比陆怀熠还要开心，“六爷明日得空就来凤翔楼，我做席面庆祝庆祝。”
“我从老孙的食扎子上学了好些新菜，也不知道你喜不喜欢，给我赏个脸尝尝吧。”
“好。”陆怀熠从善如流地点下头，“今儿迟了，你早些休息吧。”
芫娘乐淘淘地点下头，听话地去睡了。
旦日一早，还没到芫娘上工的时辰，她便径自开始研究做些什么菜，前头忽跑来一位小二通传。
“叫菜，蜜汁火方一例。”
厨房里的掌灶们顿时面面相觑。
“什么玩意？凤翔楼也没这菜啊。”
小二皱起眉头：“谁说不是呢？”
“可是外头的客人非要点，还说听闻咱们凤翔楼里头有个女掌灶，不知行还是不行。”
“姜小娘子，咱们这……”
众人闻声，目光顿时都凝去芫娘身上，嗡嗡嘤嘤的议论更是不绝于耳。
“谁说不是呢，一个黄毛丫头在伙房里头端锅掌灶的，成什么体统？”
“你们谁听说过蜜汁火方？这玩意又是甜的又是咸的，能吃吗？”
“嘘……咱们都不会做的菜，一个黄毛丫头能做出来？到时候看她还有什么脸待着，今儿可有得好看了。”
芫娘抿了抿唇，全然顾不上听这些人的闲话，更忽略了主管站在远处时不时打量过来的目光。
她脑海中迅速过了一遍牛皮纸小札上的内容，静静整理好脑海中的思绪。
“我要金华火腿的上方，冰糖，蜂蜜，另外还得有今年新下的松子，莲子，还有金丝蜜枣。”
众人见芫娘说得行云流水，顿时都愣在原地。
芫娘皱了皱眉头：“看我干什么？这蜜汁火方做还是不做？”
小二连忙点头，一叠声地应着往外头去了。
芫娘理好自己的围裙，利落地将食材依次列开。
每一条金华火腿上只有一块上方，咸香油润，肥瘦相间，是整条火腿上最精华的部位。
芫娘将蒸过的火方麻利改刀成厚片，依次排列在盘盏中，又合着冰糖同金丝蜜枣还有松子以及去了莲芯一起倒蒸。
另一头，热锅小火，芫娘用蜂蜜和冰糖、香油一起烧制成黄亮的蜜汁。
待到上方蒸好，再将烧酥的蜜汁浇上去，一例蜜汁火方便大功告成。
芫娘虽是第一回 做这蜜汁火方，但老孙的手札早就被芫娘翻得滚瓜烂熟，故而端起锅来便是得心应手，蜜汁火方做下来一整个都顺顺利利，惊得众人目瞪口呆。
待到上了菜，芫娘也离开灶台，一旁的主管方才走过来夹起一块边角料塞进嘴里。