我在九零开饭馆[美食]_不吃茄【完结】(5)

  这句话顿时引起了父母两人的注意力,邬兰也颇为震惊,一双水润的大眼睛瞪得圆溜。

  “大姐,你要当厨师?”

  邬乔摸摸妹妹的软乎乎的头发,点点头:“没错!当厨师,这样以后小兰就能吃到很多好吃的了,开心吗?”

  因为刚才对付男食客的事,邬兰对邬乔生出了厚厚的滤镜。

  她咧着小嘴,露出白白的小米牙。

  “嗯,开心!”

  陈爱华很震惊。

  “乔乔,你真的要当厨师?做餐饮很辛苦的。”

  邬建军也绷着脸,一副不好看的样子。

  “你一个姑娘家学什么厨师?不行!”

  邬乔:“爸,我是真的想学厨,你再怎么不同意也没用,我已经想好了。”

  说完,她起身准备朝后厨走去。

  刚迈出两步时,蓦地又回头看向邬建军和陈爱华。

  “供销社我是不会再回去的。”

  说完,她就走进后厨,又从那里的后门进了旁边的院子,上了三楼。

  回到自己的卧室里,邬乔拉开书桌前的凳子坐了下来。

  她望着窗外的那棵高高的开得正盛的梧桐树,眼眸一下子变得湿润。

  直到现在,她才真切地感受到自己是回来了。

  这次,她会阻止前世的悲剧,拯救出事的家人,绝不会再让他们受伤。

  她记得前世爸爸下河救人是在十月份。

  现在是七月二十八号,也就是三个月后,在这之前她一定要阻止爸爸下河救人。

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  作者有话说:

  无

  第3章 四菜一汤 “大姐,你真的打算……

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  紧张的心情陡然间放松,困意侵蚀着大脑,邬乔打了个呵欠后,决定先睡个午觉。

  时间很快过去。

  刚到十二点半,邬乔就醒了,正好听见有人在敲门,邬乔揉揉朦胧的双眼:“进。”

  随后,门被打开,邬兰伸进一个小脑袋,看着睡醒的邬乔。

  软糯的声音小声喊道:“大姐,爸妈让我上来叫你吃饭。”

  邬乔撑着手肘起身坐在床上。

  “好,我马上就下去。”

  说完,只见邬兰还没离开,她问:“怎么了小兰?”

  邬兰咬咬嘴巴:“大姐,我可以进来吗?”

  邬乔一笑:“当然。”

  得到允许后,邬兰小心翼翼推开门进屋,走到床铺边。

  小小的她站在邬乔的面前,一双黑白分明的眼发着光。

  “大姐,谢谢你今天救了我。”

  邬乔露出笑意:“你是我妹妹,我救你是应该的。”

  邬兰摇摇头,眼里透着天真:“不对。”

  “妈妈说了,再亲的亲人之间,互相帮助也要学会感恩,说谢谢。”

  邬乔接受了谢谢,洗了把脸后带着邬兰下楼。

  楼梯间。

  邬乔时不时就察觉到邬兰看过来的目光,她瞥过头:“怎么了?小兰。”

  邬兰拽拽邬乔的袖子。

  “大姐,你真的打算学厨吗?”

  邬乔:“对啊。”

  邬兰犹豫:“可——你刚才上楼后,爸妈还吵了几句,他们看着不像会答应你的。”

  邬乔拍了拍邬兰的肩膀,露出一道神秘的笑容。

  “放心吧,山人自有妙计。”

  店里。

  这会正好是饭点,店里却没什么客人,邬建军就提前做好饭菜,让邬兰去叫邬乔下来吃饭。

  邬乔刚端着菜上桌,打篮球打了一早上的邬林也回了家。

  邬林看到邬乔,咧着八颗大白牙叫了一声“姐”,说完就准备去后厨端菜。

  邬乔向来不爱搭理人,平时也很少跟他们说话,就连每次叫对方,都从没得到过回应。

  本以为这次也是。

  没想到,邬林刚与邬乔擦肩而过时,对方就叫住了他。

  “邬林。”

  邬乔的声音不同以往,沉而稳。

  邬林条件反射扭过头:“啊——怎么了姐?”

  邬乔将盘子放在饭桌上,回看向身后的弟弟,然后伸出食指抵在人中处,嫌弃地瞥瞥邬林。

  “你先去洗个澡,再来吃饭,身上臭的要死。”

  邬林十分震惊这话,愣了半天才应。

  “啊...奥,那我现在就去。”

  邬乔满意点头:“赶紧去吧,等你回来再吃饭。”

  说完,她就继续去端饭菜。

  邬林挠挠刺猬一样的短发,只觉得邬乔说不上的奇怪,想到对方刚刚的话,他抬起胳膊闻了闻身上的味道,自言自语。

  “臭吗?我咋没闻到?”

  路过的邬兰刚把桌子擦干净,她拿着抹布瞅了一眼邬林。

  “哥,你身上闻着就是臭臭的。”

  邬林翻了个大大的白眼:“去去去!你懂个啥,我这叫男子气概!”

  十分钟后。

  洗完澡的邬林穿着深蓝色短袖和黑色短裤从楼上下来。

  家里平时吃饭都是在店里。

  他刚从后厨出来,就见家人们整齐坐在位置上,就是莫名感觉氛围有些怪异。

  走到自己位置上坐下时,他才发现饭桌上的摆着的菜,脸色倏然一变,唉声叹气道。

  “爸,你说说你的手艺是不是该进步下了?来来去去都是炒茄子和番茄炒蛋,我都吃腻了。”

  邬建军黑着脸:“就这些,爱吃不吃!”

  被怼的邬林身躯一僵,没想到爸爸会这么凶,以往他吐槽一两句,爸爸都会笑呵呵说以后多努力——

  虽然,压根没见过他努力过。

  今天咋突然就这么凶?

  邬乔夹了一筷子番茄炒蛋,喂进嘴里吃了一小口后就放下了筷子。

  附和着邬林的话:“确实很难吃...”

  刚说了半句,四人的目光同时朝她注目,每个人的神色都不同。

  除了邬林和邬兰还有陈爱华震惊之外,只有邬建军的脸黑了下去。

  在对方浓浓的火气之下,邬乔目光不偏不倚直视着对方,然后补上了剩下半句话。

  “还没我做的好吃。”

  邬建军将筷子一摔,鼻间不断呼出带着燥热的怒火。

  “是吗?你既然觉得我做的不好吃,那你自己去做!”

  本以为邬乔是因为早上那会的事而不满他,没想到女儿真的起身,扭头就进了后厨。

  陈爱华瞪了眼邬建军。

  “你说她干啥啊?她今天被开除本来心情就不好。”

  邬建军冷哼:“是我得罪她吗?你瞧瞧她刚刚说的那话!”

  陈爱华也自自知大女儿的话确实有些过分,默默叹了声气。

  邬林见此,弯下身偷偷问邬兰:“啥情况?啥叫姐被开了?”

  邬兰一张小脸紧蹙,用气音在邬林的耳边小声道:“哥,大姐今天回来说她想学厨艺,当厨师。”

  “!!!”

  邬林骤然瞳孔瞪大,傻在位置上。

  后厨。

  邬乔环视厨房一圈,刚好囤放了不少新鲜的蔬菜。

  其实她刚刚是故意的,故意激怒邬建军。

  不然对方怎么会让自己进后厨做饭呢?

  店里。

  邬建军依旧坐在位置上一动不动,倒是陈爱华频频看向后厨,调侃道:“你就不怕乔乔做菜真的比你做的好?”

  邬建军嗤笑,脸上明显写着不服。

  “她从小到大拿过菜刀吗?就她做的还能比我好吃?你听她吹!”

  陈爱华噗嗤笑出了声。

  这还是她头一次看到邬建军在大女儿身上吃瘪,一扭头只见邬林早就趴在后厨门口蹲着,邬兰也眼巴巴地一直朝那看去。

  后厨。

  思索几秒后,邬乔决定做个清炒西芹和西红柿炒鸡蛋,蚂蚁上树和东坡肉,另外再加一个紫菜蛋花汤。

  扫过灶台上的刀具。

  只有一把菜刀。

  不过好在是花梨木的,她记得爸爸说过这菜板是他在厂里学厨时,他的师父传给他的。

  这种木材的防霉防虫蛀能力极强,只要保存得当,用十年都不在话下。

  刚处理完需要用的配料,西红柿清洗后,再加点盐和面粉搅拌溶解。

  盐能杀菌,面粉可以吸附杂质,静止五分钟后再用清水彻底洗净。

  处理完西红柿后,紧接着就是西芹。

  爸妈定的这家西芹的品质看着还不错,是青西芹,茎秆深绿,叶柄也粗壮结实,这样的西芹适合热炒。

  除了有部分微微发老以外,基本都是新鲜的。

  西芹掐头去尾后,再用之前备好的淘米水进行冲洗。

  做完这些,又从柜子里拿出一团干紫菜和一把粉丝,紫菜掰开一小块和粉丝各自放进提前被好的清水小碗里等待泡发。

  接下来就是处理五花肉。

  这个年代还没有火枪,只能用最基础的办法,铁锅烧干至皮面呈焦黄。

  直到空气里传来一股淡淡的烧焦的味道后,邬乔立刻关火,取出五花肉浸泡在水里进行清洗,刮掉焦痕。


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