——红姐美食集市，是关春玲和红姐合伙搞的，店铺大，装修新，不但座位多、还安装了空调！
所有的服务员、大厨都穿着崭新干净的制服，所有的美食制作都是当着顾客的面做的，看着卫生干净，吃起来味道也好。
这里灶台干净，窗明几净，服务员热情有朝气，桌椅地板时刻都保持着干净整洁，而且还有空调，坐在这里特别凉快！
最重要的是，不但店里的优惠花样特别多，而且每周都会推出一款全新的小吃，价格优惠味道绝好！
好多顾客都是冲着每周上新来的。
——春玲美食集市，是旧房东沿袭下来的以前关春玲搞的那一套。
房东大约觉得原有的一切就很好，所以在硬件方面没有做出任何改动。
见关春玲现在的生意那么好，他也有点嫉妒，也有积极想办法改进。
改动之处在于：他是本地人嘛，主打广州西关美食，味道确实不错。
但也有败笔：他是本地人嘛，七大姑八大姨的找不着工作，都来求他，全都这些亲戚都来了。
可这些都是上了年纪、又想赚点钱贴补家用的老太太，
她们行动迟缓、反应迟钝，又听不懂普通话，不是算错账、就是上错菜……
所以这家铺子的生意，慢慢不如红姐美食集市了。
——章大姐美食集市，就是章大姐两口子联合其他的小贩，离开了关春玲的领导以后，自立门声干的。
但，她们的经济实力还是欠缺了些，既比不上旧铺房东，也比不上关春玲和红姐。
再加上，确实眼界不太行：
她们没有实力买空调、彻底改善环境，也买不起冰柜；
她们在美食上没有关春玲的研发与创新能力；
她们也不像关春玲那样，特别关注美食的味道、搭配、品质、卫生；
她们甚至连统一的制服也舍不得买……
经济实力，限制了她们的思维与眼界，但靠着之前在关春玲那儿受到的培训，生意不好不坏。
反正不再像当初跟着关春玲那样，每天一开铺子门，就挣得盆满钵满了。
——强记美食集市，
这是之前关春玲的第一个铺子还没关门之前，就出现的赝品。
这强记一出现，关春玲就特别焦虑。
后来关月旖去消费了一次以后，彻底松了口气。
这强记就是一群乌合之众，不足为惧。
现在看来……
感觉他们快要撑不下去了。
所以——
关春玲安慰红姐，“没事的啦！你看，现在上下九就只有我们的铺子生意最好！”
“我每个周末都会回来帮忙的嘛！”
“你一向能干，会管好铺子的。”关春玲含笑说道。
红姐撅着嘴儿，“春玲啊，要不，咱们在铺子里装个电话吧！要是铺子里出了事儿，我就打电话到陈老板那里，托他给你传话呗。”
关春玲心疼钱，“别了，初装费要五千块钱呢！”
红姐怂恿道：“没事儿！装了以后，我们平时也可开放给顾客用嘛，五角钱打一次市内电话，长途三块钱三分钟……总有一天能赚回来的。”
关春玲想了又想，“没必要。”
红姐生气了，“哼，那我自己出钱装！”
关春玲啼笑皆非，“你要是有急事呢，就去小卖部花上五角钱打个电话去陈老板那里，托他厂里的文员给我留个话不就得了？”
红姐，“可是你不能打给我啊。”
关春玲，“我不打！我也舍不得钱。”
红姐又哼了一声，气鼓鼓地走了。
后来，红姐果然赌气自费装了一部电话。
虽然也有当成公用收费电话，但收入确实不怎么样，想收回成本几乎遥遥无期。
但，方便了红姐打电话去陈老板那里找关春玲是真的，
也方便了商铺里的员工们打电话回家、或是员工的家里人来找。
不管怎么说，第二天一早，关月旖回学校报到去了。
关春玲、唐秀芳和黄爱萍则把太平巷的出租屋退了，扛着大包小包的行李，倒了好几趟公交车，终于吭哧吭哧地来到了下周村。
看着空荡荡但崭新的铺子，三个女人兴奋地捋起了袖子！
关月旖赶到学校后，飞快地朝着食堂跑去。
跑到半路，她看了看腕表……
完了完了，现在已经七点五十七，去买早餐的话就赶不上早八点名了！
她跺了跺脚，转身朝着课室跑去。
将将跑到课室门口——
“关月旖！这边这边。”
关月旖扭头一看，看到了靠后排位置的张建新和刘蔚伟。
她赶紧过去了，埋怨他俩，“你俩占位置也不知道占前头的啊？这么后排的位置还用你们占？”
“一会儿你就知道这是风水宝座了！”靠外边儿的刘蔚伟说道，他翘起了椅子，示意关月旖快进去。
关月旖只得越过他的座位，坐在刘蔚伟和张建新的中间。
几乎是她刚一会下，张建新就从桌子底下递了个饭盒过来。
关月旖还没反应过来，“啊？”
“预着你今天没吃早饭了。”他轻声说道，“白粥。”
关月旖瞪大了眼睛，压低了声音：“大教授已经来了，我怎么吃啊！”