实际……
却截然相反!
雷一口下去,饶是知道这碗里放了多少红油,还是呛的惊天动地。
周奕给他接了杯水。
雷顾不上道谢,一口气喝干了。
周奕笑着看他,自己也吃了一个抄手,接受良好,无任何不适。
周奕道:“果然这个味道对于吃辣少的人还是太刺激了。”
她又抽出纸巾给雷,让他擦擦被辣出来的眼泪。
雷一边擦一边道:“这……真的……真的太辣了。不过……”
他嘶了口气,“不过还是想再试一下……很难形容,那个味道……让我再尝一次试试吧。”
周奕把抄手递给他。
雷接过来,在动
手之前先给自己又接了一杯水,咕嘟完之后还放了一杯囤在旁边,才小心翼翼地、小小地咬了半口。
辣。
真的很辣。
和麻婆豆腐的辣,又是两种感觉。
雷又咕嘟了一杯水,“是因为米饭吗?我吃麻婆豆腐的时候好像要更能吃辣一点。”
周奕试图回想雷吃麻婆豆腐的时候配了多少米饭,但没能回想出什么细节,只想起来大家打仗一样的抢菜速度。
嗯……
周奕:“……大概,吧。”
雷一边喝水,一边吃着抄手,只吃了零星三四个,就已经灌水灌饱了。他放下碗,不必在被辣味伤害了,但心里却有种不舍,还想再来两个。
雷叹息,“辣味果然让人上瘾。”
周奕端走了碗,“是啊,所以才有那么多客人吃到需要治疗药剂。”
都说好了可能会菊花火葬场,但还是有一大堆人都克制不住。
这大约就是辣味的魅力吧,宛若令人蚀骨蚀髓的火辣美人。
周奕又把之前准备的那份无任何刺激调料的抄手下了锅,出锅后也没放红油。这一份她先尝了一口,可谓是相当清淡,绝无任何刺激味道。
雷也尝了一口,然后微微皱起了眉。
这一份味道没有任何刺激感,不会呛的他流泪,真的如烟如雨一般柔和的抄手。但是在刚体验完原版之后,就总感觉丢失了什么,变得相当寡淡。
雷建议道:“新菜还是要先给客人试吃吧?我感觉……辣度可以不用下调,一份只放两个,多给点水就好。实在不能吃辣的客人,再把你刚刚特别准备的那份取出来。虽然吃起来很刺激,但这份……抄手对吧?有它独特的魅力在,就算呛的人流眼泪也想吃完,倒不如说正是那份感觉……我很难说清楚,总之一定能得到很好的反响!”
周奕笑了笑,“两种版本各两个吧,让客人自己去按照身体情况选择。”
雷点了点头,“我来帮忙传菜。”
周奕将剩余抄手煮熟,放在小巧精致的餐具里,让雷送了出去。
第121章 客人们的桌子……
客人们的桌子上很快就都摆上了被赠予的红油抄手。
就如同雷建议的那样,赠品的份量不大,装在精致小巧的瓷碗里,配着白色的小瓷勺,安静地躺在碗中等待人享用。
今天进入店中的没一个不是老客人,麻婆豆腐都吃过的,看到碗里满满的红油就知道它很辣,不用提醒就事先给自己倒了……葡萄酒。
他们不习惯喝水,更喜欢拿酒当水喝。
周奕感觉那有点奇怪,但从不开麦表达自己的观点,随意客人们喜欢怎么喝喝什么。
无非就是让艾米每天多进点葡萄酒的事而已。
很快就有人吃下了第一只螃蟹……不是,第一个抄手。
那是位很喜欢吃辣的客人,之前就经常点朔望的麻婆豆腐吃,这会儿桌子上都还摆着半盘没吃完的麻婆豆腐。
他滋溜了一口抄手,连汤带抄手全都吞入了口中,让麻与辣在舌尖爆发,舒坦地感受着味觉的刺激,在吃完后重重吐出一口气。
他桌上摆着一大壶水,里面装着冲泡好的秋梨膏。他想要给自己来一杯,喝了一口后又觉得冲淡了那股麻辣味后嘴里寡淡无味,又放下杯子咬了一口抄手。
……辣极了!
但也爽极了,那种刺激就好像有个火辣美人贴身热舞。就算脚跳酸了,人也舍不得停下来。
欲罢不能!
适应了那种激烈的麻辣冲击后,馅料的鲜美也从这种刺激下慢慢浮现出来。
麻辣不代表着好吃,只会堆红油辣椒的抄手,就像周奕曾点过的某次失败外卖一样,做出来奇奇怪怪的油腻,让人大皱眉头。
馅料,抄手皮,都是保证美味的重要指标。
厚的像汤面条的抄手皮,和能透出馅料颜色的抄手皮看上去是完全不同的,吃起来也是完全不同的口感。
馅料更是如此。
客人能感受到抄手馅的鲜美,他看着那透出粉色的馅,吃到最后都没猜出这是怎么做出来的。
总之,就是好吃。
这位客人是最能吃辣的一个。
其他客人对辣的忍耐度就没有他这么高。
店里很快都是此起彼伏的嘶气声,厄洛斯拿手的史莱姆饮料一下子卖出去好多杯,大多客人都要求加冰。
但是送出去的抄手基本没有剩下的。
大家被它伤害的涕泪横流,但放下它……那是绝对不能够。
哪怕是不能吃辣的客人,在看到其他人的表现之后,都产生了尝试的冲动。
被家长带出来禁止吃辣的孩子眼睛都瞪圆了,左看看,右看看。最后目光盯着碗里的清淡版抄手,不动了。
宛若一条失去梦想的咸鱼。
她的母亲看着她,笑的身体微颤,舀起一只清淡版抄手,在装了红油抄手的碗里轻轻点了点。
只沾到了一点点红。
然后她把这只抄手给了她的孩子,并事先倒好了水。
她的孩子辣的直吐小舌头,但还是坚持把剩下的抄手也沾点辣,一点点也行。
吃过了带辣的版本就会明显感觉到,自己那个清淡版的是删减款,差了点什么意思。
这一天周奕的任务十分顺利地完成了。
菜单上也正式多出了红油抄手。
售价依然是10金币。
雷吐槽她对定价太不走心,总要根据制作难度的不同变换一下的。
周奕不太在意。
总之没定亏,赚多少她是不太在意。
重要的是点数,不是金币。
想赚金币谁还在这里老实卖饭啊。
雷无奈地叹了口气,随她去了。
看得出她不简单,不急着赚钱,那她想做什么也就由着她呗,还有什么可说的?
雷帮着收拾了客人们留下的碗筷,好让周奕早点去休息。
他知道这两天周奕在梦境里穿梭,相当耗费精力。
等朔望关门之后,花荫和周寅回家去看自己的亲人了。雷让烟出门去玩了,自己回了四季书屋看店。
艾米也跟着他进了四季书屋,要了杯饮料,在一楼安静地看书。
雷做了几份茶果子,装好盒放在书屋里售卖。
这事周奕知道,还是周奕主动提的,说是可以弄点点心和茶饮在书屋里售卖,增加他们的收入。
这确确实实帮四季书屋得到了更高的营业额,不少朔望的客人在朔望关门后都转过来在这里买点心了,虽然雷难免在心里怀疑这有什么意义。
就厄洛斯的情况,这钱是从朔望赚的还是从四季书屋赚的,对周奕来说有什么差别么?
和左手倒右手一样。
雷参不透其中不同的地方,只能认为这是两个人之间的小小情趣。
虽然最后两个字,他是绝对不会在他们中任何一个人面前说出口的。
厄洛斯做了很多份史莱姆饮料,站的时间有些久了,不动声色地依靠住了台面。
雷跟着他的时间久了,一眼就看出他脚上的罪铃又在折磨他了,而他还打算强撑。
于是不由分说地把人架上了楼,再自己下来招待客人。
艾米看着连轴转的雷,生动地理解了为什么他能从无到有赚下曾经的四季餐厅。虽然也是差不多的原因,他又把自己的餐厅赚没了……
咳。
艾米喝了口饮料。
雷已经改了很多,艾米决定还是少回忆一些他的黑历史,多关注现在的雷。
雷认真地继续做茶果子。
他在周奕教他的基础上变了很多种花样,让茶果子变得更好看,比如点缀上可食用金箔,又比如现在尝试着往里面放上清洗过后的贝壳。
他特意在市场订购的超小
贝壳,专门用来做装饰。本来加进去的石榴汁被他换成了地下城特产的蓝星草,这种草的汁液能让茶果子的颜色变得像海水一般蔚蓝,而且带着股淡淡的香味。
这种草做出的茶果子在加上贝壳点缀,便仿佛一方微缩进点心里的海水。
这一款收到了很好的反响,喜欢的人不少。