这般想她便这般做了。
“小心上面的尖，有血。”贺允淮赶紧提醒，胳膊伸出去掩护着。
苏意安仔细看了看，没敢用手将竹尖掰断，既有血迹就说明有人在这扒着往他们家中偷看。
“真是防也防不住。”她低声说。
贺允淮正盯着她瞧，月光下那双眸子明亮，睫毛一眨一眨，在他心里忽闪出一片涟漪。
“你说是不是。”她偏过头看了过来。
贺允淮怔了怔，低下头回了句，“嗯。”
外面风大的厉害，二人没多停留，赶紧回了家。
夜已深，家中人都睡了，这事只能明日再说。
苏意安往自己屋走了两步，脑海中才想起什么。
“你怎么还没睡。”她问。
就算她刚刚出来发出了动静，贺允淮怎么就能那么快穿好衣裳点着油灯出来。
“在抄书。”这种事没瞒着的必要，贺允淮如实说。
苏意安想起他带回来的那些书，抄一本那么厚的书才挣六十文，其实还没有她一日买卖赚的多。
可他却要忙了一日后在深夜继续点灯抄书。
“早些歇歇，别累着。”想到他那风一吹就病倒的身子，苏意安不落忍说道。
贺允淮攥了下手，心中生出一股异样的感觉，等苏意安关上屋门，他思绪才回笼。
书才抄了三页，他已经没有办法好好坐在桌边抄写。
他心中懊恼，恨自己今夜生了不该有的念头。
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小伙计当日就赶回了酒楼，当着李大厨的面将贺母弄肠衣的步骤演示了一遍。
“师傅，你瞧。”伙计举起手中的肠衣，兴奋地声音都在发颤。
“你今日过去可有被人发现？”李大厨问。
“师傅，您还不信我，我小心着呢没人瞧见。”
李大厨摸着薄薄一层的肠衣，心中惊叹，那肮脏肠子竟然能变成这样，怪不得他们琢磨了好些日子都弄不成。
李大厨手底下动作快，赶紧将肉装进了清洗好的肠衣中，又系上绳子。
可虽然膜薄也装了肉，但这模样也不一样啊，李大厨记得那香肠没蒸煮之前是硬的，眼下这个是软的。
他想着先试试，于是将弄好的肠直接放入冷水中煮起来。
谁成想锅开后，肠衣竟然破了，里面的肉都泡在了水里。
李大厨不信邪，又取来一节肠直接放在笼屉上蒸。
结果肠衣仍旧破了。
“你可在他们家中还瞧见别的了？”李大厨总觉得这步骤不对，虽有了肠衣，但距离香肠还差一大截呢。
伙计挠头想着，“没别的了啊，师傅。”
第29章 卖方求生指南
李大厨虽叹气但也没气馁, 左右还有两日，他再研究就是。
反正现在也知道肠衣是如何做的，那剩下的注定不是难事。
“回去了好好想想, 看看还有哪里漏了。”李大厨让小伙计把剩下的猪肠全都带回去。
他是大厨自是不会亲自动手清理这些。
小伙计见师傅没提别的, 心里稍微有些落差。
为了这一趟, 他可是受了伤。
他面上应了声，提桶的时候却手心朝上将那血痕露了出来。
果然李大厨一瞧, 蹙眉问道：“你这手是怎么弄的。”
厨子的手就是厨子的第二条命, 虽他现在还是个学徒小伙计但以后出了师，也是掌勺的。
“那户人家怕别人瞧了去, 竟把篱笆墙都弄成尖的, 我这手不小心被竹子划了。”小伙计笑呵呵又道：“师傅，没事俺不疼。”
“不疼个屁。”李大厨呛了他一声，又从腰间摸出一两银子抛给他，“在家歇几日养好了再来。”
至于那桶猪肠也没再让伙计带回去清理。
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家里又招贼人来这事，天亮吃早饭时苏意安才提了一嘴。
“这...”贺母心中一惊，若不是昨日发出了声响, 她竟不晓得一直有人跟在自己身后。
还有家中这篱笆墙院, 都弄成这样了竟还有人来。
“我想这方子实在不行卖了去。”苏意安顿了顿继续道：“如今有人不愿花钱就想得咱们香肠方子，以后若他们真做出来香肠, 指定会压咱们生意。”
苏意安想了一夜也纠结了一夜，得出来最后结果就是这方子不能独有。
她护不住，贺家也护不住，招人眼热的东西她们不能留。
屋里人都一脸纠结，这香肠方子是苏意安的，她们实在不知如何拿主意。
“小婶，你想咋做我都听你的。”贺兴晨坐在木凳上, 扬着小脸说道。
“都听你的。”贺母也道。
苏意安也没急着定下来，她今日去镇上后得多跑几家食肆问问看，若合适那就卖出去。
也不指望挣多少钱，但求一个心安罢了。
“成，那我今日去了问问，这些香肠都带着。”苏意安说。
饭桌上虽耽误了些时候，但好在去镇上的牛车还没走，三人又坐了一趟车。