好在贺母也没一直问，只要他愿意读书写字就好，至于为何愿意了，这都没那么重要。
从山上往下走时，苏意安她们碰见了一个捂着半边脸哭着上山的姑娘。
那姑娘身上湿了一片，衣摆处还沾着米粒，也不知道是做饭打湿了衣裳还是被人泼的。
“那是二婶家的新媳妇。”贺凝文扯了扯她的衣袖，小声说。
“她怎么一人往山上去了。”苏意安看着那道背影越来越远，心生不安。
捂着的脸，红着的眼，脏了的衣裳，还有前几日贺二婶家发生的事，这一件件连在一起，一切都明了。
“要不追上去看看？”贺凝文也有些担心，娘说了这山里面有野兽，万一....
还不等她们二人追上去，就见一汉子红着脸气喘吁吁的直奔她们面前。
苏意安反应极快，她一把扯过小妹，自己站在了她的前面。
她左手抱着盆，右手正准备拿起盆里的砍刀。
“小...小妹！刚刚你...可瞧见有人上...上山吗？”汉子认出贺凝文，像抓住救星一般，忙问。
“嗯，二忠哥，你沿着山路上去就行，我们刚下来时碰上嫂子了，应该人没走多远。”贺凝文探出脑袋，对他说道。
汉子一心放在寻人上，压根没看出刚才苏意安对他的防备，他道了谢，又赶忙往山上跑去，眨眼功夫人就消失在山路上。
贺凝文：“他是二婶家的，排行老二，叫贺忠。”
苏意安点点头，是他们一家的就好，刚刚这人突然冲过来着实下了她一跳。
见贺忠上去寻人，二人便没把这事放在心上，回到家谁也没再提起，只一股劲的弄香肠。
看着油乎乎的猪小肠变成眼前的肠衣，菀絮诧异不已。
等苏意安又抓了一把胡椒粉和一小搓糖放在调好味的肉馅里时，菀絮眉头都皱成了一团，这能好吃？
苏意安把肉馅装进肠衣里，又用绣线把他们分成一节一节，最后拿针在上面戳了许多小孔。
贺母一直没吭声，看到这一步终于悟出来点什么，她笑着问道：“一会是不是直接蒸上就好了。”
做吃食无外乎煮蒸炒。
若是炒，这外面的肠衣熟了里面肉都不一定熟。
若是煮，这肠衣还扎了小孔，这一煮不就进水了，这还能好吃。
贺母觉得一定是蒸。
苏意安嘴角上扬，却没回话。
见她们不知道这怎么做，她反而安心不少，看来这里的人并不知道香肠这种东西。
以前她念书时，晓得香肠从北魏那会就有了，不过那时候的人用的肠衣是羊肠。
她以为这里也会有人做，毕竟这个时代的东西明显多了不少，不仅有胡椒还有辣椒。
她记得史书记载辣椒是明朝才有。可这里衣着打扮都不似明朝，许是时空杂糅在了一起造就了这里。
见苏意安没回话，贺母心知这是错了。
“难道是煮？”她犹豫了下，又开口问道。
“确实是煮，不过不是现在。”苏意安把穿好的香肠提起，拍了拍去了里面空气。
她环顾四周，目光最后定格在窗边，那正好有个凸起，可以用绳子把香肠挂在那。
“就挂那吧。挂个十天左右，就差不多了，到时候再煮。”她指了指窗边道。
那窗是贺允淮住的那屋，她想着贺允淮反正每日躺在炕上，抬手就可以碰到窗，若半夜有人来家中偷肠，贺允淮应该能听见声。
挂在别的地方都不太合适，另外两间屋子，炕不紧挨着窗，听不见声的。
十来天....还是已经腌制过的肉，这真的不会坏？
不过这话菀絮没有开口问，左右不过等十来天，到时候就晓得了。
众人忙活完这一通，才想起来还没做晌午的饭。
原以为那猪肉晌午弄完就能吃，谁能想到还要晾晒十来天。
好在家中还有野菜，贺母起锅，弄了一锅热乎乎的野菜疙瘩汤。
众人吃完，苏意安这才想起怀中揣着的绣线。
她不会绣东西，便将绣线都给了菀絮，又怕菀絮拉不下脸面将自己绣的东西拿去卖，苏意安便将今日在绣庄的事同她们说了说。
“这么多，几个荷包就九十来文？”九十来文，就算刨去绣线等成本，那也能赚一半，菀絮有些心动，不由抬头看向炕上坐着的贺颂元，想让他帮着拿个主意。
贺颂元牵过她的手，强扯出一个笑，“你想弄就弄，只一点别累着自己。”
当着一屋人的面，菀絮有些不好意思，她抽回自己的手，嗯了一声，高兴的收下绣线。
“大嫂若是愿意，可以先绣一两个帕子荷包什么的，等下次去镇上我再同绣庄问问，价钱应该差不多。”苏意安说的价是那掌柜的收别人绣品的价。
云娘绣活好，绣的荷包价也别旁人高，苏意安怕自己现在说高了，到时候卖不上价，菀絮难免失落。
“到时候我绣好给你瞧瞧，你若觉得好，那就拿去卖。”家中如今困难，菀絮心中清楚，若自己能在家中绣绣品挣些钱，她是高兴的。
什么闺阁中的规矩，如今看来都不如能养活一家重要。
断了腿的贺颂元见自家娘子这般高兴，心中不免哀伤，若他能下地能干活，能为家中出一份力，能...
“不知大哥可会做木工？”苏意安开口问。