贺兴晨吃不惯醋碟，便蘸的麻酱。
“虽然明日起没了羊肉暖锅, 但这个火锅鸡也好吃。”贺凝文夹了一块鸡腿肉放到了苏意安碗中。
“二嫂你总是能想出这么多点子, 你好厉害。”
苏意安被夸的耳根滚烫, 她笑着言道：“明日咱们弄些面条，到时候一碟面条卖五文钱, 让他们自己下锅。”
“五文钱！”菀絮惊讶的捂住嘴。
外面一份素面才七文, 他们这个不给煮的竟然就卖五文...
“我瞧别家没有这样弄的，咱们就用这个赚几日的钱。”苏意安心中有数, 她们食肆一般出了什么没两日旁的食肆也会学起来。
所以能赚钱时便多赚钱。
“再者, 这火锅鸡的汤汁可是很入味的，几人一份火锅鸡外加两份面，定能吃饱。”
众人一听，心中那股自己是奸商的念头逐渐退下。
他们这汤汁有味道，煮面才五文，不贵。
饭吃到一半, 苏意安猛地想起还有一个至关重要的事情没说。
她停顿了下, 放下了竹筷。
“小婶，你怎么不吃啦？”贺兴晨嘴角还沾着酱汁。
苏意安尴尬笑笑, 对着众人道：“刚刚想的很美好，不过有一事我忘记说了，鸡肉还没买回来...”
贺母：...
贺凝文：...
桌上其他人：...
苏意安又解释道：“不过我今日托庄大哥帮着打听打听，毕竟咱们用鸡肉做锅，日日要用好些只鸡，这么多不是一般农户有的。”
苏意安说的有道理，这种肯定得找养鸡大户。
但贺母怕再出变故, 翌日天未亮她便一人去了集市，将集市上胖嘟的母鸡都买了回来，足足有二十只呢。
而庄山这边也是如此，他去乡里拉猪时同村里人打听了一番。
问了七八户，都没有谁家有这么多只鸡。
“庄子，你咋收这么多鸡。”卖他猪的男子问道。
问话的人拍了拍他板车上拉着的肥猪，好奇道：“咋，是打算扩下铺子，以后连鸡肉也卖？”
一只猪宰杀起来都麻烦，更何况是还得拔毛的鸡。
庄山摇头，“倒不是扩生意，就是帮熟人打听一下，她们食肆收鸡，每日十来只也是要的，价比旁的贵两文。”
“收这么多，还贵两文？”那人啧了一声，脑海中浮现出一个念头。
“这样吧，我去村子里跑一趟，先给你弄十只。”
庄山：“成，你若收到了就送我铺子，要杀好拔了毛的。”
在村里一家收十只母鸡，是不好收，可若是在十户人家，一家收一只，那就容易多了。
庄山前脚刚回家，那人一个时辰后也到了。
“喏，都是那会现宰的，还新鲜着。”
“明日还要不。”那人问。
庄山日日宰杀，这鸡是不是今日杀的他一眼就能分辨出来。
庄山看了一眼爽快道：“收，最好明日我去收猪时，能把这鸡一起带回来。”
庄山付了他银钱，趁着天刚亮将这一背篓的鸡全都送去了贺家。
苏意安是被院里叽叽喳喳的声响吵醒的。
她穿好衣裳推开窗，就见正对面鸡窝里全是鸡。
一只两只三只...
苏意安揉了揉眼，不确信的再次看了过去，小小的鸡窝里竟足足有二十只鸡。
贺母端着喂鸡的木盆从灶房出来，见她站在窗边吹风，忙喊了一嗓子，“意安，来瞧瞧娘给你买了什么回来。”
这哪里用过去瞧...
“娘，你去哪买了这么多只鸡回来。”苏意安推门走了过去。
贺母将食盆放到地上，拍了拍手上的渣对她道：“天未亮去集市买回来的，对了庄山把宰好的鸡送来了，足足有十只。”
“竟真买回来了。”苏意安原本还怕不够，没想到竟真的有十只。
都是拔了毛放了血的鸡，不过还没开肚子。
早饭后，苏意安带着一家人开始忙活起来。
鸡肚子里有些东西也能炒菜，苏意安将其择出来，另外放到一个盆中。
等十只鸡清理干净后，贺凝文带着贺昭昭开始重复昨日的步骤，贺母和菀絮则开始活面弄面条。
一家人有条不紊的弄着。
家里两口大铁锅，如今全都被征用来煮鸡炖鸡，等临近晌午时，两大锅的鸡肉正好出炉。
贺凝文守在锅边，每隔一会儿便要掀开盖子看看，毕竟这是她第一次亲力亲为弄大菜，她也怕自己做的不好吃。
“二嫂，是不是咱们弄的太多了，这两大锅万一卖不完怎么办。”临近饭点，贺凝文心里开始着急。
这鸡肉在汤汁中越泡越有滋味，所以苏意安不怕做的多，大不了晌午剩下的晚上继续卖。
她安慰道：“还没卖呢怎么知道能不能卖完，万一这两锅晌午就卖完呢。”
苏意安一语成真，原本准备的十只鸡，竟真的一个晌午全都卖完了。
火锅鸡经过炒炖，肉和汤底都很是有滋味，再加上往里面放青菜和面条，一桌人只点一个锅就能吃饱。
而且价钱比暖锅还便宜。