小婶新弄的饮子，他还一口未喝就没了...
“你小婶真厉害，那是我喝过最好喝的饮子。”李康乐羡慕的看向他。
他们这个年岁的孩子对吃食最是热爱，若是每天都能吃到新鲜吃食，那简直是世上最幸福的人了。
贺兴晨听他真心夸小婶，心里这才好受几分，他昂着小脸，骄傲道：“那是，我小婶超级厉害。”
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又过了四五日，天已经热到人们不愿出家门的地步。
食肆的生意更是不用说，除了常来的那几位食客，旁的人见都见不到。
苏意安见天去卖冰的地方看，可都好几日了就是没有冰块。
如今夜里睡觉都要在屋子中放一盆井水，为的就是去热。
“今年这天热的不对劲，什么时候六月这么热过。”贺母用帕子擦着额间的汗，同她们絮叨着。
“若是再没冰咱们能自己弄吗？”冰块如何做不是难事，不就是用硝石吗，只是苏意安不知道如今自己制冰算不算有违律法。
贺颂元有些恍惚，没冰块自己弄？这怎么弄？
“意安，你刚刚说什么，自己弄？”贺母环顾四周，确认周围没人这才宽了心，她小声道：“这东西不是冬日存在冰窖中的吗，难道能自己制。”
苏意安这才明白原来平常百姓根本不懂如何制冰。
她将铺门关上，同他们说：“我也是在一本古书中瞧见的，上面写制冰只需硝石就可，硝石遇水则成冰。”
只是这硝石去哪里寻她还不知道，若是能直接买就好了。
“硝石。”贺颂元嘴中念叨了两遍，“这东西似乎医馆里有，不过是一味药。”
心腹疼痛中暑者可用，他记得。
“竟然医馆中就有？”苏意安心中一喜，若真是如此那得来全不费工夫。
只是医馆也不会平白无故卖给他们，苏意安得想个法子出来，既能买到硝石又不会惹人生疑。
当日她以做饭为由头把自己关在了灶房中，闷热的环境没一会儿她就撑不住了。
医馆的郎中给她诊了脉，然后开了三日的药。
“姑娘，你五脏积热这才难受，这几日好好歇歇切记不要在灶房待着。”郎中知晓她是安贺食肆的掌柜，不免多说了两句。
“身子是自己的，总不能为了生意糟践了自己身子。”如今天热，来医馆的人愈发的多，中暑已成常态。
苏意安付了银钱，在小妹的陪同下回了家。
小妹眼中续着泪水，硬生生憋着不让自己哭。
“我真没事，再说郎中都开了药。”苏意安的身子她自己知道，她今日就是故意热着自己，其实没什么事。
毕竟身子若没有中暑征兆，医馆是不会开药的，她们那么明晃晃的去买硝石只会让人生疑。
“那下次我生病，苏姐姐你不能吓我。”小妹说着忍了半天的泪还是落了下来。
“呸呸呸，下次谁也不生病了。”苏意安拍了拍她的手，同她道：“医馆晓得我生了病，下次直接去拿药就行。”
回到家，她歇了歇便又开始忙活起来。
她将硝石直接倒入水中，水却没有成冰。
只是水温下降了一下，摸着比一开始凉了。
苏意安猜是自己法子不对，又取来一个装了水的木盆。
一大一小两个木盆摞在一起，她在小的那里面加入硝石，然后一点点晃动。
果然小盆中的水结成了冰。
“成了成了。”小妹蹲在木盆边，伸手摸了摸小盆中的冰，欢喜道。
屋外贺母正在给苏意安熬药，听见屋中动静赶紧走了进来。
“娘，你瞧，苏姐姐弄成了。”小妹指着小木盆的冰高兴道。
贺母不可置信的看着眼前冰块，仿佛做梦一般。
这可是制冰...
一家人都沉浸在喜悦中，只有贺颂元蹙着眉。
“娘，小妹。”他沉声说：“制冰这事切勿传出去。”
这种事若被坏心的人知晓，指不定会想出什么法子害他们。
再者苏意安一个女儿家能制出冰来，这种事是万万不能让人知晓的。
“大哥说的对，这事咱们得瞒着，这几日咱们关起门用冰，等镇上冰窖卖冰后再光明正大的用。”苏意安说。
当日，贺允淮从书院回来就从小妹口中知道了这件事。
他东西都未放下就急匆匆来到了苏意安屋前，见她面色如常正笑盈盈逗着满妹，贺允淮一肚子关切的话堵在心口最终也没能说出口。
一晃便入了七月，怀安镇的冰窖终于开始卖冰。
只是价钱比往年贵了十倍，并且每日限量，来晚了根本买不上。
到了七月中旬，冰价更涨成了天价，一块冰竟然要一两银子。
平常人家根本买不起，只能日日躲在家中。
“娘，要不咱们回村吧。”苏意安望着木盆中逐渐化成水的冰块，沉思片刻后说道。
这几日冰块成了稀罕物，夜里竟然有贼溜进买冰的人家去偷冰。
苏意安怕继续留在镇上会出事，毕竟她们隔几日也会买块冰回来。