阿藤不敢即刻就走,小心问道:“方才夫人送了两款茶,不知大人要哪种?”
“雪片便可。”
这雪片,与那日和荀二郎在临江楼吃的秋子来自同一地。她虽在病中不宜饮茶,但也喜爱。
——雪片是冬茶,虽不名贵,可也是茶农的生计。香极,也便宜。比名贵的春茶更具有烟火气。六郎尝尝?
世家往来应酬,桌上之物,最不需考虑的,便是人间烟火气。
人在其中,久了,不说烟火气,连人气也无了。
故而,他总爱去梅花坞,也爱这杯香极的冬茶,更爱她有这般慈悲心,这不也是他自幼追寻的报国志么?
犹记得幼时,他读:尽道丰年瑞,丰年事若何?长安有贫者,为瑞不宜多[2]。
达官显宦在酒酣饭饱后,对着风雪便说“瑞雪兆丰年”。强如大唐盛世,长安城里也有贫穷的人,这样的瑞雪不能再多了。
他下放眉州,看到的也是此景。百姓无论土地丰歉,日子同样难过。赋税苛重,尚有地租剥削。
唉,这茶在崔家是吃不明白了,也不知她今日又会给绪安做什么好吃的。
第135章 清茉莉
梅花坞, 阿草也在泡茶。
今日不吃清茶,她把昨儿吃剩的枣子切片,核也不能丢了,放口中用牙细细磨下果肉, 又摸出百宝坛, 倒了一把桂圆出来。
骨碌碌的, 多了。
放回几个, 手里剩了五个。
“五不好, 拿一个回去吧。”
她这样来回折腾着, 萧鸣笙也从屋里拿了东西出来晒,打趣道:“念叨什么呢?”
“说桂圆呢, 凑了两对, 齐齐整整。”
“难怪这么香。”
萧鸣笙便撩了衣衫蹲着, 看那小火炉慢慢悠悠煨着桂圆红枣茶, 再看天高云淡,大雁南飞。
墙角的茉莉花已经过了花期, 只剩下绿油油的叶子。
“郡主你吃。”阿草阔气一抖,桂圆争先恐后窜了出来,她手兜不住还往青石板滚去。
“呀, 我倒是想起了一道也是圆滚滚的点心。”萧鸣笙去捡那滚来滚去的桂圆, 笑道,“还和你的名字十分相似。”
“阿草?”
阿草头一歪, 看着山坡啄着青草的母鸡, “该不会是吃草吧?”
“你可是茉莉呀。茉莉, 虽然是草头, 却不是草,它是能长成树的灌木。”
“嘻嘻……郡主, 你说这样好听的话哄我,我会像头疾还没好时,只会傻笑了。”
“笑笑多好,不过只应了茉莉的名,没有花在里面,家里刚好也有泡好的红豆……”
“郡主你做什么,我都是爱吃的。”
……
于是乎,萧鸣笙便将泡了一夜的红豆放在锅里煮熟煮透,直到能轻松压烂,按照八分豆子一分糖的比例,打成红豆泥。
另外取了一斤糯米粉,五两粘米粉,加入适量温水慢慢搅拌均匀,再揉成光滑的面团。
揪出两个丸子大小的面团,放入沸水中煮熟,再捞出放回,趁热揉匀。揉到光滑不沾手,再度揪出、揉成一个个小团,用棉布盖着,以防风干。
绪安便是这时候过来的,一看这架势,就晓得是在做好吃,“郡主,阿草姐姐,你们怎不等等我呀……”
话没完,手已经开始自动卷着衣袖,预备去洗手帮忙。
今日是绪宁送他来的,都害怕这小子只会添乱,便拎了他的衣领,“郡主做菜,你只会吃罢了,有时不帮倒忙,就是最大的帮忙了。”
“哼,本公子才不是兄长你这样好吃懒做的。”
“再说一次,你身上穿的新衣,可是我赚的。下次就该让你穿破布去,就和崔大人的猫一样,你是大潦草!”
“那你就是大大潦草!”
……
兄弟二人在一处,难免会拌嘴。萧鸣笙赶忙做了和事佬,取温水给小公子净手,让他也搭把手,再同绪宁话话家常,“好几日没见你过来了。城中铺子忙么?我如今倒是不缺银子用,大公子也得记得保重身子。”
“多谢郡主挂念……”
绪宁没客套完,绪安又叭叭说道:“兄长没出门,是因为和爹爹怄气,被打了呢——”
“你小子再胡说,信不信我揍你?”
此话一出,绪宁罕见真动了气,绪安也难得乖乖闭了嘴。
见状,萧鸣笙也不好再说些什么,“将红豆团包进这面团里,这点心快成了,大公子留下吃一个?”
“这叫什么呀?”绪安也赶忙给自己找话说。
“我的名字——”
“不了——”
“大草?”
“你小子是找打!”绪宁才答了一半的话,又收了收,假意咳了两声,再客气道,“今日小弟淘气得厉害,我也留下看着点,我来帮郡主烧火吧。”
烧火一向是阿草的活计,萧鸣笙看他兴致不高,也没说什么,迅速将一个个糯米面团弯成小碗形状后,放入红豆沙团,用虎口轻轻往上收口,最后沾上一点湿糯米,就成了个圆滚滚的米球。
“郡主,为什么要沾米啊?”
不说绪安好奇,阿草也奇怪,“可能怕我吃不饱吧。”