张奶奶一个人在灶台前忙碌。
看着她把洗好的五花肉放入锅内加入清水，里面放入葱姜片料酒去腥味，开火煮熟。
等肉煮熟捞起来，五花肉放凉至备用，切成自己喜欢的大小，张奶奶还在一边说，不要切太小块。
起锅烧油，五花肉一块一块放进去，煎至六面金黄，将五花肉的部分油脂煎出来，盛出备用。
锅里的猪油盛出大部分，留底油，放入冰糖，小火慢炒，将冰糖炒化，炒出糖色，倒入开水，里面放入煎好的五花肉，下入配料(生姜，葱白，八角，桂皮，香叶，干辣椒。)然后盖上大锅盖，大火煮开后，再转小火煮半个小时。
张瑶在一边看着，有些疑问，“奶，为什么要用开水煮？”
张奶奶也说不说已然，就说入味。
浓浓的红烧肉在小火慢炖中香味飘了出去。
外面还能听见小孩子大叫，是谁家在炖肉，妈妈我也要吃。
炖肉时间段也不能闲着，猪肉切条，细辣椒切丝，等小炒辣椒炒肉丝，再来一个酸辣土豆丝开胃，两荤一素，买两元一份不过分吧！
红烧肉做好，张瑶端着肉去楼下，房东老太太张在后院躺椅上，穿着拖鞋，拿着蒲扇。
“老太太，这是我奶奶做的红烧肉，软糯入口，吃起来不废牙，我给放石桌上，你起来尝尝味道。”
老太太一脸慈祥，和张奶奶两人能聊上天，老太太普通话说不好。
老太太儿子在国外，她一个人住大房子里，平时除了有人来送饭，洗衣服，都是她自己一个人，没人愿意和他们交流。
老太太慢慢站起来，招手示意她过去，“阿瑶过来，我孙子从国外给我寄了糖过来，我一个老太太又吃不完，我给你拿一些，味儿有点苦。”
等接过老太太递过来的盒子，张瑶打开一看，里面不是巧克力吗？有钱人。
她推脱着，说太贵了，不能要，老太太还耍小孩脾气，说她不要就不吃她们送的肉。
张瑶没办法，只有接过，回到家拿出小碗打了一半碗蒸好的米饭，提着张奶奶炒的西红柿鸡蛋，给老太太送了下来，怕她吃肉吃腻。
老太太拉着她，张瑶陪着人吃完饭，喝了茶水，收好碗筷回去。
看看时间快到五点了，张瑶和奶奶提着饭菜下楼。
张瑶骑着三轮车，奶奶在后面跟着。
这车可真难骑，把车停在工业园区外，打开几个桶，里面有饭有菜，还有一锅蛋花汤。
下班铃声响起，有人从厂里出来，张瑶在三轮车前面挂了一个牌子，两荤一素一汤，两元盒饭，下面还写着菜单。
远远有人走过来，是一个年轻人，他还有吃惊，这什么时候来的，为什么自己这几天没看见。
走近一看菜色非常不错，还有红烧肉的香味。
“这可以尝味道吗？”李勇有些不好意思开口，双手插兜。
张奶奶开口，“可以的，小伙子，不好吃不用买。”
李勇听着张奶奶的口音，“老板是外地人。”
用一次性筷子尝了一口酸辣土豆丝，辣，酸粹，很过瘾，好吃，这就是自己喜欢的口味。
“老板来两份，味道好吃。”豪不夸张。
张瑶听见有人开张了，从后面站了起来，帮着张奶奶，张奶奶在一边收钱。
饭菜都打得多，李勇很满意，没有手抖，年轻妹子人不错，听说是C省过来的，还是半个老乡。
后面陆陆续续有人前来买盒饭，大多少外地人，吃不惯工厂口味。
盒饭卖得很火爆，张奶奶还在一边说，明天中午来，会多做一些，有的人还拿着饭盒来打饭，分量更多。
“看着自己带饭盒是打得多点，明天我也拿饭盒来。”
“还不是打包盒不够大。”
“是啊！分量足。”
“明天还来，一天吃一次改善伙食。”
第112章 九十年代养老(7)
张奶奶心情欢快愉悦，眼前的几个不锈钢桶里面的菜已经卖完，就剩一点汤汁，摸摸腰间的包包鼓鼓囊囊。
整理桶盖好，张瑶骑着三轮车带着张奶奶回家。
好心情一直延续到回家，房东老太太听见她们回来，还上跟前问好，看着空桶。
“生意兴隆！”
“谢谢！”
张瑶把三轮车停靠在最角落，取下桶提着回二楼清洗，张奶奶还在下面与房东老太太交流。
“你家孙女人不错啊！勤劳。”
“是有心，那我就上去了，老姐妹，有时间聊。”
张奶奶脚步加快上楼，看见张瑶在洗锅，上前阻止，“去洗澡，一身汗水味，这里奶奶来。”
张奶奶是爱孙女的，什么事都不想她做，这些活只要她还在，她都希望瑶瑶过得快乐，自己辛苦一点半点都行。
张瑶从身后看着张奶奶，脸上表情丰富多彩。
这原主奶奶对她真好！
她回到房间洗澡冲凉，换下一身衣服，顺便等张奶奶洗完一起洗衣服。
张瑶坐在沙发上等待奶奶，张奶奶忙完，两人看着钱包，张奶奶数了一遍又一遍。
“哎呦，这都有一百来块了，这钱也太多了。”
张奶奶这一刻更坚定摆摊信念。
张瑶开口，“奶，你还要除去买菜钱，做饭烧坛子气这些算进去。”
张奶奶一想，又算了一遍，“那也多啊，买菜才花多少钱，十来块钱。”
看着开心的张奶奶，张瑶打算告诉张奶奶自己有买房子的想法。
“奶，我有一件事情说，你要做好心理准备。”
她眼神坚定，张奶奶也没多想。”
把桌上的钱一张一张铺平叠好，头也不抬，“你说，奶奶听着呢？”
她把双手放桌面上，喝了一口水压惊。
“奶，还记得你以前给我那个镯子吗？”
张奶奶点头，她接着说，“我前两天把它卖掉了，卖了五万，老板说是古董。”
张奶奶猛抬起头，“什么？五万，那么多，你爷爷的妈妈当时给我的，我还以为不值钱，就想着给你纪念，早知道那么值钱，我当初就不该把其它东西给你大伯娘。”
张奶奶有些后悔脸色难看，苦着脸。
张瑶拉过张奶奶的手，语重心长，“奶，现在我们有钱，你也不要那么辛苦。”
张奶奶露出笑容，“知道了，有钱人，瑶啊，虽然有钱，但我们也要工作，这卖盒饭的生意可以做。”
“奶，那我和你一起卖盒饭，以后我们买房，买店面，给你开饭店。”
张奶奶挥挥手，推着她去休息，等她人走进房间，发现自己衣服都没洗，这奶奶，以后一定要买洗衣机。
张瑶在外面，眼睛盯着马路对面房产中介，手上拿着一直宣传单，里面介绍着，附近楼盘，现房，由于不是市中心，这里房价才1300左右，市中心在2000一平左右。
这时候的房家还是白菜价，不过由于工资只有五六百，这样看房价在这时候还是贵的。
她准备去看看，让中介带自己去看看房子。
张瑶走进房产中介，里面人很少，买房的没几个，看见是一个小姑娘走进来，还是有人热情服务。
一个大男孩走了过，微笑，“小姐，是看房吗？你想要什么房型，最近三室一厅一卫的房型比较火，靠近学区房，附近买菜方便。”
劈里啪啦说了很多，听得张瑶耳朵疼，两人坐在沙发上，张瑶把宣传单放桌面上，指着其中一个小区。
“这里环境怎么样，安静吗？现在买房有什么政策，外地人能买房吗？”
一连串问题问出，房产小哥发现这人真的有买的苗头，热情回答。
张瑶很满意，两人准备去看看房子。小哥骑车自行车带着张瑶，两人走到街心花园。
面前是一栋楼，有七层高，里面两户一梯，房子是刚修好不久。
里面都简单粉刷，三室一厅一卫，空间大，有一百多平米，首付二万，月付六百。
中介小哥站在一边，等着她回话，这里不止这一栋楼，还可以去看其它的。
张瑶看着满意，通风也好，看向小哥，“要买这一套，需要什么流程。”
小哥裂开嘴笑了，“这我们要去银行验资产，如果你有一定稳定工作证明也可以不验，但要提供工作证明。”
张瑶想着存折里的钱，“今天可能去不了，中午我还要回去，明天早上我去找你，今天谢谢你带我看房。”
两人离开房间，等张瑶离开，小哥有些叹气，这个月还没开单啊！，为什么买房这么少，有钱呢，快来买房。
等张瑶急匆匆赶回来，张奶奶已经把菜炒好了。
小鸡炖蘑菇， 豆角炒肉，麻婆豆腐，还有一大锅海带汤。
两人赶到工厂刚好，还没来得急，就有人匆了过来。
“老板来两份饭，装饭盒里？”