除去家里人、方长史和府里人以外，就连孙刺史等官署官员也以为是特别腌制出来的豆腐，只尝过味道，却未曾见过最初的模样。
当初方长史得知是毛豆腐所做，还大吃一惊，简娘子乃至黄娘子等人更是生怕吃了中毒。
可想而知，毛豆腐的冲击力。
手里捧着臭豆腐的食客往前走了几步，急急往铺里看去。几名正在做事的仆妇杂役面色微变，急急挡住食客的视线，只是藏在下头的箱子还是露出了点边角：“天哪！这豆腐长毛——！”
惊呼声此起彼伏，直直传到外头。
别说是李记臭豆腐前排队的食客大吃一惊，就是排在对面长史臭豆腐前的队伍里的食客也纷纷看来：“啥？是啥？”
“那边好像吵起来了！”
“天哪——有人说李记臭豆腐是用长毛的臭豆腐做的！”
四周的百姓闻讯而来，齐齐簇拥在李记臭豆腐前。有胆大的还往里走了两步，努力往里瞧着：“真的假的——”
“瞧瞧！真的是长毛的豆腐！”
“天哪……这玩意我可不敢吃！”范石派去的小厮见周遭人怒火升起，他嘴里嚷嚷着，身体却是往后，不多时就挪到围观群众中。当然他还在继续表演，时不时义愤填膺地与身边人说：“我瞧见了！”
“老天爷，居然是长毛的！”
“那不是坏掉的东西嘛……”他大声抱怨着，用力搓着胳膊，一脸大受震撼的架势。
“诸位客官，诸位客官。”李大头三人也听到外面的惊呼声，他们顾不得争吵，急忙从里头出来劝阻：“不是这么回事。”
“那到底是这么回事？”
“你们的豆腐在哪里？拿出来让我们看看！”先头买过李记臭豆腐的食客纷纷挤入人群，他们蜂拥而上，簇拥到柜台边，很快就发现那一盘盘长着白毛灰毛的豆腐。
那毛绒绒的模样，熟悉的人瞧着可爱。只是落在完全不认为这玩意能吃的食客眼里，那简直是如岩浆般恐怖的存在。
不少人瞬间面色青白，有几人更是捂住嘴，只觉得胃里翻江倒海的：“怪不得我吃的时候觉得酸臭！”
“yue！”
“报官——我要报官！”
“天哪！怎么能拿长毛坏掉的东西给咱们吃？”李记臭豆腐铺里的人惊呼起来，不少脾气爆的人更是要冲上前揍人。
这时，李大头庆幸王大郎勇猛。
王大郎一把扯住冲上来的几人，轻轻松松把他们挡在外头。他拎起几个捣乱的食客，直接把他们丢出门外：“喂喂喂！吵什么吵！你们懂个屁！”
“你卖这等东西还有理？”
“怎么就不能吃了？”王大郎伸手指向对面的‘方长史臭豆腐’，直言道：“他们家用的也是这个啊！”
第一百七十二章
围观群众闻言，悚然一惊。
无数道不可置信的目光转向身后，齐齐落在‘方长史臭豆腐’铺上。刚好接过自己那份臭豆腐的食客神色大变，惊恐地看着手里捧着的臭豆腐：“也，也，也是？”
在场的百姓们……都要疯了！
李记臭豆腐还好说说，毕竟是第一天开业，吃过的人也是屈指可数。
而方长史臭豆腐就不一样了！
光是在场围观的百姓里，吃过的人就有十之七八。
他们听闻，顷刻间哗然一片。
不少食客目露绝望，颤巍巍地转身看向方长史臭豆腐铺：“掌柜的，掌柜的，难不成——”
崔哥儿断然拒绝：“不是！”
他没有犹豫，当即叫铺子里的仆妇把做臭豆腐的生胚拿出来：“我说对面的，你们不要脸，咋还把脏水泼咱们身上？”
“先头说不是模仿咱们，是自己的方子。现在出了事又说是学咱们的，用的是咱们的方子！”
崔哥儿双手环抱胸前，斜眼瞧着王大郎。待铺里的仆妇把生胚搬出来，他更是扯着嗓门，只差敲锣打鼓：“来来来，大家看看啊！”
“大家千万别听他们瞎说！”
“瞧瞧！咱们家的豆腐生胚！瞧瞧，瞧瞧！一根毛都是没的！！！”
食客与围观百姓齐齐凑上来看，只见铺子里的仆妇鱼贯而出，两人一组抬着箱子。他们小心翼翼地挪到外头，再轻轻掀开盖在上头的棉布，露出里头排列得整整齐齐的豆腐生胚来。
一箱豆腐生胚外表与普通的老豆腐相仿，只是色泽青灰，底下还淌着浓稠的青色汤汁。
另一箱的豆腐生胚更像是豆干子，比青灰色的豆腐生胚要更加紧实纤薄，色泽黝黑。
虽然长得很奇怪，气味更奇怪，但！最重要的是这些豆腐它们没长毛！
崔哥儿见状，越发昂首挺胸，与周遭食客道：“我家用的是特制卤水，再用豆腐场内新鲜做好的豆腐浸泡腌制而成，和他们用的完全不同！”
与此同时，崔哥儿心下庆幸不已——他也是知道毛豆腐存在的人。起初他知道简厨娘更改方子的时候还觉得困惑，甚至觉得简厨娘有些大题小做。
现在的他心生佩服。
要不是简雨晴的先见之明，换了其余方子制作臭豆腐，今儿个这日一出那真真是黄泥落在裤裆里——不是事也是事啊！