醇厚柔和，清甜润口。
甜味是若隐若现的，虽有存在感但又不喧宾夺主，唯独的缺憾就是稍稍单薄寡淡了点？
只是尹博士往身侧人看去，又若有所思。他与同僚要了半颗油条，学着边蘸边吃。
嗯，这下对味了。
清甜而略显平淡的豆浆，配上外酥里软，气孔丰腴的油条，那简直是天造地设的一对儿。
那一口下去，就两字：满足！
尹博士年轻不轻，先吃了一大碗的索饼，又吃了一碗豆浆半根油条，坐着时候还没啥感觉，站起身时只觉得肚子撑得厉害。
这可有违他一贯以来的养生习惯。
尹博士扶着肚子，准备溜达溜达消消食。他见时间还早，索性凑到食堂案前观看简雨晴等人的操作。
与他一般的，还有不少学子。
瞧瞧里面的厨子们各个动作行云流水。先是春姐儿用笊篱把煮好的索饼捞起，先冲下凉水，再往热水里一烫。
轻轻一甩，沥干多余的水。
春姐儿把索饼铺在碗底，简雨晴往上一勺酱汁一勺葱油，再堆上满满的炸干贝、炸葱丝、炸河虾和鲜葱花。
一碗葱油索饼便新鲜出炉。
其他人的动作也是一般，迅速麻利，全程行云流水，过程让人极其舒适。
反正早食结束，没见着任何人说不满意。众人还看到放在门口的意见箱，以及上面挂着的纸张。
意见？谁有意见。
没人能有意见的！
不，也有人有意见的。
得知简家食摊入驻府学食堂的其余食客，傻眼了！
第九十四章
“哎哎哎？你们听说了没？”
“你们知道府学食堂被谁承包了吗？就是那个简家食摊！”
“真真是出乎意料。”
“区区个摆摊的，居然把西市酒楼的范厨和出身官吏人家的厨子给打败了。”
扬州城东市某间茶馆里，便有人说起简家食摊的简小娘子承包府学食堂的事。不少食客闻言动容，纷纷上前询问：“真的假的？”
“简小娘子与府学签下书契了？”
“我记得简小娘子之前说打算开饭馆食肆的啊？”
“我还见着简娘子在看铺子呢！”
“就是啊……应该不会吧？简小娘子去参加，不就，不就是凑个数吗？”
“我听说参赛的还有范厨！”
“对对对，还有从长安城来的名厨呢！”
有人听到这里，忍不住点点头。
简家食摊去参与承包府学食堂之事，其实众人都有所耳闻。
起初，大家都没把这当一回事。
这场比赛不但竞争激烈，对手强劲，而且府学也有各种要求和限制。
比起其余三位都有固定班子的厨子女厨，简雨晴一家那就是杂牌军。
食客们对简雨晴的手艺有信心，对简家整个团队没啥信心。
做得好吃，还不行。
食堂的规模可比摆个食摊要大得多，更像是个中型的酒肆饭馆，规模人手都要多上好多倍。
因此食客们都觉得简雨晴大约是带着家里人去体验体验，敲打敲打，然后再出来继续置办铺子，也算是给未来做个演练。
再者，众人觉得简家食摊无法入选的缘由是——裁判中还包含诸如刺史长史司马之类的诸位官吏呢！
官吏们日常吃食，百姓们不懂。
可是瞧瞧西市酒楼的口味，那道道不都是精细再精细的？恰好参加比赛的其余三位，要不就是原西市酒楼的大厨，要不就是在诸位官吏府里做过的。
比起他们，简小娘子的竞争力……嗐。即便食客们对简雨晴有信心，也觉得她十有八九是个陪跑的。
所有人都觉得从杂牌军到正牌军，还是需要时间的，不是这么简单的事。
被诸多食客围住的那人先是被吓了一跳，而后连连摇头：“你们的消息也太落后了吧？早前几日就传出来了，范厨输给那位简小娘子咯！”
“什么！？”
茶馆内安静一瞬，随即炸开了锅。
茶馆酒肆之地，素来是百姓聚众八卦的好地方。路过的行人听得这么一声惊呼，纷纷侧首朝着这边看来，好管闲事的更是凑近来听听众人在聊些什么。
“你们别大惊小怪啊……”
“真是的。”这人连连摇头，丢出最实际的证据：“府学外公告栏上都张贴出来了！”
“听说那位简小娘子？她战胜从长安城来的朱厨娘，如今已成功与扬州府学签订书契，据说往后一年都会呆在府学食堂呢！”
哈？哈？哈？哈！
一时间，茶馆里的食客那是齐齐懵圈。
渐渐地，有人回过神来。
其中一名食客大惊失色，双手重重拍在案上：“等等？那往后咱们岂不是买不到简家食摊的吃食了？”
那不是完蛋了嘛！
在场简家食摊的老客户们齐齐一愣，随即神色大变。
还有不少只得其名，从未买过的百姓纳闷地看看左边，又看看右边：“买不到就买不到……呗？”