据说长安城里有几家卤肉铺子会在汤里放莺粟籽，这般做出来的卤汤香味经久不散，让人百吃不腻，每日吃不到都浑身难受。
婆子越想越是担忧，盯着煎豆腐的眼神也越发严肃。倒是丰姐儿想了想，还是抵不过心中的好奇，夹起一片往嘴里送去。
吃上一块，那就忍不住再吃一块。
再吃一块，那就忍不住再再再来一块。
臭豆腐这东西，一贯如此。
刚刚还滞销的臭豆腐，如今却是大受欢迎。
直到再次去灶房里取豆腐的杂役一去不复返，反倒是简雨晴从里面走了出来：“诸位官人，豆腐已经用完了。”
孙刺史闻言，先是一愣随后遗憾道：“吃完了？本官没吃几块来着……”
甚至有点怀疑是不是简厨娘拿得太少，完全忘记就一盏茶功夫前他还视煎豆腐为世上最可怕的存在，还以为方长史是想借刀杀人呢。
简雨晴听到孙刺史的话，忍不住嘴角抽了抽。她原本还就打算备上一份的，后来担心官吏人数多这才拿来两大板。
到孙刺史嘴里，反成自己备得少。
简雨晴好脾气的笑了笑，还问刺史明日要不要。
孙刺史心里渴望，面上还摆着官架子。他站起身来，与简雨晴道：“那就不必了，往后这府学食堂就交给简厨娘您了，还请简厨娘要多多用心。”
简雨晴噙着笑，应了声。
免租金承包食堂的好事，摆后世那纯属是天上掉馅饼。光是签约好的这点时间，简雨晴心里就盘算了好几回，越想越是干劲十足。
孙刺史板着脸交代几句，带着官吏们回官署去了。简雨晴目送一行人离开，瞬间觉得轻松不少，又寻了魏官人把一堆杂役喊来认了认脸。
杂役各个老实拘谨，闷不吭声的。
简雨晴从魏官人口里得知上回府学食堂出事以后，涉及案子的那批官奴全数被清空，这里的杂役都是从别处调来的。
魏官人对着简雨晴面色和善，对着那帮杂役却是毫不客气。他沉着脸交代一番，凡是犯了规矩过错的，一律都会被遣送回官署处，再送去什么地方就没人知道了。
一群官奴唯唯诺诺，纷纷应声。
简雨晴冷眼瞧着，也没说话——虽现在看着老实可怜，但以往那帮杂役也同样是官奴，到最后却是勾结官员，仗势欺人。
她想了想，觉得目前最好的办法便是把他们当普通员工。
待魏官人说完话，简雨晴也上前交代几句，大体是每日上工，清洁打扫之类的事务，而后便让众人收拾完灶房便回去，明日一早再来集合。
杂役们齐齐应了声，四散离开了。
简雨晴一家，与丰姐儿一行人同路，两家人索性一起回去。
等到了简家院子，简雨晴还不忘使着简云起去范厨家里一趟：“阿弟去和范厨说一声，咱们赢了，请范厨养好身体，早日到食堂来上工！”
简云起笑着应了声。
丰姐儿听到这里，挑了挑眉：“范厨？范厨也要到食堂里来做事？”
“那是昨日咱们约好的。”
简雨晴笑着把来龙去脉说了一通，说起范厨的反应还忍不住笑。
同时，她也没忘了唾弃那帮前徒弟和杂役：“范厨前面也是遇人不淑，竟是碰到这么一帮混蛋。”
丰姐儿认同地点点头，过了会又补充道：“我觉得，往后有他们后悔的时候。”
简雨晴觉得也是。
两家人到巷子门口才分手，简雨晴还不忘叮嘱丰姐儿迟些到自家院子来坐一坐。
等回到简家小院，全家人终于按捺不住兴奋。简娘子嘴角都快咧到耳后根，喜形于色：“今儿个，咱们要好好庆祝庆祝！”
从摊贩到承包府学食堂！
简娘子想过他们能靠摆摊子攒点钱，置办一个铺子。再从饭馆食肆开始，熬个数年又或是十数年后又从铺子转型为酒楼。
而现在，才几个月？
他们竟是成功入驻到府学食堂里，并且头年是免租金！？光是想想，简娘子就乐得合不拢嘴。
更何况这里可是扬州府学！
这里能接触到许多官吏、博士、助教乃至学子们，而他们无疑会是自家第一批食客。
要是能把握住他们的胃——
即便自家往后不承包食堂，而是自行开办酒楼，想来也能拥有巨大的客源。
简娘子越想越是呼吸急促。她拍了拍胸口，花费半响才让自己冷静下来。她把自己的想法细细告诉简雨晴，末了揽着女儿道：“雨晴啊，咱们得好好做。”
“千万得做良心事。”
“咱们要好好的，不能败坏我们家的口碑！”
简雨晴早已想到这些，还有些惊讶呢。她看着信誓旦旦，铆足了劲要去做的简娘子，心底一松：“阿娘，您放心，我都知道的。”
简娘子有这想法，再好不过。
往后简雨晴也能把事关吃食质量的监督活计，全数交到她手里。
简娘子对简雨晴是放心，她点了点头又斜睨着刚回来的简云起：“云哥儿听见没？还有简岚，你们两个可不准拖后腿！”
“是是是。”虽不知道阿娘在说什么，但简云起先应了声再说。
他仔细说了下范厨和范大娘的话，还说道：“范大娘说她会照看好范厨的，待范厨好转她也会一同过来帮忙。”