这里给的工钱比其它食坊要高出五文钱呢,离开这里,怕是再找不见这么轻松又舒适的活儿了。
“以后再如此办事,哪里来的,你便给我滚回哪里去。”
夜司辰声音冷凝。
这食坊没了主厨,少不得又要连累自家姝儿了,真是好可恶!
袁伟忙擦了一把额角的冷汗道:“主子,是小的办事不力,小的认打认罚。”
夜司辰有些无语地捏了一把眉心。
“起吧,滚出去做事。”
袁伟一听,忙躬身退了出去。
“大哥,你去前面歇息,这里交给我。”
洛轻姝倒是淡然得很,出声说了一句。
这厨房烟火气太重,实在不适合他留在这里。
看着身旁对他无比呵护的小丫头,夜司辰满心悸动地摸了摸她的小脑袋。
“好,大哥去处理一些事情,等下就过来找你。”
等夜司辰离开,洛轻姝指着一个身材高挑的中年人道:“你在这食坊干了多少年了?”
这人是刚才唯一对他们有着敬意的人。
中年人有些拘谨,但依旧鼓足勇气道:“回小东家,小的在这食坊干了十年了。
原来的东家举家搬迁至皇城后,便就很少来这里,这食坊便也就没落了。”
思忖了一番,那中年人继续道:“小东家,你今日伤了那胡庆元,那人定不会善罢甘休的。
据说他的表妹是府主的小妾,若是府主出面......”
洛轻姝挑眉。
府主吗?
等再过两日,他怕是没有心力为自己小妾的表哥出什么头了。
“怕他作甚?若是害怕,这食坊怕也就不用开了。
以后,你便是这食坊的主厨。
只要你们好好干,我和大哥,定是亏待不了你们的。”
中年人一听,眸色中顿时有了一抹异样的光彩。
他在这食坊干了十年,被那胡庆元压迫了十年。
自己做出来的功劳,都是落在了胡庆元的身上,让他成了这信阳府的名厨。
而自己却是一直默默无闻,甘愿受着他的压榨。
主要是那人一直对他进行威胁。
威胁他若是敢离开这里,就让府主抓他们进牢狱。
今日这新东家做事雷厉风行,让他终于看见了希望,也让他终于有了出头之日。
“谢主子赏识,以后我一定跟着您好好干,绝不会让主子失望。
主子,小的叫万尚林,您呼小的万厨子即可。”
这一刻,万尚林无比庆幸自己遇到了一个开明的主子。
以致于后来他成为整个傲临国有名的大厨后进了御膳房,也是对洛轻姝当年的恩情念念不忘。
没有洛轻姝的赏识,便就没有他辉煌的未来。
洛轻姝淡漠点头。
“以后,这些人的活计安排,便就归于你来决定。
我还是那句话,干得好了,工钱好说。
但谁若是三心二意,妄想合着外人来这食坊里使坏,那不好意思,我定会让他知晓,痛字,该怎么写。”
万尚林和一众小工都是缩了缩脖子,忙跪地宣誓他们永不会背叛滋味楼,永不会背叛两个东家。
让众人起身,洛轻姝便开口道:“今日我会给你们教一下一些你们所没见过的食材以及调料的做法。
我和大哥很忙,这食坊的出品,以后就要靠大家来维持了。”
众人一听,只觉自己身上担上了一副千斤重担。
但他们都是很感激东家对他们的信任。
正说着话,两名小二抬着几个箩筐来到了后厨内。
箩筐内有山药蛋,绿椒,番茄等新鲜蔬菜,还有羊肉,鱼,野鸡野兔菌子等稀有食材,还有几罐子调料。
洛轻姝唇角微勾。
这食材送来的刚刚好。
第313章 这人倒是个靠谱的
待看见那羊肉以及没见过的几种食材时,众人激动得都不知说什么好了。
洛轻姝先是炸了一些山药蛋条出来,然后撒上了罐中的麻辣调料。
“你二人端着这盘菜品出去送于路人吃。
就说我们滋味楼明日开张,这是我们送于大家的一点小心意。
记住,一人仅限一根,想吃,明日请早。”
候在一旁的两人咽了一口口水,依言端起那盘看着金黄酥脆的山药蛋条去了食坊门前。
“我这里写了两页菜谱,一些不常见的菜品后面都是详细标注了做法以及所需调料。
你自己拿手的菜品也可加上去,待会儿就去制作新的菜谱以供客人点菜使用。”
万尚林接过一看,内心的激动如何都是压制不住了。
新送来的那些瓶瓶罐罐都是摆在了灶台间。
“这些都是刚出现在市面上的调料。
你看,每个罐体的外边都是贴了名称的。
这是大香,这是桂皮,这是草果,这是孜然,而这个,是我调制好的五香粉和香辣粉以及麻辣粉。
各个调料的用途,我给你的单子上都有详细标注,你必须记住它们不同的味道以及用法。”
给万尚林仔细讲解了那些调料的名称以及用途,洛轻姝又当着众人的面做出了十几道菜。
“这些菜我只做一遍,你认真学,学到多少,就看你的本事了。”