原本脸色不佳的佐伯和人听见关志财这样说，连忙问道，“关桑，你知不知道夏老板这三道点心的做法？只要我们掌握了做法，以后我们就可以在他们的基础上继续创新改良了。”
关志财一愣，“这……恐怕我得回去好好研究一下才是。”
佐伯和人对他点了点头，“那就拜托你了，这次输了不过是意外，等我学会做更多的点心，总有一天能赢的。”
比赛结果出炉，观众席也是响起了一阵阵接连不断的掌声，评审团也站起身来，对夏咏恩、孙亚楠、岑其昌表示祝贺。
傅大师走到了舞台上，对着全场观众说道，“虽然比赛结束了，但我还有一些心里话想说。”
“这一次比赛是荣兴楼和清川集团的对决，也是所谓的日式改良点心和传统粤式点心的对决。作为一位粤菜厨师，我非常希望能将粤菜推广到全世界，而粤菜也在发展的过程中，吸收了很多西餐与东南亚菜的特色。”
“就像今天岑大厨做的那一道黑松露鹅肝牛脷酥一样，在传统点心的基础上，向外兼容吸收了西餐的做法，我认为，这才是真正的融合创新，而不是换名包装，混淆本源。”
“至于日式改良点心究竟是不是在粤式点心基础上的融合创新，我想看过这场比赛的所有人，心里都会有一个共同的答案。今天的这场比试，让我看到了传统粤式点心强大的生命力，美食无国界，但粤菜的根，永远在中国，粤菜的本源，永远在岭南！”
傅大师的短短几段话，令在场不少评审和观众都听得热血沸腾，甚至有人忍不住眼泛泪光。
夏咏恩的心中也是汹涌澎湃，几番思索之后还是拿起了话筒，对着所有观众和评审，以及在网络收看的观众朋友们说道，“我认为傅大师说得非常好，我还有一点想要补充。”
“或许很多人都不知道，吃点心的茶楼，最初诞生于晚清的花城，当时的茶楼只不过是街边的简陋小店，专卖廉价点心，供码头的工人、苦力等劳工阶层填饱肚子，直到后来才慢慢发展成现在的规模。”
“而恰好，我们荣兴楼也有着百年历史，也一同随着早茶的发展走到了今天。无论是在比赛还是经营中，我们都希望能够将属于花城、属于早茶的传统文化底蕴展现给大家，也在努力将早茶融合其他国家的料理，让早茶走向更广阔的世界。”
“而和我们一起有着同样目标的，还有全花城、全粤东甚至遍布世界各地的每一位粤菜厨师，我想，在我们所有人的努力下，早茶和粤式点心的未来一定会越来越好！谢谢大家！”
作者有话说：
无
第131章 火爆全球 不断更新的
五日后, 夏咏恩三人终于回到了花城。
比赛结束后，由于这一期实时直播获得了超高的观看量, 节目组便拉着夏咏恩三人又是采访又是录花絮，折腾了快一天才终于将《风味大厨》的一应工作完成。
而傅大师那边，又发来了聚餐的邀请。
夏咏恩自然是却之不恭，可去了才知道，到场的除了有比赛的评委外，还有不少香江本地有名的粤菜大厨, 大家都是来拜会夏咏恩三人的，就想着交流交流粤菜的烹饪经验。
这一通应酬下来，夏咏恩足足比原定计划拖延了好几日，才回到花城。
但其实比赛结束后, 夏咏恩就已经从何玉强和梁修文那里听说, 这一期《风味大厨》在内网外网上都彻底爆火了。
荣兴楼三人组获胜的事情，早已在国内的几大社交平台上传疯了，#荣兴楼获胜#、#市桥白卖是什么#、#清川集团落败#等等话题占了整整一天的热搜榜，除了比赛相关的事情被网友们热议外，关于荣兴楼的不少事情也再次被提起。
比如说荣兴楼的招牌菜鸭脚扎, 富有本地特色的粤剧表演和手推车上菜方式, 甚至连荣兴楼之前和明心楼的纠葛都被大家翻了出来。
除了夏咏恩之外, 岑其昌和孙亚楠的名字也反复被大家提起, 对于三位年轻又有实力的厨师, 所有网友都是一边倒地喜爱和夸赞，恨不得顺着网线一睹三人真容，再吃上几口他们做的点心。
“孙亚楠在节目里说狠话的时候好帅啊，平时看着文文静静的，一对上日本人就发狠了。”
“文静但毒舌的孙亚楠, 脱线不靠谱的岑其昌，外加一个稳定军心的夏咏恩，这就是我梦寐以求的三人组啊！！！！”
“岑其昌：所以我一个优点也没有吗？”
“我发现他们三个在之前的踢馆赛已经碰过面了耶，不知道那会他们三个认识了没有。”
“其实你们觉不觉得岑其昌和孙亚楠有点好嗑？奇亚籽99吧！”
“放屁！夏咏恩和孙亚楠才是真爱好吗？这才是纯正的死对头爱上我！”
“没有人嗑岑其昌和夏咏恩吗？欢喜冤家很好嗑啊？”
“你们认真的吗，夏咏恩不是跟那个什么帅哥作家在一起了吗？”
“我服了，厨师圈也有人嗑CP，这个世界完了。”
从香江回程的高铁上，夏咏恩一边看何玉强分享的帖子一边皱紧了眉头，“这都什么跟什么啊？”
何玉强当着她的面，在评论区里打下了一行字，“不得不说，夏梁CP很甜，爱嗑的很有品。”
“喂！”夏咏恩轻轻推了她一把，又瞥了一眼隔壁的梁修文，竟然发现他在一旁偷笑。
夏咏恩佯怒剜了他一眼，耳尖却不由自主地泛起了红。何玉强在一旁打趣，“哎哟哎哟，又给我嗑到了。”
眼看夏咏恩又要发火，何玉强吐了吐舌头做了个鬼脸，又继续刷起了手机。
没刷一会，她无意间看到了一个点赞过万的视频，视频标题取得十分吸睛，【跑到花城偷粤式点心！日本资本的狼子野心，很多人却还被蒙在鼓里！】，发视频的人是一个著名的美食圈营销号，“甬哥说早茶”。
视频一开头，就是一阵急促悬疑的BGM，主播甬哥站在禾点居的门前。
【这间主打回转点心的禾点居最近在网络上爆火，一堆美食博主来打卡把它都吹上天了，说什么吊打花城本地老字号茶楼，但你们知不知道，这背后其实是一场早有预谋的文化偷窃！】
镜头一转，出现了一张地眼查的画面截图，主播甬哥继续道——
【这家禾点居背后的清川集团，是日本人控股的，而这个清川集团进驻花城后短短三个月，就开了二十家分店，想必很多人都想知道，这集团为什么可以这么快，就铺开了这么一张大网？】
【因为这清川集团，从来不会自己选址新建店面，而是选择收购那些生意不好的中小茶楼！】
【那么很多人就会说了，这样的方法其实也没什么，可你们有没有想过，这些中小茶楼的老师傅，还有很多点心的制作方法，就轻而易举地被他们收入囊中！】
【你以为这只是简单的抄袭吗？不！日本人的心思比很多人想的还要歹毒！】
接下来，甬哥将清川集团一系列的操作进行了详细的分析，从偷学点心制作工艺，再到融合“回转”元素后，粤式点心是如何一步步不动声色地成为了日式的点心，梳理得清清楚楚，明明白白。
尤其是禾点茶寮主打日式高端点心，和禾点居形成了高低夹击挤占传统茶楼的生存空间，分明就是要一边收割花城人的钱，一边将点心包装成日本文化，清川集团的野心已然是昭然若揭。
面对镜头，甬哥气愤填膺却又满脸失望——
【早茶是花城传承多年的饮食文化，凭什么换层皮就成了日本的了？我就怕再过多十年，很多小孩子都会以为，虾饺烧卖叉烧包这些是日本的点心！】
【家人们，你们觉得我说得对吗？点赞转发这条视频，让更多人看清楚禾点居和清川集团的真面目。让我们一起支持本地老字号老茶楼，抵制禾点居这种文化小偷！】
甬哥的这条视频一出，便成为了很多网友热议的话题。评论区有网友说道，“能不能什么都别上纲上线啊，美食本来就是互相融合的，人家做得好吃就行了，天天说什么文化偷窃，累不累啊？”
“本花城人觉得没必要吧，花城本来就是很开放的城市，粤菜也吸收了很多西餐的做法呀，何必这么排外。”
“普通人吃个饭而已哪来这么多阴谋论，关你屁事？”
“老茶楼自己做得不好，还不让别人创新啦？现在花城餐饮这么烂，不都是这些老茶楼搞的嘛？”
“你不爱吃就别吃，犯得着扣这么大的帽子吗？”
尽管评论区有一些反对的声音，但更多网友则开始声援起了甬哥，“支持甬哥，保护传统文化迫在眉睫啊！”
“说融合创新的，你们去看看禾点茶寮和荣兴楼的那期风味大厨好吗？打着日式高端点心的旗号，背地里想干什么，已经很明显了吧！”
“评论区还有正常人吗，没人不让你们吃饭，说的是不应该将花城的点心包装成日本料理！”