毕竟粥粉面和肠粉制作时间稍久，吃起来也没有那么方便，所以赶时间的白领和学生一般不会去吃。
既然售卖的内容相同，夏咏恩自然也把早餐铺的目标人群定位在了白领以及学生的身上。
接下来的任务，便是记录三家早餐铺的营业额。
可是想要知道人家的营业额，哪能那么容易，总不能贸然去问吧？
难不成，自己真要用数人头这种最笨的方法？
要是空闲的时候确实可以，可现在珍姨还得去糕饼铺子，自己光是准备当天要卖的点心，就已经够忙了，哪里有时间去蹲点数人头。
这个时候，她忽然想起来，自己可是有系统的人啊！
“系统，我有什么办法能知道这三家早餐铺的营业额？”
【宿主，该功能待解锁哦！】
夏咏恩双眼一亮，看来好像有戏啊！
“你就不能给我提前解锁吗？我现在真的很需要这个功能。”
【宿主您好，欢迎使用茶楼经营系统，本系统致力于帮助您经营荣兴楼……】
不是，你不想理我也不用开始自我介绍吧！
夏咏恩翻了个白眼，“我开早餐铺也是为了攒钱开茶楼嘛，你就不能给我来个什么七天试用期吗？”
系统一阵沉默，许久那熟悉的声音才又响了起来：
【已为宿主解锁一次免费试用机会】
经过抓取和分析，系统面板上已经呈现出三家早餐铺的经营情况。
其中最值得夏咏恩关注的就是陈记早夕，因为这家陈记早夕，就跟荣兴楼在同一条街上。
当夏咏恩看到陈记早夕的营业额后，她的口水都要流出来了。
【陈记早夕今日经营情况】：
今日客流：328人
今日营业额：1457.8元
夏咏恩心头大震，今天还没过完呢，这家店差不多就赚了一千五，一个月不就是四万五？
不过，即便是在同一条街上，生意也不一定能一样好，毕竟影响一家店生意的因素可太多了。
因此，她虽然有些激动，但很快又稳了稳心神，打开手机地图开始琢磨起了两家店的位置。
两家店距离三百多米，背后是一个大型的老小区，小区其中一个出入口就在两家店的中间。
从小区往陈记早夕的方向过去，靠近一个大型的超市和菜市场，荣兴楼这边则靠近公交站和地铁站，因此每日在这条街上来往的人很多。
她决定，自己以后一定要重点关注这家店。
两日后的七点，夏咏恩来到了陈记早夕的门口。
陈记早夕门口有几张小桌子和矮凳，不过更多的人还是选择打包带走。
她看了一圈，这家店里的品种不少，价格也实惠，所以来买的人很多。
夏咏恩站在店门口低头挑选，顺便偷偷记下了店里的所有点心品种以及价格。最后，她挑了一块芋头糕，一块萝卜糕，加起来四块钱。
付完了钱，她站在店门旁边吃了起来，两款点心的味道和她记忆中的一样，就是普通茶楼里能吃到的味道。
不过芋头糕有些油腻，而萝卜糕吃起来有些硬，大体上来说确实过得去，只是说不出很惊艳。
可这价格确实便宜，而且份量也不小，早上吃两块再加上一个鸡蛋，足够撑一个上午了。
之后的好几天，她又抽空去了几次陈记早夕，每一回都见那店里的人并不少。
眼见着陈记早夕生意这么旺，她对于在荣兴楼门口开早餐铺多了几分底气。
自己做的点心比陈记早夕更好吃，而且价格份量也差不多，并且自小区出来往荣兴楼的方向走，就是地铁站和公交站，工作日早上的人流量要更大些。
和珍姨商量过后，赖美珍也觉得这个想法不错，两人最后决定，就在荣兴楼店门口卖早餐。
早餐铺的选址大致定下，夏咏恩开始着手准备其他的事情。厨房器具、各类设备都得开始采买，而最重要的原材料采购，她则交到了赖美珍的手里。
这附近的菜市场哪一家的东西新鲜，哪一家的东西实惠，没有人比常年混迹菜市场的赖美珍更清楚，也没有人比她更懂得如何讨价还价。
尽管开早餐铺的计划虽然已提上了日程，但每日去学校摆摊还是不能忘的。
跟以往不同的是，现在夏咏恩的小摊前挂了一个新的招牌，上面写着早餐铺的地址以及开业的时间，以及一句十分醒目的话：凡是铁三中的学生一律九五折！
俗话说得好，酒香也怕巷子深。这些学生本就是早餐铺的目标人群之一，借着摆摊的机会，不费吹灰之力就将早餐铺宣传了出去。
虽说荣兴楼距离学校有一公里多的路，可这些学生住的应该都不远，说不准就有人住在荣兴楼的附近，日后就会来光顾早餐铺。
就这样，夏咏恩要开早餐铺的事情在学生们之间传开了。
而文具店的老板冯姐，以及书店老板，自然也知道了此事。
书店老板如今已不卖糕点了，每天就安分守己地守着书店过活。可听说了这个事后，不免幸灾乐祸起来，那姑娘要开早餐铺，恐怕就没有时间来学校摆摊了吧？
等她一走，文具店的生意还能红火几日？
于是这几日，他路过文具店时，看见坐在店外嗑瓜子的冯姐，忍不住就幽幽地嘲讽一句，“有些人啊，就没那个赚大钱的命。”
冯姐恼怒，朝他啐了一口，可心里却很是忐忑不安。
这些天她看着夏咏恩忙前忙后，浑身上下也提起了一股劲来，先把文具店重新收拾了一遍，又进了许多新鲜的玩意，学生们的反馈也很好。
她得意了没几天，就听说了夏咏恩要开早餐铺的事。
虽说学校这里是下午才出摊，可做点心很是耗时间耗精力，夏咏恩她一个人能搞得过来吗？
万一她决定不来这里摆摊了，如今店里才刚刚转亏为盈，这么大一个财神要是走了，自己想哭都没地方哭啊！
于是么，等到学生们都散了，她扭扭捏捏地来到夏咏恩身边，“小夏啊，你的早餐铺子是不是快开业啦，等开业我一定带人过去给你捧场。”
夏咏恩点点头，“好呀，谢谢冯姐。其实我今天，还有一件事想跟您说来着。”
冯姐的心里咯噔一下，手里都捏了把汗，“小夏啊，你该不会真的不来了吧？”
第15章 冯姐的机遇 发展下线 ing
夏咏恩一愣，“冯姐，你想什么呢？”
这一阵，除了筹备早餐铺外，她一直都在思索如何平衡摆摊与开店的问题。
摆了一个月的摊，现在无论是在学校，还是在美食广场，都已经积累了一大批食客，要是为了早餐铺而不出摊了，恐怕会流失许多食客。
这些食客可都是自己每天辛辛苦苦摆摊才积累出来的，夏咏恩才舍不得就这样看着他们到别家去。
更重要的是，现在她对早餐铺的生意还全无把握。
俗话说鸡蛋不能放在同一个篮子里，荣兴楼还有二十万的债要还，她不敢孤注一掷，将早餐铺当成唯一的救命稻草。
于是她仔细盘算了一下，如今有两个人一起干活，加上自己逐渐熟练，效率比以前高了许多，只要手脚勤快一些，每天做两回点心也不是不可能的事。
只是这样一来，确实很辛苦。
可不辛苦，又哪能赚钱还债呢？
除此以外，她还想到了一件事。
之前是因为学生们想在早上吃到点心，所以自己才萌生了开早餐铺的想法，如今虽然每天都在小摊上挂了宣传的招牌，可能够被引流到早餐铺的学生，或许只有十分之一。
这样一来，学生们的需求还是没有被解决。既然有了这样的需求，那就给了自己努力的余地。
虽然自己来不了，那别人呢？
她对冯姐说，“您放心，以后我下午还是会照常来，只是——”
冯姐刚松了一口气，又听见夏咏恩说，“这些日子沾着您的光，我才能安安稳稳地摆摊。如今开了早餐铺，我心里却有些不踏实，还想再求您帮我一个忙。”
“哎呀，你说的这叫什么话，要是有什么我能帮得上的，你就尽管开口。”
夏咏恩这才将自己的计划和盘托出，其实很简单，就是两个字，代销。
方才冯姐还以为夏咏恩真的有什么大事想求自己帮忙，心里有些不安稳，可一听她说的话，整个人都傻了。
这是叫自己帮忙么？这是来给自己送钱啊！
按照她说的那样，自己只要每日一早将点心从早餐铺拉回来售卖就行，到手的钱，自己能分到三成。
冯姐在心里头快速算起数来，学校离荣兴楼就一公里多，那一点路能用多少油费？而且还不用自己早起做点心，这跟躺着赚钱有什么区别？
“这些日子相处下来，我知道您是个实在人，学生们也习惯了来文具店买吃的，跟您合作我是一万个放心，所以么第一时间就想起您了，也不知道您肯不肯帮我这个忙？”