他们话很少，几乎没有交流，只是认真地吃着饭。
很快，他们桌上的菜就见底了。
莫川意犹未尽地擦了擦嘴，对花卷说：“店家，这鱼可有名字？酸辣咸鲜，我可从未吃过这样的菜式。”
你当然没吃过，我今天做了两锅也一口都没尝呢。
花卷回答：“这叫酸菜鱼。是以酸菜加鱼片，配合青花椒的香味炖出来的，当然好吃啦。”
“那这酸菜，我看像是农家腌制的那种。”
“差不多吧。”
江时越问：“店里可还有其他食物？我想带一些回去。同僚也有好久未吃过热菜了。”
花卷想了一想，“还有些包子馒头，但是都不多了。你们有多少人？”
“三十余人。”
花卷估算了一下，包子馒头花卷加起来差不多能有30个。
“我们全要了，劳烦姑娘。”
花卷从冰柜里拿出之前囤的馒头花卷肉包子，走到厨房，放到蒸箱里，蒸十五分钟。
“你们等一下啊，我给你们把馒头热一下。”
这时猎户吴青走了进来。
“仙人，信徒吴青……”
发现店里还有其他人，他猛然停下，磕磕绊绊地说：“店…店家，我…我来进贡……不是不是，我……”
花卷被他逗笑了，“你不是昨天来吃饭的那个猎户吗？今天你来晚了，吃的都卖完了。”
“不、我不是来吃饭的，我今天猎到一只山鸡，给您送来。”
说着就低头把山鸡举向花卷。
山鸡毛色五彩斑斓，比普通的鸡要大上许多。可惜花卷不敢收，这在现代可是二级保护动物啊！
“不用了，你留着卖吧。”
“仙……您是不喜欢山鸡吗？您喜欢什么？我明日去猎一些其他的。”
“不用啦！我收铜板就够了！”
花卷看着风尘仆仆的吴青，问：“你还没吃饭吧？还有些丸子要吗？”
吴青不好意思地挠挠后脑勺，嘿嘿地傻笑：“好！”
花卷走去拿了五串丸子和两串海带，又在关东煮汤里下了一包方便面，盛来时吴青早已经坐下了。
吴青看着眼前的丸子，有深棕色的，有金黄色的，还有奶白色的。
他之前已经尝过了这种汤，味道早已深深刻在他的记忆中，可这丸子还是第一次吃。
牛筋丸外韧里脆、虾丸鲜香软糯、脆骨丸一口爆汁还带有一粒粒有嚼劲的脆骨。
吴青咧开了嘴，抬头对花卷说：“好吃好吃太好吃了！”
莫川闻声凑过去，看上去没有什么特别的，不如那酸菜鱼诱人。
他纳闷，有这么好吃吗，不过他看着吴青不像是骗人的。
他高声问：“这个丸子还有多少？我们全要了！”
等馒头的间隙，莫川跑回扎营的地方取打包的东西，花卷和江时越闲聊起来，这才知道小吃店带自己穿到了800年前，而且是在一座山脚下，离最近的城里要走1个时辰。
因为很快就能进城，而且偏离官道，平时这边也没有什么人会落脚。
入秋以来，长江下游暴雨不绝，很多地方都淹了，江时越和莫川的军队是去送了赈灾物资，回京复命才路过小吃店。
灾情紧急，他们小部队一路紧赶慢赶，把10天的行程硬生生压到了6天，每餐只吃干馍，噎了就喝河里打的水。
吴青说：“我也听说了，江南那边一直下雨，有地方江堤都垮了，好几个城镇都被淹了！”
江时越叹了口气：“是啊，越来越多的百姓流离失所，官府的赈灾物资迟迟送不到，上面急了，这才派我们专程护送。可是那点物资又能撑多久呢？”
洪灾花卷在新闻里见过，在科技发达的现代都有很多人丧命于洪水，更别说在古代了，救援慢、物资少，老百姓就算活下来，也会失去田地房屋沦为灾民。
花卷也跟着摇了摇头。
谈话间，莫川回来了。
他带回来了一个瓦锅，锅盖被摔掉一块，还有一个看不清颜色的布袋子。
各式各样的关东煮加起来有25串，花卷便把所有的竹签抽出来，丸子萝卜海带齐齐放进锅里，把剩下来的汤全都倒进去。
莫川把布袋子打开，蒸好的包子馒头一股脑丢进去。
然后回头对花卷嘿嘿一笑：“行军路上不用讲究那么多。”
看来要准备一些古人用的竹盒或者木盒，还要准备一些油纸用来打包了。
花卷想，这些东西看着也太不干净了。
连吃带拿，江时越一桌一共消费一锅酸菜鱼、四碗米饭、35个馒头包子和25串关东煮。
不等花卷算清楚。他大手一挥，留下一块银锭子。
“姑娘，你店里的东西甚是美味，不用找了。”便和莫川满载而归。
今日收入：银锭子2块，和吴青付的15文钱。
第7章 关东煮
江时越和莫川策马疾奔赶回扎营的地方时，已经很晚了，除了守夜的士兵，其他人都在营帐里休息。
江时越找来专门负责伙食的小兵，把瓦锅递给他，让他分开两个锅，另外加水煮开。
馒头包子被布包包裹，还有一些余温，他便一齐放到篝火旁，以免夜寒包子凉了。
最先闻到关东煮味的是小伙夫，他揭开瓦锅盖子的那一瞬间，香味扑面而来。
他差点就要把持不住，只想端着锅咕咚咕咚一口气喝光！
他用了最大的自制力才阻止自己那样做，他只能把头埋在锅上，深深地吸它的香味，在那一刻，多日赶路的疲惫一扫而光。
他想加一些河水，以确保每个兵士都能品尝到，可是又怕河水玷污了这汤，思索半天，他走到伍长的帐外，向他借一些井水。
他记得，伍长有喝茶的爱好，他每到一个城镇，都会命人为他装上几罐井水，哪怕是赶路也不例外。
“胡闹！煮什么金贵的汤还需要我的水？”
伍长已经歇下了，听到伙夫的话怒极反笑，明日才进城，今晚谁不是啃的馍馍？
“你莫不是在做梦还没醒吧？这么晚了哪来的汤？”
“赶紧回去睡吧，早点睡兴许你还能喝着梦里的汤。”
帐外站岗的士兵没忍住，噗嗤一声笑出来。
没有办法，张小林只好回去。他轻轻地舀起河水，尽力避开沉淀，然后分别倒入两个瓦锅的汤中，用火煮开。
还没多久，关东煮的香味就传遍了整个营地，很快，有人从营帐中伸出头问：“什么味道？我闻到了什么味道？”
越来越多人爬起来，顺着香味寻找着气味来源。
当他们找到张小林的地方，看到两个瓦锅时，都炸开了。
“张小林！你煮的是什么？太TM香了！”
有人伸手要揭锅盖。“快给我看看！”
“张小林你别吃独食！给我尝尝！给我尝尝！”
大家乱成一团，张小林拦也拦不住，只能护着两个瓦锅。
“还没煮好，不要急，人人都有份！”
也有意志坚定的跑回去禀告伍长。伍长也闻到了香味，
“还真有汤？”
他将信将疑，披上衣服往张小林那走去。
等他走到时，所有人已经将张小林围得水泄不通。
“都让开！都让开！伍长来了！”
大家让出一条道，待伍长走进去，人群又自觉围了回去。
伍长看着锅里的汤，汤还未全开，正起一点小泡泡，可是那气味已经浓到足以麻痹他的思维。
他说不出话，静静地坐在旁边，眼睛眨也不眨地盯着张小林手中的动作。
有了伍长坐镇，大家不敢喧哗，只听到此起彼伏的咽唾沫声。
有人小声问：“怎么还没好啊？”
张小林耐心解释道：“这加了河水，得多煮一会去去泥腥味。”
伍长有些尴尬：“你也不说清楚，咳咳，我以为你做梦呢。”
终于汤滚了，大家早已拿好了碗，就等张小林分呢。
每个人都分到了一碗汤和三个不同的丸子，荤素随机，只有伍长有资格吃到5个。
口水吞咽声变成了唏哩呼噜喝汤的声音，真香啊，猪骨、鸡肉和墨鱼花加熬制几个小时的高汤，鲜美浓郁，喝进嘴里还带有微微的甜。
这个甜可不是加了糖的那种甜，而是食材本身的味道被激发出来，融入汤里的甜。
浸泡了一天的各类丸子蔬菜，和汤汁互相成就，每一口咬下去都有汁水迸发。
在这寒冷的夜里，温暖了每个人的心。
江时越打开布包，把馒头包子分给众人，让大家伙配着关东煮一起吃。
人群又被激起一阵欢呼声。
“天哪，这是馒头吗？为什么这么软，还带甜味！”
“这个包子的馅有2两吧！哪家店这么舍得放肉馅？”
“这也太好吃了，之前怎么没发现小林你的厨艺这么好！”