趁着刚刚英子去冰窖，花卷烤了三只鸡全腿，这个时候刚好熟了。她扒开锡纸，奥尔良腌料的香味混着鸡肉香蹭地一下冒出来。
烤到焦黄色的鸡腿皮和冒着油光的鸡腿肉，简直就是报恩鸡腿！
花卷拿来三个大盘子，将米饭在饭碗里压紧实了，再倒扣在盘子上。
接着把鸡腿也摆上去，又分别夹了两筷子的水煮菜心，摆在盘子里的空位上。
烫了一些青菜心，再盛了三碗米饭，最后再撒些煮熟的玉米粒和胡萝卜粒，花卷将盘子端出来给他们。
“今天辛苦大家了，先吃饭！”
“哇！是大鸡腿！”饿了一天的孩子们再也忍不住，左手抓着鸡腿，右手拿着饭勺，吃得满嘴油光。
花卷把所有银子都倒在桌子上，说：“我们来看看今天一共挣了多少！”
“今天我们卖掉了七桶，除去路上的损耗，一共收入五百八十两银子！你们太棒了！”
花卷带头鼓掌，然后拿出三十两银子给他们平分。
“这太多了……”英子不想收，花卷说：“这么热的天气还能把东西卖出去，这是你们应得的。”
小虎问：“那我们明日还继续卖冰激凌吗？”
“当然卖！但是不需要你们跑那么远了。那些客人们想要买，自然会找上门来。你们三个只需在冰窖附近等着就行。”
而花卷还有别的事要做。
她将桌上银子收进包里，又到厨房拿了两个大包叫上莫川：“走，我们进城一趟！”
莫川不解：“干嘛去？”
“花银子！”
他们骑着摩托车一路进了城，又换了匹马，她指了个方向：“我们去那！”
花卷走到一个馄饨摊子前，停下来，摊主见来了人，热情地打招呼：“两位客官，可要来一碗馄饨？”
天气热，摊主白天不敢摆摊，只有晚上稍微凉快点了才开始做生意，怎料摆了许久，也没见几个客人，家里这日子眼见着就要做不下去了。
花卷和莫川坐下，点了碗馄饨，问：“店家，这么热的天，生意可还好？”
摊主愁容满面：“哪里有生意哦，这么热的天，别说行人没几个，就算有，也不愿意吃这么热的馄饨啊。”
花卷说：“我想和您谈笔生意。”她拿出一两银子，放在桌上：“这一两银子归你，我要借你的摊位一用。”
摊主半信半疑，哪里来的这种好事，就算是旺季，他一天也挣不到一两银子啊。
“您说的可是真的？”
花卷点点头：“只是你需要帮我做件事。”她拿出一包药材：“这里是解暑汤药，你需在你店门口摆一口大缸，将这包汤药煮好后，倒入这缸里，供路人免费饮用。”
摊主彻底愣住，想了一会才想明白：“姑娘，您这是要做善事啊？”
花卷笑着说：“也算不上善事，取之于民，用之于民罢了。”
摊主为难道：“我倒是愿意，只是我没有那么多的水。”
花卷说：“没有关系，”她拿出一张纸：“你拿着这张纸条，在晚上戌时中到亥时，到城外花卷小吃店门口，就可以免费取水了。”
她补充道：“只是需要您自己去运水。”
这对他来说不是难事，开店的哪家不备一辆板车呢。
有银子拿、还有免费的水，他只需要煮一下，保证门口水缸不空就成，这太容易了，他立刻就答应下来。
想了一想，他问花卷：“您就不怕我昧下您的银子，不摆水缸？”
花卷站起身，说：“如果是那样我也没办法，就算我倒霉吧。”她往前面看去，说：“不过十个摊子只要有五个遵守约定，我就满意了。”
说完便和莫川走了，只听见摊主在后面喊：“您放心！我一定会遵守约定的！”
花卷分给莫川一半的银子，说：“我们分开走，确保间隔两百米有一个解暑汤的点。”
莫川说：“行，两个小时后在城门口见。”
两人兵分两路，见着摊子就去问，如果没有摊子，就找临街的店家。
一路问下来，绝大部分的店主都同意了这笔交易。但是也不能保证这些店主都没有私心，毕竟在这样艰难的日子里，水是最珍稀的资源。
但是就像花卷所说，十个摊子只要有五个愿意帮助他们，就已经可以给许多人带来便利了。
回到店里，花卷拿了根软水管，一端接在厨房水龙头处，一端接在店门口的大水缸里，很快就有人按照约定前来取水了。
来的正是那个馄饨摊的摊主，他站在小吃店门外，不敢进来。
阿毛守在外面，大声问：“老乡，是来取水的吗？有水票吗？”
摊主赶紧上前，把花卷的手写小纸条递给阿毛，阿毛仔细核对了一下，说：“对的，对的。把您的水桶拿来，我好给您装水。”
摊主这才放下心，原来那个姑娘没有骗人，真的有水取。
第287章 下雨了
第二天一早，城里那些为了生计，不得不早起出门的人发现，街上多了不少小棚子，棚子简陋，没有人守着，只有一个或两个水缸，有的地方还有些板凳供人歇息。
有些棚子前，会摆个牌子，写着“免费解暑汤”；还有些棚子写得更仔细——“花卷小吃店免费解暑汤供应点”。
起初没有人相信会有免费的解暑汤，他们大多数步履匆匆，只是看一眼，再向一旁识字的人问一嘴，就离开了。
随着时间慢慢过去，越来越多的人围在旁边好奇地观望，有人想喝一碗，又怕喝了以后反被讹钱。
“也不知是真是假……按说布施的棚子也有，但是没见过这么多的。”
“可不是嘛，谁家能有这么豪横？几步路架一个棚子，还没人盯着，要说没猫腻，我可不信。”
“隔壁棚子不是写了吗，是花卷小吃店的解暑汤。”
“城外那家？那还有可能是真的，听说那边村子都是花老板给难民们建的，她可是大善人啊。要不你先去试试？”
“哪有那么纯粹的善人啊？那村子里的绣坊、旅馆的收益不也归她了吗？再看看吧。”
正当人们犹豫不决时，一个脸被晒的通红的人走上前：“你们不敢喝，我来做第一个！”
他揭开水缸盖子，拿起一旁的水瓢和碗，舀起满满一碗，一口饮下。
“舒畅！”他大喝一声，脸上的红晕都消了不少。
他将碗放在桌子上，问道：“有人来收钱吗？没人我可走了啊！”
等了一会，没有人回应，他便真走了。
众人看着他的身影消失在巷尾，棚子里依旧安安静静。
“原来真的不要钱啊！”
众人恍然大悟，放心喝起来。
虽说棚子多，但是到了中午，水缸也差不多见底了。这时才看见有人过来补汤。
这些棚子的设立，让城里老百姓的日子好过了不少，再没听见谁谁家里的人被热死了。
几天下来，没有人不知道花老板做了一件大好事，慢慢的也有人开始担忧，花老板的店铺、摊子都暂停营业了，而照她这样散财法，也不知道能撑个几天。
渐渐地，有人开始往棚子里的水缸边扔钱，有时是一个铜板，有时是两个铜板，还有人路过小吃店，就往店门口扔。
其实大家的担忧是多余的，毕竟光卖冰激凌的银子就不少了。
不光是城里，花卷还在村子旁加设了不少的赈冰棚子，免费供给赶路的旅人。
上次粮仓被烧，花卷和赵知州提前转移了官粮，后来朝廷又补发了，那些粮食应对这次旱灾绰绰有余。
而又有花卷的自来水相助，他们顺利地度过了这个夏天。
终于等来了一场雨，全城的人都在欢呼，他们走出家门，在街道上、小路上，张开双臂，尽情地享受雨水落在身上的感觉。
长达将近二十天的赈汤药、赈冰也正式结束了。
城里棚子拆除时，不少人都驻足观看，他们不停念着感谢之词。
那些个摊主解释道：“你们不要谢我，我也是拿钱办事，要谢就去谢花老板。”
“对！我们去谢过花老板！”
“可是，我们空手去吗？”
刚熬过了旱灾，他们大多数人生活窘迫，哪有什么银子呢？
有个人喊道：“我听说花老板也不光喜欢铜板，她还收过锄头、竹篓子、米缸什么的，大家回家里找找，看看有什么值钱的可以拿去赠与花老板。”
有个女子说：“哎哟！我记起来了，我家娃娃有个新拨浪鼓，是我男人做的，不知道花老板要不要？”
有人喊道：“我有一双新纳的鞋底！”
“我家鸡刚生了两个蛋，能不能拿去？”
那人回答：“都带着都带着！不管是什么，这都是大家的一番心意。”
摊主插了句话：“花老板戌时中才开店门，你们别去早了。”