“什么木偶娃娃？”
花笙急得不行：“我的木偶娃娃！就是可以学人说话的娃娃，怎么不见了？我还想送给珠珠的……”
莫川身体一僵，偷偷把袖子里的木偶扔到旁边桌子底下。
花卷问：“你还记得放在哪里了吗？”
花笙说：“我就放在柜台下面的！怎么会不见了……”
莫川指着地上的木偶：“咦？那是什么？”
花笙顺着他的手指看过去：“啊！我的小木偶！怎么会在地上？是谁拿走了我的木偶？”
莫川说：“我不知道，我也是才发现它在那里……”
花笙按响了木偶：“我、会、看、着、你、的……呵呵呵……我、会、看……”
紧接着，木偶的头啪嗒一下掉了下来。
“啊！！！！莫川！！！我杀了你！！！”
花笙举起木偶到处找莫川，而莫川早就跑没影了。
—
好好休息了一个晚上，第二天花卷睡到了11点，才慢慢起床洗漱。
她今天的主要工作就是打电话。
拿起她的小本本，上面全是转让店铺的号码，她一个一个打过去。
街上目前一共有八个店铺关门，其中有三个店铺是想转租的，她就要来房东的电话，说服房东卖给她。
另外五个就简单多了，她稍稍砍了一下价，觉得差不多就约定时间签合同。
这五个铺子，一个是水产品的、两个是卖菜的，还有两个比较小的店，分别卖杂货和豆制品。
水产品的铺子最大，有三十平左右，有上下两层，楼上是送的，一口价六十万。
两个卖菜的店铺是同一个房东，两个打包一起开价四十五万。
杂货铺最小，十五平左右，因为年久失修，墙皮全都脱落了，这家的房东本来就愁卖不出去，还没等花卷砍价呢，他就自己先砍了一刀，出价二十八万，花卷见他这么爽快，立刻点头同意。
豆制品那家就在花卷房子隔壁，店面不大，但是是刚装修好的，房东要价三十二万，考虑到地理位置，花卷连价都没讲就同意了。
剩下的她懒得去一家家找，干脆联系一个中介，让他办法把整条街都谈下来，花卷愿意出千分之五的佣金。
中介听了她的话，便跟打了鸡血似的，站直了身子向花卷保证：“小姐，您放心，我一定帮您拿下！”
话音一落，他夹着公文包，拿上手机和充电宝就上路了。
花卷回店里，路过水产铺子，老板正在搬货。
她见里面还有不少小龙虾，这才意识到，夏天来了，是炫麻小的季节啦！
正好昨天和客人们说了今天要上新菜，这不就正好吗？
“老板，你这些小龙虾卖吗？”
老板直起身子，回头看是花卷，说道：“是你啊妹子，你要多少叔送你了，反正我也关门了。”
花卷笑着说：“我要的有点多呀，还是掏钱买吧！”
老板也笑了：“你能吃多少呀？十斤够不够？”
花卷心里算了一下，小吃店晚上如果翻三台，一桌三斤，还有自己人吃的，怎么也要两百斤才够。
“我要两百斤呢！”
老板瞪大眼睛：“两百斤？有些多啊！我这里只有不到八十斤了，我给你打电话让人送来吧！”
“行！麻烦大叔了！”花卷把钱付清，又顺路到杂货铺，清空了铺子里所有的啤酒和小龙虾调味料。
正当她还在想买些什么的时候，中介小哥的电话打来了。
他兴奋地告诉花卷，又拿下了三家铺子！
果然专业的事就是要交给专业的人做。现在花卷离成为整条街的街主又近了一步！
花卷干脆让杂货铺里的大妈算一下钱，把铺子里所有的货打包出给花卷，她也正好可以闭店回家休息。
大妈拿起计算器就是一顿狂按，最后让花卷出三万块就行。
花卷让她把钥匙留下，万一晚上有什么需要可以直接来拿，大妈麻利地把钥匙往柜台一放，收拾好自己的东西再叫了个滴滴。
花卷又让大妈把各个品类供应商的联系方式留下来，以后她就可以直接打电话让他们送货了。
大妈把一个名片簿递给花卷，迟疑了一下，还是开口提醒她：“妹子，别怪大妈没提醒你，这里店不好开了，你要是能跑还是快些跑吧！别掉进坑里咯！”
“大妈您放心，我心里有数的。”
大妈叹口气，或许觉得她可怜，把门口的一辆小电瓶车也留下来了，让她送货的时候骑。
这个真不错呀！有了电瓶车，以后在街上跑来跑去就方便了。
她小心翼翼骑着电瓶车慢悠悠晃到小吃店门口，莫川正在签收小龙虾。
他看着花卷的电瓶车，双眼放光，让花卷赶紧下来，他长腿一迈就坐上去了。
“花笙！快来！哥带你兜风去！”
第218章 小龙虾狂欢夜
小龙虾个大鲜活，莫川称过，有210斤。水产店老板还另外送了花卷50斤，看来今天小吃店用不着限购了。
花卷把洗碗机里的可以拆下来的架子都拆了，再把小龙虾装进镂空的筐里，放到洗碗机里清洗。
加一些食用小苏打，开洗海鲜模式，只需要十五分钟就洗好了。
然后拿出来用小刷子刷一下虾肚子处，再简单清洗一下。
花卷打算做三种口味，适合爱吃辣人的香辣味、酱汁浓郁的十三香味和回味无穷的蒜香味。
听起来很复杂，但是有了各种料包，做起来很简单。
花卷他们几个灶一起用，先把小龙虾处理一下。
莫川在锅里放一半猪油和一半调和油，开大火，等油热以后，把小龙虾放下去，炸到虾壳变红，出现了纹路，捞出来交给花卷。
和接力似的，花卷负责第二道工序，用小火慢慢地把花椒煸出香味，加入十三香小龙虾调料，炒香以后再倒入小龙虾翻炒。
沿着锅边倒一些白酒和少许生抽，再加热水没过小龙虾的一半处，再加入处理好的黄瓜条、土豆条和玉米块，开大火煮沸。
期间不停翻炒收汁，最后加入一小把白糖提鲜，撒上一把香菜，就可以起锅了。
花笙这边就炒蒜香味的，她照着花卷的顺序来，只是把十三香的底料换成了蒜蓉底料，没有什么难度。
“叮铃铃……”手机定时闹钟响了，莫川便去门口开门。
客人们早等在外头，边吸着鼻子边往里头打量：“莫川兄弟，这就是花老板说的新菜？”
莫川回答：“说新也不新，说不新嘛，它也有新的部分。”
“哎哟哟，您可就别绕弯子了，究竟是什么菜啊？”
“小龙虾。”
莫川可是真没想到，一句小龙虾的威力这么大，听他说完，几乎是全场沸腾了。
“小龙虾？！可是传说中的那个小龙虾？？？”
“去年！去年我兄长来吃过一次，回去就跟我说了，让我惦记了半年啊！花老板！您终于舍得做小龙虾了吗？”
排在后面的人叫道：“莫川兄弟！今日小龙虾数量多吗？我能不能吃着你给个话！”
“莫川兄弟！给我留一份啊！”
“莫川兄弟……”
莫川从没有过这样的经历，十几分钟被叫了近百次名字，他大声回答：“都别急！今天小龙虾多，管够！”
有个人抓住他的袖子，夸张地说：“我终于来着了啊！莫川兄弟，可否给我留一个位置，我现在回去将我老父亲扛来，他也想吃小龙虾！”
莫川说：“别了，今天反正有多的，我到时候帮你打包一份吧。”
“那我也要打包！拿回去给我婆娘尝尝！”
“我也多打包一份，明天下酒吃！”
“我也要！”
“还有我，莫川兄弟你不记得我了吗？我天天都来，先帮我打包！”
莫川满脸黑线。
他走进厨房问花卷：“为何小龙虾这么受欢迎，你怎么不早跟我说？”
花卷自己都忘记了：“好像是这样的，当时卖了一次，我嫌虾壳不好处理就不想卖了，没想到大家伙都惦记着呢。”
小吃店的特殊让她不能稳定供货，让客人们天天来吃饭跟开盲盒似的，亏得他们不嫌弃，开到什么就吃什么……
而自己常常因为东西麻烦也不管客人的意见，说不上这个菜就不上，导致很多客人常常为了吃一个菜跑好几趟。
想到这里她心里有些愧疚。
花卷给水产店老板打电话，问：“老板，还有多的小龙虾吗？”
夏季晚上本来就是吃小龙虾的时候，应该不难买到。
老板说：“现在要有点急，但是我可以帮你问问，你还要多少？”
花卷想了想，说：“再来一千斤吧。”
“一……一千……斤？？？”老板被她吓到了，沉默一会才说：“你等我电话……”