比赛终于接近尾声，一个小二过来端走砂锅，按照惯例问了一句：“请问这菜的名字是？”
然后他深吸一口气，耳朵竖起，准备迎接十四字的名字。
“佛跳墙。”丽娘笑咪咪答。
小二：……
“没了？”
“没了，就叫佛跳墙。”
“行！这名字好记。”
小二把砂锅端到评审处，见三道菜都上齐了，二十位评审一个一个尝。
为了压榨大赛的最后一丝价值，张清元和其他几位商量了一下，决定在尝完菜以后，先不管怎样，大家商业互捧一番。
一是为了给百姓们描述一下味道，二是可以打响这道菜的名声，从而带动酒楼生意。
只见张清元慢慢品尝了一口眼前的菜，摇头晃脑地说道：“这鹿脯蜜灸鸠子，入口香甜，细嚼则满是油香。鹿脯肉韧而不柴，鸠子嫩又不塌，是为上品也。”
刘老板笑着抚了抚胡子，拿手指向他面前的菜：“且看这盘五味杏酪鹅，说起这五味……”
“够了吧你们？还有完没完啊？吃就吃，废什么话？”
“谁想听你们讲这鹅和鸠子啊？不就是杏仁煮老鹅，蜂蜜抹肉上蒸？当我们没吃过似的。”
“讲点我们真没吃过的吧！就说说旁边那个汤！”
二人兴致全无，心里是又气又尴尬，他们将菜传过去，拿来了阿满的砂锅。
刘老板脸上青一阵白一阵，强忍着不悦打开了砂锅的盖子。
刹那间，一股奇异的香味弥漫开来。
刚才还不耐烦的众人都换了神色，纷纷伸长脖子往前边瞧。
刘老板皱了皱眉，拿起勺子舀起一点尝了尝，随后眉头舒展：“嗯，入口鲜甜，味道层次丰富，妙哉、妙哉啊。”
张清元不等他说完，一把把砂锅拉过来，先拿勺子在锅里翻动几下，再喝一口。
他的表情呆滞住了，半晌，摇摇头，将勺子放在盘子上，把砂锅推给旁边的人。
他是真的感觉到了什么是降维打击，在这道菜面前他毫无赢面。
再坚持也是徒劳，他站起来对阿满拱拱手：“张某我甘拜下风。”
早知如此，当初就不该挑衅她们，如今反倒做了他人嫁衣裳……
程掌柜见这样，还是遵循比赛规则，统计了一下票数，然后宣布：佛跳墙荣膺此次美食大赛的冠军。
众望所归，大家的掌声就没停过。
程掌柜问出一个所有人都想知道的问题：“阿满姑娘，请问佛跳墙里都是什么食材？”
全场一片安静，他们都竖起耳朵仔细听答案。
背着手正要走的张清元也停下脚步，他没有转身，悄悄听答案。
阿满对丽娘点点头，将自己的笔记给她。
丽娘照着笔记，把所有食材的名字都告诉了大家。
对她们毫不藏私的作风，各个酒楼的老板都打心底佩服。
面对他们如此针对和刁难，阿满展示出了一种强大的韧性，哪怕她只是一个女子，却让在场所有男子心生惭愧。
其实花卷早有交代：“他们要配方就给他们，反正他们也凑不齐。”
“阿满姑娘，老朽有愧啊！还想讨教一下，佛跳墙这个名字有何由来？”
这个丽娘知道，她说：“这个名字倒真有来历。听闻古时有人家中烹饪此汤，香味扑鼻，引得寺庙僧人闻香而来，后有诗人言：坛起荤香惊四邻，佛动弃禅跳墙来。所以此汤得名佛跳墙。”
“原来如此，这道菜竟还有典故！”
“这名字取得极好，我若是在隔壁闻着，指不定也要跳墙过来哈哈！”
程掌柜犹如一位NPC，此时又站出来说：“依惯例，美食大赛之魁首，所属酒楼可得奖金二十两纹银！”
“此外，还有一幅字要赠与花卷小吃店。”
张清元这时终于回过头来喊：“程掌柜，怎么往年没有字，今年突然有了？”
程掌柜笑容可掬：“抱歉了张老板，这是陆将军的意思，您要不亲自去问问他？”
张清元也只得哼了一声，插着手站在一旁看。
只见程掌柜展开一张纸，上头写着：
于饭食之中，品人间百味。
第137章 撸串喝啤酒
花卷拿到这幅字，开心得很，字苍劲有力，一看就是陆明礼写的。
她举着纸在墙上笔画着，打算隔天就去装裱好，挂在墙上。
陆明礼走进来时，正巧看见她拿着纸到处找墙，问了一句：“你对这纸可满意？”
花卷说：“满意呀，大将军写的字，又这么有意义，我当然满意了。”
“我指的不是这字，而是纸。”
花卷不理解，她重新仔细看看纸，又把它举起来对着灯光看。
纸面光滑，呈象牙白色，纹路有些粗，也比较厚。
陆明礼提示她：“你闻闻。”
花卷把纸拿近鼻子一嗅，一股清凉的带着些药味的气息。
“这是什么纸？”
“此乃荆山贡纸，其制作工艺繁杂，每年仅有少量贡于圣上，我特意寻他讨得几张，你可拿去变卖换钱。”
花卷顿时感觉手里的纸热乎乎的，贡纸啊，那必然是值钱的！
但是她还是想要问清楚：“它为什么能成为贡纸？有什么特别之处？”
陆明礼耐心解释：“此纸用风灵藤为原料，经过一百六十多道工序，耗时数十天才能制作而成。”
“风灵藤独生于荆山之巅，那处云遮雾绕，采摘犹为艰险，十人去五人回都是常有的。可此藤能防蛀，制成纸张后宜书宜画，据说可保存数百年。”
花卷说：“那还真是珍贵无比了。”
想来这么耗时耗力的东西应该会消失在历史潮流中，那她手里这张或许可以说是绝版了。
得了，也别挂着了，回头找个带玻璃的框装好，收藏起来吧。
“陆将军，你来得正好，我们今晚吃烧烤喝啤酒吧！”
天气暖和了些，花卷叫上大家，在阿毛的烧烤摊前摆了张桌子，今天就在外面吃。
陆明礼、花卷、莫川、花笙、阿满和丽娘围坐在桌子边，想吃什么就吼一声，让阿毛烤好了再拿过来。
今天秉承着不醉不休的原则，花卷直接让莫川搬来一箱啤酒，每人发了一瓶，菜还没上来呢，先喝一大口。
花笙不到十八岁，花卷不让她喝酒，而丽娘称自己一点酒量也没有，众人也不勉强，让她们两个以可乐代酒。
每天最开心的事情就是这时候，店里不忙，三五好友坐一起聊聊天，谈谈有趣的事，惬意得很。
阿毛烧烤技术已经非常娴熟，烤出来的串串肉汁满满，拿上桌的时候还滋滋冒着油呢，辣椒和孜然粉的配比也是非常好，并不会盖过肉味，反而让肉串有了别具一格的风味。
任谁吃了不竖起大拇指说一句好？
肉串的吃法最精髓的就是一个“撸”字了，见陆明礼拿筷子优雅地刮下串上的肉，花卷赶紧阻止。
“要这样吃才好吃呢！”她横过肉串，张开嘴巴咬住前面几块肉，再一拉，所有的肉都进了嘴巴。
嚼一嚼，再喝下一口冰啤酒，哇！惬意！
“爽！”莫川替她喊了一句。
陆明礼笑笑，便放下筷子，入乡随俗似的撸起串来。
一些客人见了，也拿着酒杯给他们敬酒，庆祝他们夺得了魁首。
当然也要敬阿满了，她去了面纱坐在店外，再也没有人用异样的眼光看她。
还没多久呢，花卷感觉脑子晕沉沉，看东西都有了重影。
她揉了揉太阳穴，甩甩头，想要保持清醒。
阿满见状，立刻回到厨房，熬了一点醒酒汤，花卷喝下感觉舒服多了。
就是胃还有些不舒服。
阿毛说：“我们家乡有一个老偏方，喝酒了不舒服就用老陈醋泡一些煸过的熟花生米，吃上几颗就能好！”
想着小吃店里不会备这么接地气的东西，他又对胖婶说：“你快回去拿些煸花生米来给花老板。”
胖婶笑眯眯站起来，双手在围裙上擦了擦，大声应下：“哎！好嘞，刚好我今天白天现煸了一盘，还没吃呢，我这就拿来！阿满姑娘，一会麻烦你倒点醋上去，我们家的醋不好。”
阿满笑眯眯点头，目送胖婶离开。她习惯性地看了眼丽娘，却发现丽娘的脸色很不对。
她担心地拍拍丽娘的手，丽娘回过神，对她一笑，用嘴型告诉她：没事。
很快花生米就拿来了，阿满倒了一些陈醋，泡着花生米，怕花卷觉得太酸，她加了一勺白糖搅拌均匀。
端上了桌子，阿毛也刚好送串过来，他热情地招呼大家：“你们都尝尝！这花生米又红又大，我们买的时候挑了好久呢！”
胖婶在一旁笑着说：“可不是嘛，挑的时候那干货店老板怪不乐意的咧，白眼都翻上天去了！”