赶走他们，万福荣喘着粗气坐在太师椅上，疑惑不解：“一个两个跟失了魂似的，真有那么好吃吗？”
万福荣不闻，张三李四自己闻。光闻还不够，他们想出一个好办法，把外衣脱下来，叠成枕头形状，垫在头下，伴着香味入睡。
第二天早上起来，李四擦拭嘴边没干的口水说：“我梦见吃蛋糕了，吃了十块。”
张三也说：“我也梦到了，还梦到了吃烤鸭，我一口接一口地吃，吃到停不下来，真香啊。”
两人对视一眼：“不如晚上再去吃一顿？”
张三李四简单洗漱一下，来万福楼吃饭，今日食堂正好有卤鸭。
“这鸭子怎么切那么大块，颜色也不对，黑乎乎的。”张三有一下没一下地用筷子戳着鸭子。
“这鸭子一股子膻味。”张三咬上一口，“简直无法下咽。”
昨夜的烤鸭，每一片都闪着诱人的光泽，空口吃微咸，蘸上那甜甜的酱汁，又有黄瓜和葱丝解腻，绝了。
就别提柜台里的桂花糕青稞饼了，一咬一口碎渣，油味过重，又齁甜，以前吃觉得不错，可如今有了对比，味道就变了。那轻乳酪芝士，那么软，每一口似乎香进了心里，甜而不腻，让人食髓知味。
色香味没一个比得过。实在败兴。
累了一天，花卷睡到11点才起床。今天是国庆节，她决定给自己放个小长假。她拿来一张A4纸，写上“暂停营业七日”，贴在大门口。
花卷翻了翻衣柜，三四条简单的T恤、两条洗的发白的牛仔裤，还有两件中性的冲锋衣，这就是她的全部家当。
她随意拿了两件，一边套上身，一边盘算着，得买点衣服了。而且小吃店库存也不多了，需要进一些货。她查了余额，还有将近30万呢，足够自己挥霍一番了。
出了门，她打车到市里，找到最大的商场，直奔五层。花卷早在网上刷到，有一部最近特别火的电影，是她感兴趣的题材。
订了一张票，她在旁边买了杯奶茶，享受美好的周末。
自从父母双亡，花卷没有了生活来源，靠着微薄的打工工资，勉强够学费和生活，从来不舍得买奶茶，更别说看电影。
“太好看了，这个电影几波反转，想都想不到。”花卷感叹，“我以后每个星期都要来看电影！”
国庆的商场人来人往，花卷找一家人比较少的餐厅进去。
这是一家火锅店，花卷一个人吃不了多少，就点了个鸳鸯锅套餐。
番茄锅底浓郁，和牛肉卷是绝配；辣锅满是红油，用来涮土豆虾滑鸭血最是美味。
薄薄的牛肉一下进滚烫的锅里，立刻卷曲起来，等到完全变色，夹一筷子起来放进蘸料里翻滚一番，满满塞进嘴里。
没有人会不爱火锅吧！或许有一天小吃店也可以做火锅生意。但是现在精力有限，还是得以小吃为主。
秋天天气渐渐凉了，她在二层买了保暖的衣服和两条羽绒被。
入夜，赶来吃饭的张三李四望着门口的牌子傻了眼，这一天忍得他们浑身痒痒，就期待着这一餐，结果店家竟然不开门。
而且一关就是七天！
“别说七天了，一天我也忍不了啊！”李四的脸变成了苦瓜。
可任凭他们怎么敲门，门里也没动静，他们只好作罢。
“算了，我们回城里找家好的吃，我就不信了找不到比她家好吃的店。”
花卷这会正在装东西呢。
下午她在商场疯狂购物，拿了20份小龙虾、30份虾饺、30份灌汤包、五盒瑞士卷、五盒泡芙、三盒麻薯。
又在熟食区拿了四盒奥尔良烤鸡全腿、三盒卤鸭锁骨、五盒烧汁牛肉卷。
最后打包三杯奶茶，然后一起叫了个车回家。
留出一盒泡芙和一盒鸡腿晚上吃，其他全部装冷冻室。
冻门永存！
这时，又有人敲门。
花卷从窗户望去，是第一天来的那个大叔，身旁还跟一个小女孩。
第12章 鲜虾瘦肉粥
“大叔，好久没见你了。”花卷打开门，对大叔微笑道。
老人提着两个袋子，递给花卷说：“家中老伴病了几日，这几日便出门。这不，今天刚有一点好转，我这才带着孙女进城卖菜。”
花卷看向小女孩，大约十一二岁的样子，穿着粗布衣裤，上上下下七八个补丁，袖口更是磨损得厉害，不过衣服洗得干干净净。
老人拉过小女孩，对花卷说：“大妞，快和店家打个招呼。”
大妞不敢抬头，腼腆地对花卷说：“店家好。”
花卷微笑回应：“你叫我花卷姐姐就好了。大妞，今年多大了呀？”
大妞说：“已经十五岁了。”
已经十五岁了？看不出来。花卷又想，可能因为长期营养不良，个子比现代的同龄人矮上许多。
老人把随身携带的袋子往前一放，说：”这是山里的野菌子，这一袋是家里种的萝卜，请收下。”
“我帮你把它们卖了吧。上次的萝卜和板栗都卖完了，很受欢迎呢。”花卷提议。
“我送你了，店家怎么处置都行。”老人微微佝偻着腰。“我今日来还有个不情之请……”
“大叔你请直说。”花卷回答，看上去大叔好像遇到了困难，想着大叔为自己赚得了第一桶金，花卷决定不管怎么样都要努力帮他。
老人踌躇不决，想了一会开口道：“老妇病了几日，现虽已大好却全无胃口，什么也吃不进。如果还有上次那样的面条，可否再卖我一碗……那样的好滋味，想来她肯定能吃下。”
这个要求简单。“当然可以呀。只是方便面没有什么营养，我再煮一份粥你带回去吧，更适合病人。”
花卷转身，拿了两个鸡腿，倒了两杯牛奶给老人。“您先吃点东西，等我一下。”然后便走进厨房煮粥。
花卷从冰箱拿出几只虾和一拳大的瘦肉，放进微波炉解冻。这边将一杯米洗净，放入砂锅，加上水，大火煮开后小火慢慢熬。
不一会儿大米就开了花，乳白色的米浆带着软糯的米在锅里翻滚。
另起一锅倒油烧热，花卷把虾头放进去炸出虾油再捞出来，这时候锅底的油已经变成了金黄色。花卷又把煮的半熟的粥倒进去。
不停搅拌，粥也变成了淡淡的黄色。她又把腌制好的肉丝和切碎的虾仁和皮蛋倒进粥里。
咕嘟咕嘟，肉和米的香味窜了出来，快好了。
加一点蔬菜更加有营养，她转身切了一些小青菜末，和香葱一起加到粥里，再撒上一些松茸鲜和食盐。
一锅香喷喷的粥就做好了。
花卷还是小孩子的时候，每次发烧都吃不下东西，妈妈就会熬这样一碗粥，一勺一勺吹凉了哄她喝下。
粥的香味没有变，妈妈却早已不在。味道是记忆的载体，美食是感情的传承，不管时间怎么飞逝，美食给人带来的感觉永远不会消散。
花卷鼻子酸了，她深吸一口气，把粥装到木盒子里。
老人和女孩端坐在桌前，他们没有动桌上的食物，只是看着。
发觉花卷出来，老人忙站起来，大妞没反应过来，眼睛还在鸡腿上。
“你们怎么不吃呀？”花卷诧异道。
“您给我的已经够多了，这些太贵重我们不能吃。”老人回答。
花卷了然，把桌上的鸡腿和牛奶一齐打包装好，又多拿了两袋吐司给他们。
大妞看着她的动作不停地咽口水，花卷对她说：“回去和弟弟一起吃。”
老人还有一个孙子，花卷记得老人提过，野板栗是他孙子捡的。
大妞回答：“店家姐姐，您是大善人。我不饿，鸡腿给奶奶和弟弟吃，奶奶病了，弟弟还小，我要让着他们。”
花卷摸了摸她的头发，拿一杯奶茶，帮她打开：“你喝这个，这是姐姐专门给你的。”
老人掏出一串铜板，哆哆嗦嗦地一定要塞给花卷，虽然这些钱远远不够，但是已经是自己的全部家当了。
花卷当然不能要。“您已经给我这些野菌子和萝卜了，足够了。”
老人不知道铜板在现代值那么多钱，他只知道花卷是个大好人，又苦于自己没有办法报答她，而且一次又一次欠她更多。
他执意留下铜钱，直到花卷佯装生气。“您再这么坚持，以后就不要来我的店里了！”
老人这才收回铜钱，他擦了擦湿润的眼眶，拉着大妞对花卷深深鞠了三个躬。
突然他又像想起了什么，对花卷说：“店家，您等我片刻，我一会就回来，大妞就先在你这。”
他转身快步离开，踉跄的步伐看着就像一不小心就会跌倒。
花卷在他身后大声说：“大叔您慢点，小心摔跤。”
大叔没有转身，他摆摆手，在门口和莫川擦肩而过。
莫川回头狐疑地看了一眼老人，走进店里对花卷说：“我傍晚来，看见你写着闭店，怎么又开了？”