冯莲有些惶恐，但眼底的迷茫与死气消散了些，她认真地看向秦见君，承诺道：“我会的。”
冯莲来了，秦见君便不再畏手畏脚，当晚便定下一人食套餐内容，翌日买了食材回来试菜，三日后一人食正式推出。
“秦老板，这套餐好啊！有肉有菜还有米饭，方便！还便宜！”客人赞不绝口。
秦见君在柜台后取了酒，笑道：“好吃常来！”说着便拎着酒坛子去了后厨忙活。
店里生意异常火爆，冯莲第一次见这场面，有些怵住。不过她只慌了一会儿，接下来便展现出惊人的记忆力。
何人何桌点了何物、座次顺序她都记得一清二楚，无论是报菜名还是上菜都无比顺利、不出差错。
秦见君抽空看了几眼大堂，生怕出错，看清情况后，心中连连感慨还好冯莲在。
店外寒风凛冽，店内暖意融融。窗内飘出的白汽缓缓上升，直至消散在屋顶，路过行人都好奇地往店内探头，一派热闹景象。
叶水州内并无这样热闹的脚店。
这段日子大雪连绵，街上积起厚厚白雪，踩上去咯吱响，一不留神便会滑倒。是以街上行人稀疏，街边店铺生意惨淡，开着门的都没有几家。
“郎君……呼……太冷了……要不要歇歇？”裴小之一边跺脚一边跟在裴眠后面走。
裴眠头也没回，只答道：“先前同你说了冷，是你执意要跟出来。”
裴小之搓了搓快被寒风吹僵的脸，叹出一口白汽道：“袁原去虔渊州办事了，总不好让郎君一个人在外奔波……你身子本就不好……”
裴眠将裴小之唠叨的话扔在脑后，加快脚步往前走。
裴小之只好捣腾着腿快步跟上，嘴里还在念叨裴眠身子不好的事。
他丝毫未发觉，自己已经累得气喘吁吁了，“身子不好”的裴眠却像个没事人一样闷头往前走。
连立山跟在一旁，笑着冲裴小之道：“你要是受不住就先回去吧，我跟着裴大人。”
裴小之摇摇头，坚持要跟着去。
连立山只好由着他去，心想这段日子裴眠除了看书、写字外，就是在院子里锻炼身体、打拳，如今已比初见时结实多了。
在他看来，莫说裴小之，裴眠比寻常百姓还要有力些，何须担忧？
三人到了农户家中，裴眠连热茶都没喝便问道：“书中记载，大荆有早稻与晚稻，叶水州为何不种早稻？”
大荆的晚稻于七八月播种、十月成熟，早稻则是三四月播种、七八月成熟。
裴眠想着叶水州十月入冬，大雪纷飞、寒意骤降，稻苗被冻死，这一趟便白种了，何不将时间挪至更温暖的初春播种？
那农户听了，摇头道：“祖上都是种的晚稻，咱们这儿三四月还是冷，怕冻坏种子。”
裴小之好奇道：“先前听你们说，这几年冬日提前，十月便来了，那春日也该一同提前，三四月怎么会冷呢？”
农户听了，也若有所思起来，半晌才道：“这几年初春确实没试过下种子……”
“明年开春种早稻。”裴眠拍板了，即便种子只有极少的可能存活，他们也必须一试。
农户叹了口气道：“唉……明年大家伙许是不愿再种地了，眼瞅着年年种、年年亏，一年到头都在外面买米吃……不折腾田地许是还能留下点银钱，再种下去可就血本无归了……”
裴眠垂下眸子，这情况他知晓的，家家户户都抠搜着买米吃，即便是孩童也不见脸上有肉。
“再说，咱们这儿太冷了，大雪堵了去外地的路，街上有想做生意的也走不出去，一到冬日就都成了闲人……”农户随口道。
连立山也坐在一旁蹙眉不说话，叶水州地广人稀，北上临边，南下封雪，到了冬日便像个孤城似的，百姓被软禁在此处受苦，他心里也难受。
“索性要等到初春再播种，冬日闲着也是闲着，我带人去开路！”连立山起身道。
裴眠看了他一眼，转头望向窗外皑皑白雪，眉间是散不去的愁。
“郎君，我也想去开路……”裴小之犹豫了一下，小声道，“虽然不知道能否开通，但不做的话就永远无法知晓了……”
裴眠转头看向裴小之——是啊，不做的话就永远无法知晓了……
从前在虔渊州时，他权衡利弊做出的决策都经过深思熟虑，在那步步为营、如履薄冰的高墙之中，他不知不觉养成了“求稳”的性子，一点险都不敢冒……
“此事我会想法子。”裴眠打定主意要开路，但在此之前要先问官家拿银钱，百姓开路也是付出了劳动的，无论银钱多少，至少不能让百姓劳累了一天还空着肚子入睡。
农户听到裴眠这么说，眼底也亮起光来。
第65章 （一更）
袁原出叶水州时，大雪才刚刚落下，地上虽然湿滑，却也不是不能行马，如今从虔渊州回来，大雪却封住了回去的路。
“吁！”袁原勒紧缰绳，身形健美的骏马踏着蹄子原地踩了踩，发出“嗒嗒”声。
此地距叶水州还远得很，想来叶水州已被这厚厚的积雪围住了，进出不得。袁原忍不住蹙眉，半晌后，他调转马头，往来时的客栈方向去了。
山野间的客栈简陋，却是旅人取暖歇脚的好地方。
“我帮您好生喂着这马，您几时回来？”伙计收好银钱，将缰绳缠在马厩柱子上，问袁原。