莲心站在萧九玥的身后,悄悄和落葵捏紧了手,两个人的瞳孔就像是地震了一般,垂下眸子,生怕被别人发现了。
“萧姑娘,一道菜一百两银子,这个价格,是不是太贵了?”曾掌柜眉挑了挑,道:“看来,不是我没诚意,而是萧姑娘没有诚意,那四道菜,确实不错,但是,不值一百两。”
曾掌柜摇了摇头,继续道:“这样,我出三十两一道菜。”
萧九玥听到他的出价,她轻笑着回:“曾掌柜不用着急拒绝。”
曾掌柜见她被拒绝,却依旧云淡风轻的,倒有些佩服,很多人,怕是这会都要急得跳脚了,要么就是说他的东西值钱,要么就是骂他黑心商人!
“单论一道菜,那价值自然是不值一百两的,可是十道菜,只要运作得好,逢春楼在兰沧县就要出名了,日后生意爆火,进店的顾客,总不能只点这几道菜吧?”
“其二,兰沧县始终不如洪都府城,曾掌柜若是在府城还有酒楼,那自然是最好,若是没有,便是拿着这十道菜,在府城的一众酒楼间,绝对能够一骑绝尘,赚个盆满钵满的。”
萧九玥看向他,问:“曾掌柜现在还觉得,这十道菜,不值一百两吗?”
萧九玥回头,莲心提起茶壶,给她冲泡了第二杯茶水,温热的茶水下肚,她轻轻转动茶杯,慢悠悠地等待着曾青的回答,也点也没有着急的想法。
曾青思索着,许久,问:“萧姑娘,这十道菜,第一道,都能媲美今日的这几道?”
“自然。”萧九玥点头道:“有小炒,还有餐后的甜品,保准是盛京和洪都,都不曾有的!”
曾青的眼睛一亮,追问道:“萧姑娘,既然都没有,那能好吃吗?”
“那就要问曾掌柜,开水白菜好不好吃了。”萧九玥不答反问。
好吃!
曾青在心底回答着,他绝对不会说,最开始是大家尝一尝的,一星油花都不见的开水白菜,他想着,好吃不到哪里去,可是一吃上嘴,他就恨不得直接抢到怀里,只让他一个人全吃了!
那抢食的模样,曾青可是看在眼里。
“或者,曾掌柜我们还有一种合作的方法。”萧九玥忽然开口,道:“这十道菜,我可以免费送给贵酒楼。”
曾青的眼底透满了疑惑,刚刚还开价一千两,现在就说要送了?
“但是呢,我要拿贵酒楼三成的利润。”萧九玥的话音落下,曾青的脑子里只有一句话:天上不会掉馅饼!
曾青嘴角抽了抽:“萧姑娘,这可比十道菜贵多了。”逢春楼能在兰沧县稳坐第二,利润可不低。
“如果我说,能将酒楼做到洪都府第一酒楼,迎四方来客,曾掌柜,还觉得这三成利润,给得不值吗?”萧九玥笑看着曾青。
曾青嘴角扯了扯,那还不如一千两银子靠谱呢,洪都府第一酒楼?他想都不敢想!
“萧姑娘,那还是一千两十道菜。”曾青深吸了一口气,如果一千两,能让酒楼的利润再翻上一倍,那这一千两,就出得值当!
“曾掌柜真的不考虑第二个方案?”萧九玥惋惜地说:“若是下回曾掌柜再提,我想要的,就不止是三成利润了!”
“不用,一千两。”曾青笃定地说着,为了让酒楼的生意更上一层楼,他要赌一把!
曾青补充道:“萧姑娘,若是剩下的六道菜,无法与今日的四道菜与之相媲美,那这剩下的银钱,曾某不会给。”
第30章 老夫人吐血了
“没问题。”萧九玥自信十足的点头,提醒道:“曾掌柜,还有一句话,我想提醒,物以稀为贵,开水白菜的汤制作起来非常的难,所以,最好是限量。”
“那定价……”曾青看向萧九玥询问,此时他的心情只觉得一番热血,如果逢春楼真的能够更上一层楼,到时候他在主子面前,是不是也能露个脸?
“酒鬼花生,五文钱,卤猪蹄四十文,麻辣猪耳四十五文钱,至于开水白菜……”萧九玥的语调一顿,道:“三百文。”
“三百文?”
屋子里所有人都惊呆了,就是莲心和落葵两个人都觉得自家小姐疯了。
就是一个白菜,汤是难熬了一点,毕竟她们看着小姐,用的料极多不说,工序又复杂,但,这三百文钱一碗的开水白菜,这比肉还贵多了。
“一文白菜三千开水,我只卖三:“更何况,人都是有猎奇心理的。”
“越是不合乎常理的事情,越是超出大家认知之外的事,大家都是十分好奇的。”萧九玥问:“曾掌柜喝了开水白菜,可愿意出三百文钱?”
“愿意。”曾青想也不想的点头,别说三百文了,就是三千文,他可能也会想要去尝试一番!
曾青这会也明白了过来,道:“萧姑娘,那我们便拟协议?”
“可。”萧九玥点头,曾青十分热情的拟协议,她在一旁补充了几条,将合同答好后,曾青便直接拿了四百两银子递上前。
萧九玥看了一眼莲心,莲心立刻将银票给接过了,萧九玥道:“曾掌柜,还有一事,开水白菜中的白菜,需要品质非常好的,我居住的村子,白菜种的特别好。”
曾青一听,立刻就明白了,道:“那白菜,就辛苦萧姑娘了,价格,一定不会比别人差。”
……
从酒楼里出来,上了马车,莲心整个人都瘫到了马车上。